昨天晚上听朋友说，小海稀饭用地沟油，被工商部门查处，在内室发现两个油桶，当场老板就被抓了，由于关系硬，被罚35万，当天就被放出来了。这消息对于我来说不啻于晴天霹雳。

天天都在街上吃，一直以来都觉得小海稀饭的菜是最好吃的，而且吃后也很舒服，不像其他的快餐店，菜总是吃一半扔一半，而且吃后总觉得反胃，或者说呢觉得不舒心。有一段时间小海稀饭店易主了，店名还是那个，可是老板换了，菜的质量也就直线下降。对于我们这些食客，小海稀饭店易主可是一个莫大的悲哀。是啊，吃不到那么舒心的饭菜了，夏天的一段时间，经常和一个朋友去吃炒菜，炒菜相对贵很多，而且费时，通常要一个小时左右的时间。也就是要叫别人看那么长时间，很不方便。

前一段时间，小海稀饭店重新开张，而且离店铺也更近，在街道的第二排，原来卖包子的店里，生意照样红红火火。真应验了那句话，酒香不怕巷子深。而且菜系也比以前的小海稀饭更精致可口，每天我只要叫对面店的人看不到十分钟一餐就搞掂了，正庆幸着，生活里有小海稀饭真好。不会像以前一样吃一餐怕一餐。对面店一个化妆品店的年轻夫妇，也经常在那儿吃，他老婆还说，平时在家都是老公做饭，我开玩笑对男的说，小海帮你解放了。是啊，小海稀饭真的好吃。就像山药，我家里就种了很多，自己家里煮的，怎么着都没有小海稀饭看似轻描淡写的一炒来的好吃。而且他还会买鳝鱼，大闸蟹什么的，这些在快餐店基本上是见不到的，而且他炒的鳝鱼，那可真是叫人吃了还想吃……，我想很多家庭都会将上小海稀饭当成一次享受，就跟上饭店一样，而且消费也低，三个人不到20元就好多菜了，算起来比家里弄还省。

今天我就在想，中午还要不要去他那儿吃呢，他的菜对于我还是有“吸引力”的。另两个街坊说，被查处了，就更放心了，他就不敢再用地沟油了，我自己也是这么想的。中午我还是去了，我发现原来饭点时小海稀饭都很挤，中午却稀稀的十几个客人，分布在各桌上——中国人的冷漠在快餐店可见一斑，我们通常都不喜欢坐在有人坐的桌子上，除非是在没位子了才勉强坐在有客人的另一端，而且吃饭时也是埋头苦吃，不会和对桌的陌生食客说一句话，就像那种同床异梦的感觉。而且我老是在想，要是能和对桌的ta友好的点个头，甚或是说上一两句话，那同桌吃饭的氛围就会好很多，甚至于一个人吃饭也就不会感觉那么无趣甚或是凄凉和所谓的冰冷了。毕竟从某些方面来说，“十年修得同船渡”，同桌吃饭也不失为一种缘分……

我点了一盘排骨、一盘青菜，我想排骨该不会用地沟油了吧，不过心里还是有阴影，是不是不新鲜？那么不道德的店主，肯定也会像大家说的都是下午去买那些菜摊上的“处理货”？排骨还是挺可口的都吃掉了，青菜我吃了一半就不要了。而平时，小海稀饭的菜我都是吃的干干净净的，就差用舌头去舔了。吃完回来，心里照样觉得舒服，一直想吐痰。

晚饭是和明辉一起去的，我说了这个事情，明辉只拿了个腌蛋，我也一个腌蛋和一盘菜脑，明辉说什么菜脑一筷也没夹。老板看到我们点的菜这么寒碜，开玩笑说我是不是没带钱，我说今天我们斋戒。对了，店里相比平时还是冷冷清清的。也不知道是不是我太主观了。我想再这样下去，小海店里就很难再会有新鲜的菜了，肯定是上顿没吃完的积到下顿卖，如此的恶性循环，生意恐怕会一日不如一日。唉，想想，就觉得心寒，于己与他吧。

小海这几年在屏南赚了不少钱了，一年至少赚20来万，单单从创业的角度来说，也可算是一个传奇，凭借着可口的饭菜，还有良好的人缘，由原来的摆地摊卖早点，到近几年的稀饭店红红火火的生意。小海稀饭简直成了一个品牌，酒香不怕巷子深，别说是第二排店面，哪怕是第四排、第五排，再深的巷子里，小海稀饭店的生意也会是红红火火的。可是却因为心黑，使用了地沟油，以后怕是他的招牌要倒了。怕是要像当年的三鹿奶粉一样。双汇因为使用瘦肉精的曝光，股票也一路大跌，还有最近的蒙牛长富的黄曲霉事件，对于一个品牌的发展不啻于飞来横祸。品质对于一个品牌的树立就好像一个坚实的基础，经营者只要怀着一颗爱人之心，或者说呢，揣着良心上路，那么道路是宽阔的前途是光明的，否则就像在盖那没有打好地基的房子，随时都有可能倒塌！

-全文完-