暖风一吹，春天便真的来了。田野也绿起来了，当然这只是我的想象，因为在市中心的这个位置，一年四季的景色是没什么变化的。

这个周末有一个机会到郊区一趟，看到果然遍地都是绿，许多不知名的小花，开得正艳，柔柔的春风里，裹满了春天的气息——青草香，各种花香，还有不时加入的一阵清脆的让人心疼的鸟鸣，使我这受尽城市汽车尾气和噪音折磨的鼻子耳朵过足了瘾。

就这样陶醉着，想着那些关于四月的文字，竟不知不觉涌出许多感动。走在那湿润清香的田埂上，踩着软软的泥土，脚下那些小草的嫩芽探头探脑的，仿佛要将我顶起，让我有些轻飘飘的感觉……

这样随意地走着，和家乡那些熟悉的田间小路一样，仿佛一下子回到了童年，回到了家乡……

就这样，想起了家乡的洋槐花。此刻，那些粉嘟嘟的洋槐花应该是挂满枝头了吧，不知道现在的孩子们是否还和我当年一样有兴致去摘来回家吃？

家乡的洋槐树有个特点，春天，串串白色的花朵总是先叶而出。在盛花期，阵阵的香甜的气息扑鼻，无论你跑到那个角落都躲不了她的侵袭。

洋槐花主要是蒸着吃，一般在洋槐花似开而未开时，采摘来的才是最好吃。那是总是和母亲一起跨上一个大箩筐，到村头或者自家屋后，用一根竹竿绑上镰刀，把那些比较小的开的花多的树枝扳下来，而我们小孩子的任务就是把扳下来的枝干上的花摘到筐子里。刚开始扳时我们先摘几朵放到嘴里直接嚼了吃，先让自己过把瘾。洋槐花真的是很好吃，甜丝丝的，当时最喜欢花蕊那一部分，总是把花瓣掐掉，使劲地吮吸，真像蜜一样甜。后来才知道，洋槐花蜜是我国出口创汇的上等蜂蜜。

洋槐花的花朵长的很密，而且我们那里每家每户房前屋后总有十来棵洋槐树，所以，一棵树随便扳几枝，一个筐子便装的满满的了。回到家里，用水一洗，晾一下，拌上面，加几个鸡蛋，放锅里烧火去蒸。这边便剥蒜瓣，捣蒜泥，十几分钟，美味便出锅了，每人一大碗，用蒜泥一调，便甩开腮帮子一通狼吞虎咽。现在想来，那些情景还有些好笑。

由于读书工作的关系，已经十来年没吃上故乡的洋槐花了，现在想来真是有些遗憾。

突然想给父母打个电话，让他们多采摘一些，洗了晾干，到有空回家了，可以蒸一锅洋槐花包子或者吃一顿洋槐花饺子，也是别有一番味道的吧！

-全文完-