偷得浮生半日闲，别人一星期休息两天，我一个月休息两天，这可怜的两天还要被兼职占用，一年365天我连初一都在上班，如同旋转的陀螺一刻也不能停留。周一到周五要接送女儿，接到单位连吃饭带做家庭作业，回到宿舍差不多晚上九点，正好是女儿睡觉的时间，好不容易女儿两天周末，又要送她回老家和爷爷奶奶团聚，晚上还得回去给她辅导作业，唯一可以偷懒的就是周六周日早上可以悠闲地喝上一碗自己喜爱的糁粥，温一温心底里的如皋情缘。

记得在南通的时候，当地人见我们喝粥感觉不可思议：如皋人怎么拿蒸鸡蛋当饭吃？是啊，那金灿灿的糁粥光鲜细滑，撒上香葱淋上麻油，还真与现在的蒸草鸡蛋有得一比，喝上一口清甜爽口，消渴止饥，就是这样一碗稀薄到可以照见人影的玉米糁粥，在五十年代的大饥荒中，不知让多少人度得性命！小时候没得饭吃，看到吃糁粥总是撅起小嘴不高兴，疼人的奶奶总是放一小把米在锅边，那是作为家中唯一男孩的我的专利，糁粥是我童年的无奈。渐渐地生活条件好了，大米饭可以随意地吃，鱼肉荤腥也成了家常便饭，糁粥的无奈渐行渐远，偶尔想起也不再觉得十分地讨厌了，毕竟相依为命十几年。

高中的时候，有一次高烧不退，三天粒米未进，吃什么吐什么，昏昏沉沉中竟然想起喝糁粥，也许是病情转好，半碗粥下去竟然安然无恙，食欲也慢慢地好了起来，我平身第一次爱上糁粥。后来上了大学离开了如皋，就很少能喝到糁粥了，糁粥渐渐地成了记忆，有一年暑假我竟然一次一口气喝了六大碗玉米糁粥，而且是越喝到最后越感觉到粥的甘甜，意犹未尽口齿留香的感觉至今记忆犹新，那一次我是没吃一口咸菜一口气喝下六大碗糁粥的呀，现在想来也觉得有些难以置信，不过从那次以后我常常可以不加任何佐料一口气喝下一大碗糁粥的习惯一直保留到现在。

工作不久后我外出打工，在南通的时候还偶尔能喝上一碗糁粥，到广州后早餐成了我们这儿没有的米粉，午餐和晚餐无一例外是米饭，糁粥就更是奢侈地想法了。一次去亲戚家玩，刚好有从如皋带来的玉米糁，真有“他乡遇故知”的感觉，家乡新鲜的蕃芋煮玉米糁粥，粘粘的，稠稠的，甜甜的，香香的，那滋味实在是妙不可言，胜过一桌海鲜，只可惜物以稀为贵，区区两小碗的余香残留至而今！亲戚是身家过千万的富豪，在广州置有别墅，就是有一样，特别钟爱家乡的土特产，花生米萝卜干玉米糁，芋头红蕃赤小豆，土生土长的农家应时佳品，都是不远千里从如皋带来的，白蒲的茶干林梓的潮糕，自家的咸肉香肠在这里你都能品偿得到，在这里你体会到的更多的是故乡的味道。

从广州到无锡，离家又近了一点，终于有幸能闻到家乡吹过来的北风了，再干再冷也能嗅到玉米糁甜甜的味道，每次回家一下车我都会到粥吧喝一碗玉米糁粥，一碗粥下肚，旅途的劳累和思乡的情结就散去大半，那一段时间尽管每月可以休息四天，可四天要完成扬州、泰州、海安、如皋四地四家的兼职，家就像旅馆一样来也匆匆去也匆匆，就是在家喝碗糁粥，也是飞快地喝完就转身投入工作中去了，糁粥还是我的奢侈品。

“断了线的风筝就算飞得再高飘得再远，注定美丽都是短暂的，难道我要做那断线的风筝？为什么选择的思路如此的清晰做起来如此的艰难？好想回家”，我在我的qq签名中这样写道。漂泊十年我终于厌倦了外面的世界，富贵由天休妒他，梁园虽好非吾家，回家的感觉是如此的强烈，没想到回家还是同样的忙碌，上有70岁的父母80岁的奶奶，下有年尚10岁的女儿，尽孝的义务和抚养的责任是我现在的全部，为了什么，不为什么，今天的忙里偷闲，在端起这碗玉米糁粥的时候，感悟是如此的凝重！

悠闲地端起这碗掺杂着蕃芋干和馒头干的糁粥，站在油菜田边的阳光下，让我想起伯父喝完糁粥用舌头把碗舔干净的事，不是作秀是节约，那时候实在是粮食不够吃，这个应该写进如皋糁粥的历史，今天的工业与农民争地，城市化进程围剿耕地的决策者应该回放一下憨厚的老农用舌头把稀薄的糁粥碗舔得干干净净的镜头，　这个让我终身无法忘记的糁粥故事时不时会被我想起。

粥比以前的好吃，以前是粗糙的玉米颗粒，现在是剥得只剩下芯的玉米用机器精碾细磨，还要掺进一半的糯米粉，生活条件好了，糁粥也由粗粮演变成了精粮。父母年纪大了已经不种玉米，我家的玉米糁也是从超市买来的，若非我回家，家里也难得煮一回糁粥，有时候都觉得这糁粥已经有些陌生了。我慢慢地喝了一口糁粥，满口的香甜一直延续到家到城里的路上；吸一口田园的新鲜，一身的清新沐浴在桃花映面的春风中徜徉；漫步在绿色的田野家园，熟悉的乡音流淌着长寿如皋的绮涟风光；多少年我在梦里向往这一天，一粥一碗一筷一思念，祖祖辈辈传下的糁粥在飘香！

微醉的春风携手绿柳垂杨，娇艳的桃花含苞准备登场，周边的菜花又黄，心情如此地舒畅原来全为这糁粥一碗！可杨柳桃花油菜依旧，玉米大豆早已经似是而非让人看不穿，我不知道我喝的是不是转基因玉米粥，我不知道自家种的大豆是不是来自孟山都，甚至我不知道自家今年的水稻是什么品种。年轻人都去打工了，我们的种子全部由村里订购，这年代金钱可以玩转一切，种子来自哪里由谁来把关对于老百姓完全是谜一样。因为种田没有劳力，水稻由专人代为育秧，种子也由别人代办，老实忠厚的农民要的只是高产量，种子的安全不知道该由谁来保障证？只恐怕将来有一天我们自己吃着自己种的转基因水稻还不知道呢！就是现在我也不能确定自家种的黄豆究竟是不是转基因的，至于在外打工工厂包食宿的，吃的什么油米，猪肉含不含瘦肉精更加是雾里看花了，认真想想越来越多的人将自己的食品安全交给别人去负责了，往往一个食堂的采购就控制了成百上千人的饮食安全，可谁是负责人呢？天知道！

我喝下去的糁粥依旧甘甜，这是祖辈留下的长寿秘方，先辈的糁粥虽然稀薄却延续了一代代生命成长，我手上的这碗糁粥纵然粘稠营养，我不知道她是否还能保证我们的下一代健康成长？长寿--健康—长寿，味如故安全怎样？

2011.3.27

-全文完-