我生活在这个年代里是幸运的,同时,我生活在这个年代里又是悲哀的。
我生活在中国风云激荡的改革开放40年里,资本主义国家400年的发展,在中国短短40年就够了。如今,国家兴盛,人民安康,由衷的感谢邓爷爷。这不是唱高调,试想,中国如果不搞改革开放,就如现今之朝鲜,人民的吃饭问题解决不了,靠中国美国韩国的支援为生,那将是一个泱泱大国何等的无奈与悲哀!
可是,话又说回来了,当时搞改革开放的时候,邓爷爷提出了:“一手抓物质文明建设,一手抓精神文明建设,两手都要抓,两手都要硬”如今,物质文明建设上去了,精神文明建设却没有跟上,与亚洲的花园国家新加坡比起来,还相去甚远。
鉴别这个词,我原来认为只出现在古董珠宝领域,如今,我不这么认为了,发现鉴定就在身边,甚至无处不在。从早上一起床,走进厕所,大便后开始使用心心相印的纸擦屁股,你已经进入鉴定区域,因为你使用的心心相印的卫生纸有可能是假的,不过,这个危害较小,可以不必较真。
然后,开始洗脸,洗罢脸,开始涂抹化妆品, 你用大宝有可能是假的,即使你是在非常有名的商场买的,也有可能是假的,因为化妆品属于奢侈品,有着巨大的利润空间,这就造成了一些不法商人的铤而走险,疯狂销售。
洗过脸,开始照镜子拿起牛角梳子梳头,据说,这牛角梳子有防静电的作用,长期使用对人体有百利而无一害。可是,你拿的未必就是纯天然的牛角梳,有可能是树脂与塑料的合成品,至于这样的梳子对人的身体有何影响,我不是专家,不得而知,反正死不了人,你想用继续用,总之比自己的五爪梳子方便些。
梳洗完毕,打开电磁炉,端起锅接水做饭,白色水沫开始在锅里打转,其实,大家心里都清楚,水里有漂白粉,脏着呢!可是,没有办法,全中国,多少城市的人都在吃此水,就你一人吃不下吗,就当作视而不见吧。
然后,你在锅里添了一把黑豆,据说这黑豆吃了有养颜美容的作用,所以要常常吃,可是你不会知道,锅里的黑豆有可能是染色的。据我所知,黑豆一旦放入热水,立即黑如墨汁的一定是染色的,如果放入热水里,慢慢变成黑色的,用勺子舀起来一些呈现红色的,则是真的!不过,现今的科学发达,造假的水平也不可小视。俺不是专家,据说,黑豆遇热水变红黑色是因为豆子里含花青素,一旦花青素被提取了,黑豆就不会变成红黑色了,这样的黑豆也有,外表和没有提取花青素的黑豆一模一样,即使专家,不用专业的工具也难鉴别。
放完黑豆再放入一些小米,在超市买小米的时候,理货员都说,这些米是今年的新米,吃起来口感特好,可是,你滚完汤一喝,又该自认倒霉了,这哪里是新米,口感粗糙的像吃糠。俺在农村里长大,略微知道一些鉴别小米的招数,不妨给你分享一下。旧米泛白,新米泛黄,新旧米一掺,黄中泛白。
如今,在城市想吃到地地道道的新小米是很难的,除非你有一个在农村的穷亲戚,他亲自种,亲自在谷子快要成熟的时候,一手拿着盆,一手拿着棍,敲打着吆喝着一日不停的驱赶着麻雀,直到谷子成熟,顶着热辣辣的毒日,拿着剪子和镰刀,一个谷穗一个谷穗的割掉,装进麻袋,然后再一包一包的扛上水泥打的房顶上,一包一包的倒出,摊匀,晒干,拉上死沉的石辊子一圈一圈的在谷穗上转圈,不知道转了多少圈,功夫不服有心人,终于把饱满的谷穗压成的剩下瘪瘪的杆,就如断奶母亲的ru*房,要多瘪有多瘪!尽量做到一粒谷籽不再上面,然后清理起谷穗杆子,剩下名副其实的谷子,然后装进编织袋,运到磨坊,看着谷子从机器上进去,小米从机器下出来,新小米才走完了它孕育的过程,获得新生。值得强调的是,在碾小米的时候,千万不能离开磨坊半步,因为磨坊的主人会乘着你不在,把新谷子挖出,把他家的旧谷子填进,这样,你依然吃不到新小米。更值得强调的是,你家的亲戚必须是穷亲戚,因为富亲戚有可能不种地,更别提种谷子了!更更值得强调的是,你的穷亲戚给你送去新小米的时候,你要回赠至少等价的商品,别看他们嘴上不说,心里清楚着呢,猴精猴精的,跟赵本山差不到哪里去!
煮熟小米汤,你想炒菜,想炒纯天然的蔬菜,这个看似普通的愿望在这个年代近乎奢望!俺是农民,俺知道,即使普通如萝卜白菜,也要打上一些农药,否则,等它长不熟,已经成虫子的美味了!有人说,被虫咬过的菜叶没有洒农药,不尽然,如今农药更毒了,虫子的防疫能力也就更强了,一次毒不死的虫子一旦复活比原来更厉害!可以说百毒不侵,只有你想不到的,没有它咬不掉的!
