老宅、枯树、炊烟。
旧塘、池荷、玩伴。
一切依旧,还是记忆中的家乡。
一座老宅,留下了多少儿时的欢笑;一棵枯树,回想起多少儿时的淘气;一缕炊烟,记录了多少生活的艰辛。
那口老塘,依旧夏日不满,冬日不枯,充满生机;儿时的玩伴,依旧是乐呵呵的老顽童。只有这满塘池荷,楚楚动人,依旧是百看不厌,平添许多长假乐趣。
池荷是水生植物,喜欢平静浅水,湖泊、沼泽、湿地、池塘都是她的生长地。
池荷有栽种的,也有野生的。不知老家的池荷是栽种的还是野生的,反正懂事后就看见这口老塘,年复一年,花开花谢、叶绿叶黄,岁岁枯荣。听爷爷讲,他的爷爷记事起,这口老塘就是这个样子。
据说,赏荷花的胜地在微山湖。微山湖有十万亩荷花,被称为“中国荷都”。
微山湖美,定是内涵丰富。看那铺天盖地的荷花,广阔无边,清波荡漾,绚丽夺目。夏秋时节,百里湖面花团锦簇,荷香弥漫。面积之大,恐全国罕见,堪称奇观。微山湖当“中国荷乡”的美誉莫属。
想那荷乡,荡舟湖上,目所能及,远也荷花,近也荷花。置身其间,恍惚中定有被花海掩没的感觉。近看“小荷才露尖尖角”,远看“风过荷举,莲障千重”。可赏“荷叶田田”,览“芙蓉秋霜”。可迎凌波仙子,娴静弄影;看风荷妖娆,若少女临妆;观“娇娃沐月”,幽香撩人。倘使舟入花丛,蝶舞蜂乱;把酒临风,文思泉涌。若能赋诗弄章,寄情自然,岂是放浪形骸能形容的。
老家荷塘,远非荷乡。一眼望尽,未可泛舟,更不能使人放浪形骸。但这小小荷塘,却让我度过了多少忘情岁月。看那蜻蜓点水、蝶飞蜂舞、花枝摇曳、莲蓬弯腰、荷叶伞举;想那花下鱼欢、藕断丝牵、莲米香甜;听那池塘蛙鸣、雨打残荷。少小离家,老大当还。每当十一黄金周来临,总想回家看看,回想那儿时的欢乐时光。
金秋荷塘,花儿已过盛期,尖尖小荷可数、繁花似锦不在、花瓣飘零。一幅肃杀景象。
据说,济南大明湖有多种上好的荷花,是我国荷花中最优质的品种。苏州拙政园里,也有许多婀娜多姿的荷花。像仙女一样,亭亭玉立,香远益清。家乡老塘的荷花不知是何品种,开的野性、开的灿烂、开的随意。红色的荷、白色的莲。红的嫣然如霞,白的冷艳似雪。
荷花,又名莲花、水芙蓉等,因陈志岁《咏荷》诗曰:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”其出污泥而不染之品格广为世人称颂。
荷花圣洁高雅,被赋予了许多特殊气质的名字:君子花、凌波仙子、水宫仙子、玉环等。
自古以来,荷花就是文人墨客赋诗作画的上好题材。比如描写荷花:
曹植《芙蓉赋》:
览百卉之英茂,
无斯华之独灵,
结修根于重壤,
泛清流而灈茎.
苏辙《菌萏轩》诗:
开花浊水中,
抱性一何洁!
朱槛月明中,
清香为谁发
杨万里《晓出净慈寺送林子方》诗:
毕竟西湖六月中,
风光不与四时同.
接天莲叶无穷碧,
映日荷花别样红.
比如赞美荷花:
杨万里 《小池》
泉眼无声惜细流,
树阴照水爱晴柔。
小荷才露尖尖角,
早有蜻蜓立上头?
