我是烟雨人 ▷

戏说红酒心海岸边

发表于-2004年11月19日 清晨6:23评论-21条

路过西餐厅,看到那橱窗上斜斜陈列着的各款红酒,思绪总会恍惚地游移四散。

记起第一次接触红酒,是刚出来工作的时候。与朋友到酒店吃饭,他们点了一瓶至今也记不清名字的红酒,并告诉我那是葡萄汁,女人喝了可以美容。我在他们一本正经的鼓励下半信半疑地举杯,屏住呼吸,轻轻地啜上一口,却不敢贸然吞下,就让它在口里来回转动,先有一种淡淡的酸涩,继而有一种细腻柔和的感觉在唇齿间荡漾,再就有一种清爽怡然的芳香,让你的思维慢慢地沉浸,再慢慢地漂浮开去。……一喝下去,竟然就一发不可收拾。“原来葡萄汁的味道是这样可爱的……”最后我飘飘然地在他们的大笑中醉倒了。如今想起来还有点失笑,当时一定糗极了。

从小到大,因为对酒精味比较敏感,基本上与酒绝缘,所以对酒的认识不多,甚至对它有些微的讨厌之感。因了那次,才逐渐解除了这偏见。其实细想之下,酒的本身揉合了甜、酸、苦、辣、咸,象极了五味俱全的生活。都说生活如酒,那么,爱酒之人,定必深谙生活之道。而葡萄酒,想来更是酒中之翘楚。光是那制作的原料,什么赤霞珠、白玉霓、雪当尼、极品卡皮诺苏维安等等这些稀奇古怪的名称就让你眼花缭乱。而爱葡萄之人,岂非是人上人了?笑。

追溯开去,葡萄酒的历史似乎与人类的历史一样久远。远古以来,它就披着高贵的外衣,是上层社会的宠儿,是身份与地位的象征,又是上层社会的交流方式。或许在世人的眼中,它始终意味着一种比较高调的生活境界。

葡萄酒有红酒白酒,气泡酒,还有甜酒和干酒。我觉得,最令人遐思万千的当数红葡萄酒。红葡萄酒酒味不是太浓烈,有一种清冽的芳香,非常的雅致。先不说味道,就那种如秋天的红叶的变化多样的深红、棕红、淡红、和无法用语言描述的各种红,再揉合一种清澈澄亮的光泽,缓缓在杯中流淌,给你的视觉简直就是一种绝美的享受。

美国作家威廉·杨格说,“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的,但它只是水果而已;一旦变成酒以后,就有了动物的生命。”可见在人们的眼中,红酒本身便是一件精心细酿的艺术品,而且是揉合了生命的珍品。

记得以前看到这样的一句话:爱红酒的女人一定是女人中的上品,不知此说是不是有点言过了。但每当想起这句话的时候,凝神间,脑海里便很自然地勾勒着这样的一幅画面:一个女人举着纤纤玉指,优雅的轻盈把盏,将那芳香浓郁的酒红色浅尝慢咽的滑入唇边,慵懒的眼神,闪动着醉意盎然的美丽和性感,愈发的显得生动撩人了,而她纤手中的红酒,宛如一个灵动的生命体,在杯中轻盈舞蹈。这个时候,你是女人怕也会情不自禁地为之着迷吧。

我只是普普通通的女子,喜欢红酒,却并不单纯只是喝的感觉,有时更多的是一种纯粹的欣赏和喜爱,还有的就是那些在红酒间流连的沉醉。

红酒,似乎也象征着浪漫与爱情。烛光摇曳里,音乐轻轻飘起,两情相悦的场面,总少不了红酒的衬托。仿佛那醉人的酒红,注定是爱情的原色。一束鲜花,再加一瓶红酒,一顿烛光晚宴,便成就了一个浪漫的爱情故事。两杯相碰的瞬间,酒色微荡,情感在恣意燃烧,天地间只剩下彼此的脉脉相视。红酒,原来也可以是一首浪漫的情诗,让你不由自主的沉醉而无法自拔。想一想,也醉意盎然。

