为纪念逝者，在逝者的忌日，搞些祭祀活动以寄托一下哀思，这是我们中华民族由来已久的习惯。其方式方法虽非千篇一律，但有一点是共通的，那就是烧纸钱祭奠先人。譬如我们家乡，每逢祖先忌日，都要请阴灵烧纸钱，俗称“烧经”，或曰“烧羹饭”。

祭祀习俗，各地在形式上虽然有别，也不外乎置方桌长凳，摆上菜肴与酒水，请阴间的死者来“吃饭”。在日常生活中，人们吃饭的桌子台缝都是垂直正对门户，而烧经时为区别于阳间，桌子要旋转九十度，台缝横向对门，三面放置长凳三条，正面空着，供活人们叩头和烧钱之用。祭祀的人把忙乎了半天的菜肴端上桌子，一般是六个菜或九个菜，荤素兼备，其中豆腐是必不可少的，因为死者是“吃豆腐”而去的，后人请他们吃饭，少不了再尝一遍豆腐。菜肴上桌后，根据先人的来客数量放置碗筷，斟上酒，点上香烛。烧经台按惯例是请至曾祖父一辈，再往前的祖宗便一概谢绝了。

逝者的忌日是严肃的，活人们孝敬时也是很恭敬的，酒过三巡以后，他们照例要对死者以及祖宗们三叩头，桌子正面放置草垫一个，论资排辈一个一个磕头（妇女们是无权叩头的，这是封建社会留下的恶习），然后烧死人用的“金子”，在磕头的地方堆满了活人的孝敬，有“金元宝”“银元宝”，还有冥府银行“发行”的百元、千元乃至万元大钞。这种冥币印刷之精美，让活人看了都眼馋，此时活人们是何等地慷慨哟！对此，一些阴阳先生有其独到的见解：“看来都是假，化去便为真。”妙哉！祭祀结束后，活人们把一桌子菜肴大嚼一顿，再不理会阴间的客人何去何从了。

这种祭祀活动，表示一下对死者的怀念也无可厚非。但是，我不禁要问，既然人们对死者的忌日个个重视，家家不忘，那么对仍然健在的老人们怎样关怀，怎样赡养，是否认真考虑了呢？笔者想起一位先贤欧阳修，他在其撰写的《泷冈阡表》中引用了他父亲的一句话：“祭之丰，不如养之薄也。”

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