往常在家时,做饭的一直都是母亲,自己最多只是把做好的饭菜端上餐桌罢了;出来工作之后又一直住集体宿舍,在外面吃快餐,所以,长这么大几乎没做过饭。前几个月因为想要买台电脑,居然与朋友合租了一个房子,朋友是做饭的好手,所以我还是不用做饭,每天只负责洗碗就是了。可是,与朋友住了才一个月,她就辞职回家了,剩下我一个人,不知如何是好。在沙头角这个地方,什么都好,就是房租太贵,租的这个房子才十多平方米,放了张双层床架,就只剩下一米多宽的空间了,这样竟然每个月要交四百块钱的房租。两个人住的时候一个人只要两百多块,现在只有我一个人了,每个月不吃不喝也要花费四百多块,因为房租是没包水电的。曾想退掉房子,又舍不得新买的电脑。朋友劝我再找个人合租,但是哪有那么好找啊,志不同道不合的人住一起难免不闹别扭,我是一个不喜争口角的人,不愿去惹那么多麻烦,所以宁愿每个月多花两百块多钱一个人住了。
以前不做饭,不知柴米油盐贵,往常购物差那么几块钱就觉得无所谓,而现在明白几块钱就是一餐的伙食费了,所以每次去购物时都斤斤计较起来,哪怕几毛钱也要算得清清楚楚。
刚开始炒菜,笨手笨脚的,总是把握不住火候,要么就是半生不熟的,要么就是煮过头了,闻起来有点像在家时看见母亲煮的猪食;盐也老是把握不定,要么咸了要么淡了。所以每次做饭总要准备好一双筷子,盐一点点地放,直到尝了合适才可以,也要尝尝菜炒熟没有。
如果不加班五点钟就下班了。去最近的商场买了菜回去就六点了,然后洗菜、做饭,吃饭、洗碗,常常是做饭一、两个小时,吃就只要几分钟,然后又是拖地,冲凉、洗衣,忙完这些就八点多了。一天的业娱时间就有三个小时浪费在这些俗事上了。想想总觉得不划算,一天除了上班外还剩下几个小时?还要花掉起码八个小时来睡觉,业娱时间最多也就六七个小时,如果哪天突然要加班属于自己的时间就更少了,而单是晚餐加洗衣冲凉就用掉了一半,这三个小时似乎用得太没价值了。然而,是人,总要食人间烟火,以前之所以不用另花时间在吃饭上,是因为有人帮我做了这些事,在家时是母亲日复一日地照顾着家人的生活,在外面吃快餐自有快餐店里的员工做了这些事。当自己当家作主了,不但体会到了油盐柴米贵,也免不了惹一身油烟味。
只是我依然倔强,不愿在人面前低头示弱。同事们一个个都高升了,而我还在原地里踏圈子,不是工作不够努力,也不是能力不如人,只是不大爱说话罢了。当同事们与老大嘻嘻哈哈的时候,我在埋头苦干,不是因为想讨老大喜欢,而是想快点把事情做完晚上不用加班。部门里六七个女孩中,我是最不讨老大喜欢的,一般有什么重要的工作,老大也不会找我。只有工作忙的时候,老大才会对我露出笑脸,而平时都是摆着个脸的。我想我也没有做出什么对部门不好的事情,又不会偷懒,不过就是不爱说话罢了,她为什么就那么看我不顺眼呢。当然这也只是想想罢了,并不会因为这样就改变了自己,心想她不喜欢我,我还更不喜欢她呢。
虽然与她们没多少言语,却从她们口中得到一些有用的知识,比如炒菜时不宜早放盐否则食盐里的碘会蒸发掉啊;下雨的天气不宜买叶子菜,因为下雨那些叶子菜不好长,卖得特别贵;人多下雨过人行天桥时要把伞打得低低的,这样别人伞上的水就不会滴到自己伞内来等等。这些时候一连下了两个月的雨,也确实知道了她们说得不错,我好多天没买过青菜了,那些青菜卖得比水果还贵,连空心菜都要三、四块钱一斤,其它的叶子菜就更不敢问津了。只有土豆还算比以前便宜些,两块钱一斤。于是我准备了一大袋土豆放在床底下,以防哪天土豆也涨价了。下次过人行天桥的时候,我就把伞打得很低,果然别人伞上的水没有滴到我身上来了,只是我伞上的水是不是也不会滴到别人身上呢?
这个夏天,因为总是下雨,还不算太热。我买的两双高跟凉鞋都穿不到一个月就退休了,害得我再也不敢去买凉鞋穿了。那些凉鞋好的要几百块钱,便宜一点的又不耐穿,想想还是穿拖鞋实惠,又便宜又耐穿,虽然形象差了点,但对我这个除了买菜不出房门的人来说也无所谓了。
一般都是在商场买菜的,因为常听说菜市场卖的菜称头不够,缺斤少两的,虽说只差那么几毛钱,但总觉得心里不舒服,所以宁愿去商场买,哪怕商场的价格要贵些,不缺斤少两就觉得公平了。
今天竟然鬼使神差去了菜市场买菜,真是不去不知道,一去吓一跳!刚到菜市场门口,就闻到一股难闻的气味从里面飘来,想退缩,却看到人们进进出出的,极其自然的样子,犹豫了一下也就进去了。里面的菜五花八门要什么有什么,而气味也是应有尽有的,鱼腥味、不新鲜的猪肉味、酸菜味、家禽的腥味、炸鸡的油腥味一并交杂着,不知道那些常年在这个地方卖菜的人怎么适应这种复杂的味道。选了一家人少的肉滩买猪肉,随便拿了一块看,好像不怎么新鲜,原想不要的,又不忍拂老板的热情,只好勉强买了。当我伸手准备拿回找钱时,又一位顾客来了,老板随手把找的钱丢在肉滩里,看着被弄脏的钱真想不要了,但转念想想钱都是脏的,又把找的钱塞进钱包了。
回来准备切菜的时候,发现那块肉竟然是变了味的!气得我直冒烟,但也没奈何,只好赌誓下次再不去那里买菜了。可是今天的晚餐怎么办呢?
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