我是烟雨人 ▷

茶佬三河汉子

发表于-2012年02月26日 下午5:24评论-5条

村后是茶林,村头一颗老榕树,枝丫遮阴了半亩地,坡下是小河,梁村搁在了山腰上。早早晚晚,河湾的雾漫上山来,茶林便堙没在雾霭中。山深,雾浓,出好茶。

88岁的梁老汉刚能下地走动,便颤巍巍往村头去。上了年纪的人,需要多走动,这点他很明白。他这身骨架子,就是坚持爬山劳作赢得的。别看他年纪大了,要在平时,他走路年轻人要赶上都喊吃力。前两天山风侵袭,他患感冒,几天没出来了。

梁老汉最爱去的地方一是村头大榕树下。梁村十七八户人家,易聚,没事时喜欢在村头老榕树下吹壳子。张家长李家短,前三皇后五帝,插科打诨,直说得口沫横飞。树下一石墩,梁老汉在树下煮茶,一边喝茶,一边笑咪咪听,不插嘴。偶尔兴起,有人故意逗老人玩,冒一句“是吧?祖爷爷!”这时梁老汉就会说一两句很出意外的话,让人肃然起敬,莫测高深。说话的人口干舌燥了,往石墩上一摸,梁老汉那只内壁已经有了厚厚茶垢的大茶缸就在手上了。村里的人,大大小小,差不多都喝过梁老汉那只大茶缸。

另一个地方是梁大友家的茶馆。那里常聚着几个老头、老太太搓麻将,吹壳子摆龙门阵。过了采茶季节,村子里的年轻人都到城里挣钱去了,家家都很冷清,只有这个地方人气还旺。老头老太太搓麻将并不是为输赢,而是混在一起图热闹,容易打发日子。他们搓一天麻将输赢几块或十来块钱。梁老汉并不搓麻将,去那儿纯粹是消磨时光。老头老太太们很乐意他的到来,不为别的,就因为他手里的那一缸茶。城里人泡茶喝,山里人却煮茶喝,说泡的茶没劲。梁老汉出门,总是煮一大瓷缸茶带着。吹壳子的搓麻将的,渴了就顺手拿过茶缸喝上一口,既解了渴又省了开茶水钱。

梁老汉出门就直奔村头。

树下的人见梁老汉来了,立刻停止吹牛,上前扶着。祖爷爷,好了呀,正说去看你呢。好听话送上。喝水。没坐定,半瓶矿泉水递来。梁老汉接过瓶,摇摇,搁在了石墩上。喝这个。见他不喝,另外的人送上拉罐啤酒。几时吃得起了这马尿水?他依旧没喝,反问送啤酒的人。我晓得,祖爷爷要喝茶。于是赶快生火提壶抓茶叶。一会功夫,茶水上来,梁老汉品一口,咂咂嘴,神情满足而安定。送啤酒的人,这才回话。于是,龙门阵得以继续------

祖爷爷,这马尿水呀,我们哪里吃的起哟,是你那侄儿梁大友赏的。你不晓得呀?梁大友昨天刚从上海儿子那儿回来,带回来的。这算啥子哟,人家这回去上海吃的是海味,坐的是茶楼,喝的是咖啡,可算开眼界啰!

啥子是咖啡?

不晓得,我们也没吃过那玩意,听说安逸得很。

梁老汉不知道咖啡,更没喝过咖啡。有茶好喝么?听得年轻人吹,好奇地问。但是那问里,分明带着怀疑与不屑。不等回答,随手端起茶喝一口,样子满足而舒坦。

梁大友说咖啡里放点糖,甜蜜蜜的,比茶吃起安逸,人家已经弄来在茶馆里卖了。有人补充。

梁老汉听到这儿心开始活了,端起茶杯,起身要走开去。祖爷爷,茶杯不是你的。见梁老汉端走茶杯,就提醒。梁老汉看看,记起不是自己那茶缸,放下了。

梁老汉想去侄儿梁大友茶馆,他要去见识见识啥子咖啡,是不是真的安逸。梁大友这家伙也是,在外边吃过就算了嘛,还真弄回来卖?这咖啡------不过,也算挣足了梁家面子。梁老汉想到这儿心里甜蜜蜜的,脸上浮起了微笑。

梁老汉走拢茶馆的时候,梁大友刚好来茶馆开门。去了一趟上海,梁大友的面貌果然有些变化。他不但穿上了黑色的皮夹克,戴上了红白相间的太阳帽,双眼还罩上了一副黄不棱登的蛤蟆镜。他的太阳帽盖住了额头,遮住了整个脸的三分之一。那副大大的太阳镜又遮住了脸部的三分之一,露在外面的就剩一张嘴。梁大友的嘴是好嘴,你听他一边开门一边吆喝:新鲜又稀奇哦,老梁茶馆卖咖啡啰,比喝茶安逸哟------