各类酒吧、西餐厅、酒店,红酒是理所当然的娇宠与贵族。于是喝红酒在很多人的眼中,也成为了一种时尚,成了追随潮流的意向。中高档的红酒,依然是富贵人家的挚爱。现今,普遍一点的红酒已经相当流行,并开始进入了普通的家庭,即便是这样,它的地位仍然是那样的尊贵和不可代替。

时下很多人喝红酒时喜欢加入啤酒,或是加入雪碧,去冲淡那种入口酸酸带涩的味道。其实这种喝法,往往会失了红酒本身的味道,有时觉得真是一种浪费。

红酒要细品。相比起来,喝红酒,连动作也得特别悠闲。把红酒倒入酒杯,用手轻端杯座,将酒杯中的酒作上下左右轻摇并转动。然后把酒杯放在鼻尖下吸一吸,再轻轻放到嘴唇边微啜。男人喝酒,大都喜欢豪爽地一饮而尽,所以红酒的喝法在他们眼中,就显得有点婆婆妈妈了。想来大多数的男人不喜欢红酒,大概就是这个原因吧。

其实无论是白酒、红酒,都需要细品才能品得其精髓,豪饮只能囫囵吞枣,什么味道还没喝出便吞掉了。红酒本身是自然和时间完美结合后的佳酿,它更需要品饮者足够的耐心,才能品出它的独特与与众不同来。

品红酒还要有舒适宁静的气氛,而且最好是心无旁骛,把它就是你唯一的挚爱。这样,你才会自然而然地融入其中,体味出那种独一无二的享受。品红酒,也能品出你的个人风格来。

听说红酒能美颜。不知真假,我想,很多女人喜欢它的原因最大可能是因为此说吧。

现在逐渐觉得,不喝酒的男人有点不可思议,就如女人不喜欢漂亮的裙子一样。我喜欢看男人喝酒的样子,也喜欢看女人喝红酒的样子。细看那些喝着红酒的男人,不管是真心还是假意,眼底总有一种温柔而醉人的浓情。喝红酒的女人自有一种媚态,粉面凝俏,举手投足之间,醉意横生。那种美,没法形容。

男人喝酒的最高境界,是喝出一种潇洒自如的意境;而女人喝红酒的意境,便是喝出你融入红酒中的千种风情。

本文已被编辑[心海岸边]于2004-11-19 6:35:01修改过 

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
彦灵点评:

中国人喝红酒了,法国人开心了;法国人把酒卖了,看中国人喝红酒的样子,却又伤心了。跟当年茶叶西去,西人以汤沸茶,倒汤,而挥刀叉取叶一般。

千山我独行点评:

红酒它既能增添生活情趣,听说还能帮助消化,还乐道品红酒的是快乐人,红酒仿佛就像一个清清瘦瘦的女子,盈盈一握间,楚楚动人却自有一种风景。 初入口是那种轻飘飘的酸和浅浅的涩,紧随而来的是却是微微的甜和醇醇的香。就像某种女人,只有一小口一小口的品,才能尝出味道。一口一种滋味,一种回味,最后是满口余香,让人不经意之间醉倒,悄无声息却不由自主。

文章评论共[21]个
bolihu-评论

红酒也是女人物语中的一种吧?
最后一句非常经典:“男人喝酒的最高境界,是喝出一种潇洒自如的意境;而女人喝红酒的意境,便是喝出你融入红酒中的千种风情。”

  【心海岸边 回复】:女人物语?你不是说暂时休歇的吗?再说玻璃湖西西,你该写个男人系列才对,让MM也来见识见识一下男士的东东,你让MM在你面前无所遁形,会吓跑MM滴哩。。。。。。 [2004-11-19 17:46:11]at:2004年11月19日 早上9:17

