可能是因为母亲来自南方的缘故吧,我家虽居于这样一座北方小城,却也有着年年过端午节的习俗。这里,没有雄黄酒的醇香,也没有那赛龙舟似的热烈场面,与江南相比,这里的端午确实要没趣得多,但在我看来,浓浓的粽子的香味早已把这一天熏得十分够味了。
记得小时候,我总是盼着端午节这一天,不仅是嘴馋,而且看姥姥和妈妈包粽子,也总会带给我极大的乐趣。
为了端午节,姥姥总会提前好几天就弄来一大堆碧绿的竹叶,听她说,这竹叶的绿色越浓,包出的粽子就越香。
姥姥和妈妈包粽子时,我就搬个小板凳坐在旁边。她们摊开竹叶,撮起雪白的糯米卷在里面,最后再用细绳牢牢地扎起来。包好的粽子很精致,又四个尖尖的棱角,宛然是一件小小的工艺品。在我的家乡,会这种手艺的人可是不多的。所以,拿着粽子跑出门去炫耀,便又成了我的一件乐事。
当看到姥姥她们熟练的包好一个个可爱的粽子时,我便有了一种想要试一试的冲动。我不止一次地缠着姥姥教我,她也总是很耐心扳着我的手去卷竹叶,然而每每在将米粒撒满地之后,我便赌气不学了。姥姥总是很慈祥地笑着,然后再把洒落地米粒扫起来。
又一次,我包粽子划破了手指,正在生气时,姥姥给我讲了一个有关粽子地故事。她说,在南方,包好的粽子时要背投到一条河里的。因为在很久以前,有一位老神仙曾保佑那里的人们安居乐业。后来,那位老神仙竟在醉酒后失足掉进了河里。人们为了报答那位老神仙,就把米包好投进河里,这样,河里的老神仙就可以吃到,继续保佑他们。
姥姥的故事囊永远是没有底的,她虽然从来没有念过书,却能把故事的每个情节绘声绘色地讲出来,引起我无边的想象。那一次,我很快忘记了手痛,一个劲地在头脑中勾画那个老神仙的形象,并希望自己也有机会往那条河中抛粽子。
我曾问姥姥那条河的名字,姥姥说叫“神河”。从那一天,我便盼望着能去南方,到“神河”边亲手为老神仙抛一串粽子。有一年,我偷偷留了两个粽子,等有机会便去抛到神河中。尽管最后那两个粽子还是被我吃了,但老神仙、“神河”却成了我一直以来的向往。
粽子下锅煮好之后,第二天便可以吃了。那一天晚上,我往往是睡不好的,因为粽子的香味会不时地钻进我的梦里,弄得我鼻子和嘴巴都有些痒痒的。
第二天的早餐只有粽子,当然,也确实不需要什么别的了。妈妈总是会从锅中挑出最大的粽子,早早地为我剥好,放在我的碗里。当用舌尖触到那柔软的糯米时,当用牙齿咬住一块肉用力拖出来时,那真是一种享受呀!
由于肚里的空间有限,吃粽子时我总感觉不能尽兴。妈妈便多为我留下一些,让我午饭、晚饭时再过粽子瘾。每年的端午节仿佛都格外快,妈妈留下的粽子也都是在不经意间变成了一堆凌乱地竹叶。端午节刚过,我就又开始盼下一个了。不过有时即使不是端午,妈妈也回称回些糯米为我包几个粽子,算是打打馋虫。
端午节一个又一个地过去,我也不再是儿时的自己了。端午节地乐趣仿佛一下子少了太多。我早已不再痴迷于那“神河”中得老神仙,也始终没学会包粽子。但喜爱吃粽子,这一点却从不曾改变。
现在,食品店中各色的小食品很多,我却始终钟情于那价格便宜有机不起眼的粽子。在品尝小吃时,也许它确实是口味最淡的,然而每当我吃到粽子,总有一种温馨的感觉在我心头酝酿,变得很浓、很浓……
又要到端午节了,粽子的浓香,又要弥漫整个院子了……
本文已被编辑[烟雨若黎]于2004-10-10 12:30:16修改过
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