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人间有味是清欢(一)梦海晴空

发表于-2012年05月03日 下午6:52评论-41条

1、淡笋至味

淡淡的竹笋,清清的香味

装在碗盘之中,缓缓地弥漫成

风滋露润的拂绕云烟

自然的味道,再无物企及

竹笋在节节拔高中染上了

唐风宋雨的忧伤,挟带着

名人异士的悲愤,来到了人间

以挺拔的身姿,满怀君子心志

“素宜白水,荤用肥猪”的烹饪

令清淡的竹笋,变得鲜美鲜香

小小的竹子,既能医俗又能医瘦

真像高风亮节的君子,令人心旷神怡

2、清菇妙莼

一把圆圆的小伞,却凝聚着

山川草木的精华之气

食菇,摄取草木之气,通天地之神

强身健本,其中益处,不言而喻

莼菜,一抹嫩绿的诗意浮上思乡的眉梢

丰富的无味之味,清新的芬芳之香

那是春天的颜色,那是家乡的味道

一窝莼菜清纯地写着盼归的妙趣

清菇妙莼,亲近自然,品尝自然

感受自然之纯真,之洁净

让自然之美妙,清爽我们的口腹

让自然之清爽,清净我们的心寓

3、白菜有味

清新鲜美,酸中带甜的白菜

不愧“菜中第一品”的美誉

清香可口的味道,总能在荤腥中

牢牢地吸引住我们的视线

腌制,清炒,醋溜,炖肉

煮一锅清淡的白菜汤

细细回味软软绵绵的感觉

剁碎成馅,包成别致的味道试新鲜

“摘之务鲜,洗之务净”的准备

精雕细磨的烹制,使青青的白菜

融进干净的田野气息,清清白白地

带着快乐的满足滑入我们的嘴边

4、调味佳品

“小葱拌豆腐——一青二白”的巧妙

充分展示了青葱的可爱之处

生葱可当菜,熟葱可调味

是做鱼炖肉不可缺少的菜引

鲜嫩的蒜苗,炒肉香脆,炒饭香美

蒜炒鸡蛋,既有美味,又可防泻止疼

糖蒜酸酸甜甜,别有一番风味

多功能的青蒜,实属做菜的调味佳品

“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”的香气

在春天的雨后变得更加沁人心脾

韭菜炒鸡蛋,味美气香,惹人垂涎三尺

食一盘不分贵贱的韭菜,笑靥微醺

-全文完-

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审核:李家纬精华:郑佳仪
☆ 编辑点评 ☆
李家纬点评:

古圣言:“食色性也”。美食是人间的美好情调与人生快慰的一大载体,不可不用诗意的心去领会其中滋味。作者的涓涓细笔开合有致,让我们看到了一位运筹帷幄、醉心烟火、情调高雅又极为热爱生活、善于生活的女性的丰盈、细腻、活泼、美好的内心世界。也许正是这纯美、素雅、自然的真味,能够与如此美好、清雅的内心相契合。清欢,是一种美食的境界,也是一种人生的境界。

文章评论共[41]个
绍庆-评论

晚上来拜读,问好!(:012)(:012)at:2012年05月03日 晚上8:54

梦海晴空-回复谢谢绍庆大哥,问好了! at:2012年05月04日 下午6:31

郑佳仪-评论

欣赏问好!(:012)at:2012年05月03日 晚上9:20

梦海晴空-回复问好妹妹,周末愉快! at:2012年05月04日 下午6:31

陌恋殇烟-评论

欣赏问好(:003)at:2012年05月03日 晚上9:42

梦海晴空-回复谢谢新朋友,问好了! at:2012年05月04日 下午6:32

呆贝贝-评论

充满生活气息的一组诗歌,看着美,闻着香。问好梦海!at:2012年05月03日 晚上9:57

梦海晴空-回复谢谢贝贝美评,问好了! at:2012年05月04日 下午6:32

罗军琳-评论

(:051)at:2012年05月03日 晚上10:02

梦海晴空-回复呵呵,问好姐姐,祝你愉快! at:2012年05月04日 下午6:33

一叶秋419-评论

问好梦海,好久不见,问安!(:001)at:2012年05月03日 晚上10:39

妮称已被使用-回复我不草你梦个鸟海! at:2012年05月04日 凌晨3:28

妮称已被使用-回复对不起,现在正式收回酒后胡言! at:2012年05月04日 中午1:58

梦海晴空-回复谢谢叶秋哥,问好了,放假跑去哪里玩了? at:2012年05月04日 下午6:33

梦海晴空-回复有种骂人就别道歉,最看不起你这种人,有本事别出现在我眼前。没事找什么麻烦,出口骂人的妮是小人,梦海不屑跟你这种人为伍! at:2012年05月04日 下午6:34

我欲飞翔B-评论

欣赏佳作,满颊皆香!at:2012年05月04日 凌晨4:43

梦海晴空-回复谢谢飞翔,请喝凉茶! at:2012年05月04日 下午6:35

秦正川-评论

学习美文和编评.收藏.问好!祝福!at:2012年05月04日 清晨6:25

梦海晴空-回复谢谢正川朋友,问好了,祝你周末愉快! at:2012年05月04日 下午6:35

小愁-评论

真是一位做菜高手,一道道菜在作者笔下都成了绝世美味。欣赏了。at:2012年05月04日 早上8:28

梦海晴空-回复过奖了,问好小愁,只是借花献佛而已。 at:2012年05月04日 下午6:36

文海白痴-评论

拜读好诗at:2012年05月04日 早上8:29

梦海晴空-回复谢谢,问好文海,祝你愉快! at:2012年05月04日 下午6:36

风儿那么缠绵-评论

妹妹周末愉快!at:2012年05月04日 上午10:20

梦海晴空-回复问好姐姐,晚上好,周末愉快! at:2012年05月04日 下午6:37