千山我独行-评论

心海MM就象红酒一样,一口一种滋味,一种回味,最后是满口余香,让人不经意之间醉倒,悄无声息却不由自主。哈哈~~


  【心海岸边 回复】:哇,西西,经千山大哥一说,真有点飘香了哪。。。嘿嘿。。。 [2004-11-19 17:50:55]at:2004年11月19日 早上9:23

白水黑糖-评论

如此美妙的红酒,诱人啊。
我口味已定,改不了喝啤酒的习惯。
  【彦灵 回复】:喜力?卢云堡?蓝妹?或百威? [2004-11-19 12:14:23]
  【白水黑糖 回复】:最喜的是艾丁格黑啤,德产,大麦香浓。 [2004-11-19 12:31:25]
  【长发为你飘 回复】:嘻嘻我不舒服呢。。现在看着显示器就如喝了红酒一样,晕晕晕。。 [2004-11-19 12:35:55]
  【白水黑糖 回复】:天气突然转凉,今天有阳光了。临睡之前喝一支女士型茉莉迪香啤,暖暖身子,谨防感冒。 [2004-11-19 12:40:55]
  【长发为你飘 回复】:晕。。额头热热还喝茉莉迪香啤暖身子??呜呜不会是发毒攻毒吧。。。。。 [2004-11-19 13:29:19]at:2004年11月19日 早上9:40

树上的鱼儿-评论

红酒就如红颜,乃成功男士之必备。失败如我者,只配蹲灶头灌那二锅头。
  【彦灵 回复】:我陪你喝二锅头(只要红星的),行吗?:) [2004-11-19 10:41:36]
  【心海岸边 回复】:西西,红星二锅头五+六,会把人烧得头昏脑胀。。。。再蹲灶头,岂非要整个蒸发了? [2004-11-19 18:01:37]
  【蓝海悠梦 回复】:   鱼儿是未酒先醉了,要知道举杯销愁愁更愁.鱼儿,春天不远了,那只燕子也快回来了. [2004-11-23 12:46:53]at:2004年11月19日 上午10:36

ruoyun_99-评论

酒逢知已千杯少,来,干一杯吧!
  【心海岸边 回复】:先唱一首浪漫的歌才有气氛的嘛。。 [2004-11-19 18:02:44]at:2004年11月19日 上午10:42

胆大吃面包-评论

嗯,喜欢喝红酒的女人是浪漫的女人,喜欢喝啤酒的女人是爽朗的女人,喜欢喝白酒的女人是辛辣的女人!
  【心海岸边 回复】:嘻.请问MM是哪一种? [2004-11-19 18:06:33]at:2004年11月19日 中午12:09

珲春颖翠-评论

能把红酒品到这般境界,心海可谓‘酒精’了!哈哈
  【心海岸边 回复】:NONO,心海是鱼精,非酒精。。。 [2004-11-19 18:03:46]at:2004年11月19日 中午12:55

执迷不悟属龙人-评论

对不起,有点附庸风雅的感觉,风情在于举手投足间,何必一定酒精?她可是乱性的前奏

  【心海岸边 回复】:晕了。。。。权且附一下吧。。。 [2004-11-19 18:04:34]at:2004年11月19日 中午1:20

客居红尘-评论

酒具有水的形态,火的本质!能不喝就不喝。免得不是淹死就是烧死!
  【心海岸边 回复】:总比平平淡淡好一点吧,嘻,,,,反动一下. [2004-11-19 18:05:07]at:2004年11月19日 中午1:49

林夕梦莉-评论

独自品酒的女人,总有那么一种如猫儿般的慵懒。
红酒的苦涩,甘甜
是爱情的味道。
不必狂放,不必张扬。


  【心海岸边 回复】:西西。。生活如酒,爱情也一样。。。 [2004-11-19 18:05:52]at:2004年11月19日 下午4:55

子颖-评论

红酒,我爱!
  【心海岸边 回复】:爱红酒的男人一定柔情如水。。想必你也是个温柔的男人。。嘻。 [2004-11-20 21:44:14]at:2004年11月19日 下午6:42