听到有车的声音,女主人欧妮便从房子里走了出来,站在门口微笑着将我们迎进了房子里。
草原上冬天的太阳透过窗户照射到室内。此时,他的丈夫叶尔卡,还在宽大的炕上睡着觉。阳光刚好照射到他的脸上,刺得他有些睁不开眼睛。看到我们到来,他慌忙的起床,揉着惺忪的眼睛,脸上露出了些许歉意的表情:
昨天来了亲戚,一高兴,就喝多了。
羊群在由邻居帮忙看着。实际上,大部分时间羊群和马群在草原上散漫地吃着草,是不用人照看的。牧民只是习惯性地到羊群吃草的地方走走,看看心里也就踏实了许多。
女主人欧妮将一块块的干羊粪饼小心翼翼地放进房子中央的炉子里,整个过程做得认真又仔细。不久,淡黄色火焰缓缓燃烧起来,温和的火散发着草木的清香,整个房子渐渐变得暖和了。
这是欧妮和丈夫叶尔卡在阿敦乔鲁冬窝子的家。
每年的11月初,他们都从夏牧场赶着羊群来转场到这里来越过这漫长的冬天。
欧妮家现在的房子,是今年夏天建起来的红砖房,像一个永久居住的家。
新房子就在旧房子旁边,旧房子是用在戈壁滩捡来的石头垒起来,是个半地窝子式的房子,冬暖夏凉。新房子盖起来以后,旧房子就成了一个小仓库了,储藏一些人和羊群过冬用的必需品。
新房子里被女主人欧妮收拾得干干净净的,一切物品都有条有序地排放着。比如,叠得整整齐齐的被褥,擦得发亮的奶茶壶等。一切都显得很从容得体,像一个长久居住的家,一点都看不出他们是在这里度过一个冬天就搬走的迹象。种种迹象表明他们好像是在过着定居的生活,而不像在游牧。
日子就像炉膛燃烧着的羊粪火,温和、平静、从容。
牧民的家在心里,只要心灵的家园在草原生了根,草原就是永远的家了。
房子背后,就是叶尔卡家的羊圈。是他们家300多只羊越冬的地方,羊圈是用戈壁滩上的石头垒起来的,整个羊圈呈椭圆形,因为石头大大小小的形状不一,垒在一起显得厚实。拥挤的石头上面,整齐地摆放着前一年从羊圈里挖出来的羊粪,一块块的像垒起的褐色石板,这是叶尔卡一家过冬的燃料。
在牧民们的心里干羊粪是上好的燃料,与他们的日常生活息息相关,一年四季烧火做饭,到了冬天用来取暖。羊群在冬窝子里度过一个冬天,就积攒下一层层厚实的羊粪。第二年春天来临的时候,牧民们便将冬窝子里的羊粪像挖石板一样,一块块地挖出来,认认真真地将这些大块的羊粪整整齐齐地磊在冬窝子周围的围墙上,远远望去像一个木头围起来的栅栏。
在温泉的大草原上,所有蒙古族牧民的冬窝子里都有这样一道风景。
这些羊粪饼,经过一个夏天的晾晒,等到每年的11月份,牧民们从夏牧场转场回到这里的时候,羊粪饼已经没有任何水分了。
我在叶尔卡的家里, 仔细地观察了羊粪燃烧的全过程,这些干透了的羊粪饼极容易燃烧,燃烧时烟很小,火焰为淡黄色,火势温和,燃烧尽的灰渣为淡白色。撒到草原上不但没有任何的污染,而且还是极好的肥料。
整个冬天,牧民们的生活都被这种温和的火焰温暖。
女主人欧妮很娴熟地将一块较大羊粪饼用榔头从中间轻轻地敲开,然后抖掉敲击产生的粪沫, 放进炉膛里。用抹布将烧奶茶的壶擦了好几遍,她生怕茶壶上留下半点灰尘,这是她每次烧奶茶前的习惯。
忙完了这一切,欧妮到房子外面取回来了刚刚宰杀的羊肉,她想用来招待我们,温泉大草原上的牧民热情好客是出了名的。
羊粪火慢慢炖出来的羊肉是鲜嫩可口的。
叶尔卡说,因为羊粪火很柔。
羊粪火烤出来的馕,很香,但是从来不糊。
叶尔卡说,因为羊粪火是圣主成吉思汗赐予牧民的。
羊粪火温暖了冬窝子里所有的故事。
-全文完-
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