梁大友看梁老汉冲他茶馆走来,赶忙丢下门板上前搀扶。叔,弄早的做啥子,喝茶呀?不是你自己煮茶喝的么。梁老汉听得出,梁大友的话里,除了尊敬,多出了一分不满。他晓得怪不得侄儿,人家开茶馆图的是赚钱,他天天端一大缸茶去,搓麻将的老头老太太都喝他的茶水,谁还泡梁大友的茶喝?不过他现在不想去计较梁大友的不满,他急切想看看咖啡到底啥样,好吃不好吃。

梁大友并不知道梁老汉来是想要喝咖啡,安顿梁老汉坐好,就又站到门外吆喝去了。他没有给梁老汉泡茶。倒不是他舍不得一杯茶,按照以往的经验,梁老汉是不喝他茶馆泡的茶的。梁老汉祖上精于茶道,能煮好茶,不仅于梁村,在萧山也很有名,这是哪个都晓得的。其远祖是萧山富户,喜茶。萧山龙井,据说就出自其远祖之手。到了梁老汉祖父那一代,家道中落,搬进这山里种茶。梁家从此用壶煮茶喝。茶山的人,喝不来细杯,说是不解渴,要大口喝茶。不过,即使是大缸的茶,梁老汉煮的茶,依然好喝。梁大友只管吆喝:喝咖啡哦,安逸得很哦,要喝的快来哈,走后头的就没得啰哟。

啥子咖啡,整出来看看。梁老汉终于憋不住,冲梁大友说。

安逸哟,你没吃过不晓得。你等着,我烧水去。

梁老汉独自等着。这当儿陆续来了几个人,都是老头老太太,搓麻将的。梁大友瞟了一眼,并不在意几个人的到来,继续烧水。这几个人不是他吆喝的对象,他们包包头摸不出多少银子来。不过他只矜持了一刻,就放步过来招呼老头老太太们。他这人脑瓜子转动快,想到总得试试,说不定从老头老太太兜里就能掏出大把钱来呢。

一会功夫,老头老太太手上有了一杯热气腾腾的咖啡。梁老汉端起咖啡来,先闻了闻,然后深深地吸一口。“噗”,他把刚喝进口的咖啡全吐了出来。啥子咖啡,就是苦蒿水嘛,弄逑苦!梁老汉瞪梁大友吼。其他人见梁老汉叫苦,不敢吃,都把杯子放下了。

拐了拐了,没有放糖。梁大友赶快过来加糖。

梁老汉还是喝不惯加了糖的咖啡,说是不安逸。梁大友去屋里拿出茶来,抓一勺放进壶里,熟练地演绎起茶道来。老叔,你尝尝,这个安逸。梁老汉一辈子煮茶喝,自制的青茶虽说能泡着喝,可他啥不得,从来不泡,更不用说茶道了。再说了,泡的青茶没有煮的浓,他说不够味。今天自己没带茶出来,将就着喝吧。心里说着,就端起茶来,想喝上一口。不料想那茶的香,竟随着热气直冲上来,他端茶的手,突然停在了半空中。这茶香,分明就是“龙井”嘛!一辈子制茶,没制过龙井,不是不想制,只是------,梁大友这家伙从哪儿弄来的龙井茶。梁老汉顾不得再想什么,迫不及待地深深呷了一口------

哪儿弄的?梁老汉放下茶杯问梁大友说,我问你龙井呢。梁大友说就是自家山上的。怎么会呢?梁老汉一副怀疑的眼神,就要训斥梁大友说假话。梁大友说叔你爱不信吧。不是侄儿说你,种茶制茶工艺都得跟进。山上的茶原本就是好茶,就能产龙井的,偏偏我们坐井观天,自认为制出的茶就是好茶,就了不得。吃茶还要煮着喝,再好的茶都被煮没了。

你说个逑!梁老汉瞪梁大友吼道。这一声过后,就再没听他出声。一会儿,只一会儿,梁老汉的座位上,已经没有了人。

三个月过后,梁老汉在老榕树下排开了茶具,清香的龙井茶从他手中飘出------

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
月下的清辉点评:

茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,始于唐朝,兴于宋代,是中国文化中的一朵奇葩!在梁老汉的手里煮出的茶,远近闻名,乡里乡亲也都乐于品尝,如果不是梁大友从外面引进咖啡和新的茶源,从而打开他闭塞的思想,或许梁老汉还在那里悠哉游哉守着他的老套的茶叶的品种依旧自我欣赏呢。

文章评论共[5]个
郑佳仪-评论

(:051)(:051)支持朋友大作,拜读问好。at:2012年02月27日 凌晨0:40

三河汉子-回复谢谢。去年写的艺个小作品 at:2012年02月27日 下午5:21

绍庆-评论

早上来拜读佳作,祝福心情愉快!(:012)(:012)(:012)at:2012年02月27日 早上8:53

三河汉子-回复谢谢,祝你新春快乐 at:2012年02月27日 下午5:20

月下的清辉-评论

(:012)飘渺的来过。。。晚上好at:2012年02月27日 晚上10:25