在上班途中，突然听到“轰”的一声巨响，我寻声望去，一股熟悉的爆米花的香味扑鼻而来。

爆米花，是小时候的一种主要零食。那时候的小孩没有现在的孩子幸运，现在不论在商店里还是超市里，你都会看到各种各样的零食，品种是不计其数。那时候的零食无非是树上结的桃子、梨子、杏子，菜地里种的黄瓜、西红柿，爆米花算是奢侈的零食了。

记得当时，只要庄子上来了炸爆米花的，孩子们就像过年似地高兴。就会跑回家和大人商量去炸一锅爆米花。因那时候的粮食还比较紧张，玉米是乡亲们的主要口粮，是一日三餐的主打粮食。一般人家是舍不得拿去炸米花的。如果大人不同意，孩子们就会软磨硬泡，苦苦央求，要么使出绝招——睡地打滚。实在没办法，大人也就同意了。然后孩子们便会用茶缸装上满满的一下玉米，乐颠颠地跑到炸米花的地方。

到了炸米花的地方，往往前面已经有好几个孩子了，得排队等候。这是你会看到炸米花的老人正在笑眯眯地摇动着锅炉。炉子里的炭火烧得正旺，蓝色的火苗亲密地舔着锅底。孩子们蹲在地上歪着个小脑袋注视着飞速旋转的锅。等十来分钟后，爆米花就好了。只见炸米花的老人，把锅从炉子上取下来，放进一个长长的似巨龙似的口袋，接着便会听到“轰”的一声巨响。这时的孩子早已跑到了远处，用双手紧紧地捂上了耳朵。随着响声，你会看到白色的烟雾慢慢腾起、扩散，同时还会闻到爆米花的香味。等到深夜，爆米花炸完了，孩子们便作鸟兽散。揉着松涅的睡眼才回家去。

现在的生活条件变好了，孩子们的零食丰富多样，品种繁多。人们再也不会为粮食不够吃而担忧。爆米花，似乎已退出了人们的视线。现在的孩子对爆米花已经不是那么稀罕、在乎了。现在去爆米花的，大都是中年人和老年人，他们似乎在回味着什么，寻找着什么、、、、、、

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