在故乡野地，随处可见一种野菜；茎葡萄地面，叶倒卵形赋黄色小花学名马齿苋。我们鲁中南则叫它麻绳菜。在饥荒岁月里，麻绳菜可称得上是最能果腹充饥的上等野菜。我中从饥饿年代里走过来的人，至今老想着麻缉菜好吃。

在近半个世纪的风雨人生中，我曾经历过二十余年半野菜半年粮的困苦生活。荠菜、麻绳菜、银银菜、灰灰菜、刺刺菜、猪耳稞……

坡里凡能吃的野菜我统统吃过，但吃得最多的当数麻绳菜，而且记忆特别深。夏季下坡薅草，母亲总忘不了叮嘱我拔些麻绳菜来。于是，一日三餐的饭桌上，总有麻绳菜相伴。而且吃法变着花样。母亲将拔来的麻绳菜，去根，洗净，烧开水炸了，捞出搦去粘汁，然后切碎，或做成咸糊涂。或掺在瓜干面中蒸佤头。最直接的吃饭是；将炸好的麻绳菜，用盐和蒜调和，用煎饼捂上一包大口大口地吃，悸压饿又辣馋。在家乡，每逢三伏天，家家都要炸些麻绳，晒干收藏起来，待过年作素馅包供仰饺子。人们说，麻绳菜也长寿菜，除夕夜“发子”之时以麻绳菜饺子供奉天地神灵，人吃了便可长寿得福。至今，故乡人認保持着这一过年习俗　

—哦，麻绳菜！你这庄户人的救命菜、吉祥菜；正是你充饥，才使故乡人安然渡过了那些个饥肠辘辘的岁月！

农村实行联产责任制以后，故乡人民的生活日益足起来，那种以野菜代粮渡荒的漫长日子已经一去不返。

去年夏季，雨水频扔，庄稼地里疯长大棵大棵胖緑油亮的麻绳菜，有人见之惊呼：“看这的里到处都是麻绳菜，怕是又要过歉年啦”我却不以为然，眼下政策稳定，加之风调雨顺，何来的歉年？杞人忧天！然而，我的心头竟还是蒙上一层挨饿的阴影，我不禁忆起了流传在家乡的一首歌谣：麻绳菜呀，花儿黄呀，提起挨饿泪汪汪呀。没有粮吃，野菜代呀，坡里树叶全吃光呀……

这天上午，我下坡锄地，贪心的拔了满满一杈嘴又肥又嫩的麻绳菜，回到家，妻就要切了喂猪，我忙拦了住说：“这麽好的麻绳菜，喂猪怪疼人哩。”妻子打趣说；“不喂猪，你吃？”“对。今天不仅我吃，而且还要让孩子们也来尝一回麻绳菜。”

于是，我动手挑了满满一弯算是最好的麻绳菜，上锅炸了，洗净，刀切之后加足调料伴了满满一海碗。未吃，那诱人的麻绳菜香味却先加我胃口大开了。吃中午饭了。我第一个操起了筷子，同时招呼孩子们：“大家都来尝尝我做的麻绳菜。”　平日里，孩子们只知道麻绳菜好吃，却未曾亲口尝上一回。说罢，我带头大棒大棒地吃起来。孩子们也怀着尝鲜的心理学而从之。但两棒之后，却一个个不再伸筷。只是干啃馒头。“咦？你们咋就不吃了呢？”再三追问，却一个个无动于衷，且连连摇头说不好吃。“不好吃？若是你们也生在我们那个挨饿的时代里，不抢着吃才算邪？你们这些孩子啊，生在新时代，长在福窝里，一个个都成了‘富儿娇’了！我和你娘都是从挨饿的年代走过来的，最听不得你们说这不好吃那不好吃。你们这样仰眼下去，不仅会忘本，甚至会忘祖……”妻见我数量个没完便插话道：“俺说小孩不爱吃，你偏不听。怎么样？咱两辣谗吧。”我赌气道：“那好，你们都别吃，我自己吃！”于是，我取开一个煎饼，卷了一大包，狼吞虎咽起来……

这顿午餐，我吃的特别香特别饱。饭后我和孩子们聚在电扇下凉快，便啦起了“瓜菜代”的年代到处挖野菜充饥的经历。孩子们对次没有切身得体验，不知道爱饿是啥滋味，他们仿佛在听我讲述神话传说，我却语重心长的对孩子说：“我这决不是《天方夜谈》，现在想起来，那情景仿佛就在眼前……”

人的胃肠真是个怪物，困难时期，吃嘛嘛香，且消化能力特强。现在生活条件好了，胃肠却变得娇怪起来。夜半，我胃部不适，肚子咕噜噜直叫唤，仅叫一顿麻绳菜就叫我吃丧了。我后悔午饭不嗔怪孩子，更没必要强迫他们去吃野菜，孩子们吃与不吃麻绳菜无关紧要，关键是教育他们：深切了解苦痛的昨天，才能真正体会幸福的今天，也才会立志去创造更加富足的明天。我想，这麻绳菜也许今后永远不再吃，但却殷切的希望没有挨过饿的一切孩子，要将这麻绳菜当作一部村史乡志，去真心的读懂它。记住它！

-全文完-