李白 《子夜吴歌》
镜湖三百里,菡萏发荷花。
五月西施采,人看隘若耶。
回舟不待月,归去越王家。
比如以荷花寄情言志:
李清照《一剪梅》
红藕香残玉簟秋,轻解罗裳,独上兰舟。
云中谁寄锦书来?雁字回时,月满西楼。
花自飘零水自流。一种相思,两处闲愁。
此情无计可消除,才下眉头,却上心头。
周敦颐《爱莲说》
予独爱莲之出淤泥而不染,灈清涟而不妖,中通外直,
不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉……
关于荷花的诗、词、歌、赋、散文非常之多,形成了独特的荷花文化。不仅如此,她还是一种特殊的符号。荷花,是澳门特别行政区的区花。也是有‘泉城’美誉的山东省会济南、孔孟之乡济宁、广西壮族自治区“荷城”贵港的市花。还是文明古国埃及的国花。
提到荷花,人们首先想到的是红荷白莲的花朵。其实,这荷叶也是值得称颂和大书特书的。荷花出污泥而不染,表现了她的优秀气节和品质;荷叶置水深而不湿,残败而不腐朽,同样是做人应该学习的榜样。尤其是荷叶对泼向她的污泥浊水报以晶莹,这是多么博大的胸怀。包容一切,正是和谐社会需要的优秀品质。
荷叶为什么能置水深而不湿、受污水而报晶莹?原来这荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时,可以看到在每个微米级乳突的表面又附着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒,科学家将其称为荷叶的微米-纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构,使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限,因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。
20世纪70年代,从事植物分类研究的德国波恩大学植物研究所所长威廉?巴特洛特领导的小组对这一现象进行了研究。他们作出这样的假设:在防水性和抗污性之间存在着因果关系。经过努力,他发明了一项新技术,生产出表面完全防水并且具备自洁功能的材料。这是一项用途广泛的新技术,它使人们不再为建筑物顶部和表面的清洁问题发愁,也不必再为汽车、飞机和各种运输工具的清洁问题大伤脑筋。
荷叶除观赏外,还有许多价值。
荷叶粥、荷叶饭,是水肿、和血化瘀、健脾开胃、防暑和高温环境作业人群的食谱;还可作夏季清凉解暑饮料。荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、减低胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。
常饮荷叶茶,有解便秘、降血压、降血脂、减肥的功效。对冠心病、胆炎、胆结石、脂肪肝、肥胖症等有预防作用。被肥胖所困扰的女性,以及因人到中年而考虑预防的人们,不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品,而非药类,因此具有无毒、安全的优点。
中药究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶碱是荷叶中提取的生物碱,荷叶碱可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理,即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。
荷叶集观赏、餐饮、药用于一身,汇明志、品行、风格于一体,妙哉此物。难怪席慕容在她的《荷叶》中写道:
后院有六缸荷,整个夏天此起彼落开得轰轰烈烈,我只要有空,总是会去院子里站一站,没时间写生的话,闻一闻花叶的香气也是好事。 虽说是种在缸里,但因为紧贴着土地,荷花荷叶仍然长得很好。有些叶片长得又肥又大,亭亭而起,比我都高了许多。 我有一个发现,在这些荷叶间,要出水面到某一个高度才肯打开的叶子才能多吸收阳光,才是好叶子。 那些在很小的时候就打开了的叶子,实在令人心疼。颜色原来是嫩绿的,但是在低矮的角落得不到阳光的命运之下,终于逐渐变得苍黄。细细弱弱的根株和叶片,与另外那些长得高大健壮粗厚肥润的叶子相较,象是侏儒又象是浮萍,甚至还不如浮萍的青翠。 忽然感觉到,在人生的境界里,恐怕也会有这种相差吧。 太早的眩耀、太急切的追求,虽然可以在眼前给我们一种陶醉的幻境,但是,没有根柢的陶醉毕竟也只能是短促的幻境而已。 怎么样才能知道?那一个时刻才是我应该尽量舒展我一生怀抱的时刻呢?怎么样才能感觉到那极高处阳光的呼唤呢?那极高极高处的阳光啊!
荷花全身是宝,花朵可观赏赞颂、叶子可食用药用饮用、莲米和藕更是上等菜肴。难怪家乡那口老塘的荷花,养育了我的先辈,让他们置身乱世而自洁,身处逆境而自强,乐观、进取,年过八旬而精神矍铄,实在是善哉善哉。
-全文完-
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