接着,你想炒两个鸡蛋,拿起鸡蛋,个大饱满,一打开,假鸡蛋,你还别不相信,我就吃过假鸡蛋,不过是煮熟的。通常,放了一些日子的鸡蛋,在鸡蛋的顶端,壳和蛋往往留有一些小的空隙,但是,假鸡蛋没有这个空隙,不过这不是绝对的,因为新的真鸡蛋也往往没有空隙,这一条,仅供参考!其次,假鸡蛋打开后没有腥味,真鸡蛋的腥味却是驱之不尽的!最后,假鸡蛋打开后,白色的部分如恐龙蛋似的,一层挨着一层,层层叠叠,真鸡蛋的白色部分是一体的。
恰逢星期天,你喝完小米粥,吃完炒熟的鸡蛋掺青菜,就准备去商场转悠,随便买些东西。你想给爱人买个翡翠观音坠戴戴,因为明天就是他的生日,你在柜台前左转转右转转,首先惊讶于它的价格,一个指甲个大的玉佛就标价四五千!据卖翡翠的小姐说,这是油青种,是翡翠中的中下档次,还有更好的,她领着你去看,看到一个不足一寸的绿色四季豆,居然要价四万八千元!工薪阶层的你真想走,可是,卖翡翠的小姐说,也有便宜的,她给你拿出几块,没有一点绿色,惨白惨白的,也不晶莹剔透,跟普通的白石头没有什么两样,可是她居然要价500元!经过一番惨烈的讨价还价,她最终以380元的价格卖给了你,你欣喜若狂,就迅速结账拿回了家,准备明天早上给爱人一个意外的惊喜。谁知你的爱人没戴多久,就气急败坏的说道:“我拿去鉴定了,鉴定师说,这个翡翠坠是超声波压的,不是a货。”你也跟着生气,于是第二天,拿着翡翠坠和税收的票就去找商家,经过一番激烈争吵,经过总经理的调解,终于同意你再换一个,凭你的眼光任意挑选,再次挑错商家就不管了,结果,你调了一个绿的,兴冲冲的走了,爱人没带多久,就大发雷霆了,说这块还不如那块呢!这个翡翠是b货加c货,染色还添胶!
新婚燕尔的浪漫已经过去,爱情开花结果的时候已经来临,你有了小孩,平且是双胞胎,因母亲奶水不足,只能让宝宝喝奶粉,可是选择什么样的奶粉是个大问题,众所周知,三鹿奶粉中的三聚氰胺不仅给喝它的宝宝带来灾难,也给自己庞大的企业带上了末路。可是,哪个奶粉里没有含三聚氰胺呢?俺不专业,据听说所有的奶粉中都含有三聚氰胺,只是它的含量有多少,超标不超标的问题。俺有个大胆的想法,为了避免此类事情的发生,当俺有小孩的时候,俺准备在家喂一头生过羊羔的母羊,那奶子大的如一个面布袋,当小孩饿的哇哇乱哭的时候,俺就直接把他抱到母羊的下面,让他尽情的吮吸这纯天然的无三聚氰胺的奶水,孩子一定能健康成长,不得结石!
为了慰劳育儿养儿的艰辛,爱人去超市买回了一些猪肉,青菜和大米,饮料,准备给你做几个小菜,吃上一顿香喷喷的大米饭。可是,你应该注意了,电视上已经报道,一些猪肉里长有廋肉精,晶莹的大米里可能添加石蜡,甚至里面含有镉,饮料里可能含有塑化剂,炒菜的油有可能是地沟油,你的一顿丰盛的午餐有可能变的不堪想象,肮脏无比!既然米菜油肉饮料都不干净,就去吃海鲜吧,可是,地球人都知道,日本地震了,核设施泄露了,海水被核污染了,你就敢保证你吃的鱼螃蟹老鳖没被核污染过?即使没被日本的核污染过,也很难保证它没有被渤海的水污染过?还是别吃了,想想都可怕。
俺真希望孙悟空能活到现在,用他那火眼金睛帮俺鉴别鉴别,可是,仔细一想,孙悟空也不行,他只识得妖怪,对食品行业却是外行,看来,这样被商家忽悠的日子还很漫长,俺鉴别的任务还很繁重!
俺知道,这是一个伟大的时代,电视上也是这么说的!俺也知道,这也是一个鉴别与忽悠并存的时代。当初邓爷爷搞改革开放,是想把中国搞成新家坡那样的花园城市,问题是花园也成花园了,可是里面爬满了虫子!如果邓爷爷泉下有知,不知作何感想!
年轻的时候,俺也想做个强人,掐住命运的喉咙!可是没有想到,下学后,在都市漂零了几年,一无所获,最终俺被命运掐住了喉咙!
迫不得已,俺回到了农村老家!如今,俺吃着自家种的粮食与青菜,喝着井里的天然水,用自家种的芝麻和花生去打些油回来,又喂着几只鸡子和一头猪!鸡子平时吃的是青草和麦子,猪吃的是玉米面和红薯,因此,俺不必担心吃喝上所有城市人应该注意的问题!过年的时候,把喂养的猪杀掉,留够自己吃的,其余的卖掉,生活过的是有滋有味。
如今,俺上学时带到城市的户口也转了回来,成了地地道道的农民!俺没啥抱怨的,就当命运给俺开了个玩笑,忽悠着俺兜了一圈子,又回到原地了!俺买了一台电脑,扯上网线,平时种种地,闲时著书立说,过着类似陶渊明的生活!至于儿子,儿孙自有儿孙福,莫为儿孙做远忧,让他去做强者,去掐命运的咽喉吧!俺愿终此到老!
少妇写手作于2012年1月8日
-全文完-
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