暖融融的阳光，细细的凉风，满眼的嫩绿、、、这就是春天里五月的早晨！沐浴着春光，迈着轻松的步伐，感受到：春天真是美丽，生活真是美好！走着走着，一阵香气扑鼻而来，或浓或淡，不同于女人身上的香水味，举头寻去，哦，原来路边的洋槐树开花了。

洋槐树是家乡的本土树木，因枝上长着细小的刺，故也称作刺槐。每年五月，也就是暮春时节，洋槐树的枝头便会开满小白花。远远望去，像淡淡的雪花，又像无数颗白色的小星星挂满枝头。槐树的花朵是极其纤小的，不像牡丹花那样大而艳丽，也不像迎春花那样灿烂而耀眼，她精致而淡雅，像不施浓妆，气质高雅的小巧女人。她的花瓣白白的，薄薄的，软软的，如雪，如蝉翼，如丝绸......总叫你不忍心去揉碎她，践踏她。

槐树花不仅美丽而且还可以食用。在家乡，每逢槐花开放的时候，乡亲们就会采摘一些槐花来改善生活。槐花可以用来做饼，炒菜，烧汤。在家乡的食谱上，有槐花饼，蛋炒槐花，槐花蛋汤......记得小时候，每到五月，母亲便会带着我们兄妹到村庄的周围采摘槐树花。因那时候，农村还很落后，每年会闹春荒，家里的粮食往往是不够吃的，还要靠采摘一些野菜，树叶，树花来充饥。槐树花也就成了其中最好的充饥食物了。每每此时母亲会把采回的槐花反复清洗，然后把它切碎，拌上少许的油盐，再用面皮把它包起来，放在锅里烙。过几分钟，锅里便会飘出诱人的香味，饼熟了。然后，我们兄妹便会争相拿起饼吃，当母亲看到我们狼吞虎咽的馋相时，就会露出幸福的微笑。母亲偶尔还会用鸡蛋炒槐花，在那时这可是一道奢侈的菜了。鸡蛋虽然是自家的鸡下的，可那时候是舍不得吃的，往往要拿到街上去买，换点零用钱，补贴家用。每当菜出锅时，我们就坐在桌旁，兴奋地望着，谁也不会先动筷子，只有等到父亲、母亲都坐桌旁，我们才拿起筷子。菜吃到嘴里，香香的，软软的，滑滑的，那种滋味至今想起来还口舌生津，回味悠长。

随着人们的生活水平的提高，如今已很难吃到槐花做的美食了，除非到饭店里找，且价钱特别贵。人们这时候的心情也和当初不一样，那时候是充饥，这时候是品尝。我虽然和朋友也到饭店里吃过几回槐花炒蛋，但总感觉没有过去的好吃，没有母亲当年炒的香。

回想过去，走在飘满槐花香的路上，我不由自主地从地上拾起凋落的花瓣，细细地抚摸，嗅嗅她的香味，把她装进了口袋里......

-全文完-