【一】
滨城的三月如少女萌动的春心,激情暗涌羞涩于面,活力张扬波澜起伏,浪花般的自恋陶醉……
一大早怀着窃喜的心情向海边走去,把天天在山里打拳舞剑的地儿临时改在海之旁也不错,回来顺便逛逛早市,准备一桌可口的饭菜,庆祝儿媳回大连工作第二周,庆幸她躲过日本百年一遇的大地震。
正直初八早潮,仿佛昨天日本大地震把海水都吸了去,这潮就退得好大,那个平时隐秘的海底世界带着来不及躲去的小生物,无奈的暴露在晨曦里。好多赶海、玩海的人们在这瞬间的海上花园里找着自我的乐趣;有“全副武装”的,有休闲自得的,但多多摆出面朝大海背朝天的姿势,让你感觉他(她)们一定是捡了宝贝似地,心也跟着愉悦起来。
我没去凑热闹源于不再计划之内,晨练才是我的正道。再说自去年夏天的中石油库大爆炸后,这浅海边的一切海产品从心眼儿里便抵制起来,化油剂的污染真让我后怕。
这座海景楼正面冲南面向大海,楼前有200多平米现在用水泥平抹出大院,它在海边高高筑起,围栏是防腐处理过的暗绿针叶木,打造着楼栏形态给人霸道的距离之感。楼的东侧是高高的山岩,稀疏的植被在春之末才会渐渐青葱,而现在只有若干小老头般的劲松,摆着各种姿态在初出的朝阳里沐浴着半身的晨辉。大院门有铁将军把门,无人的冷清。忽然发现护栏一处被人为地撬开,心里一乐就钻了进去,心想这地儿原本就该是百姓的,这样美好的地界独霸着真不公平。
拉开晨练的热身前奏,一番套路下来便感觉四肢活泛,头脑充氧,心脏充电。
摆开太极拳的架势,尽力一招一式认真准确,打拳时的投入把心收在一个无我的境界里,那种纳天地精华之气,武我本之潇洒尽在不言中。三套拳下来微汗轻飘,身轻似燕,心随海浪,情撒天边。
这时太阳刚刚爬上岩崖,我披着晨辉漫步在早春的老虎滩渔人码头。天似海一般的蓝,海似天一般的色,它们交相辉映在海天尽头让你的心不舒展都不行;辽远而苍穹,混沌而无希,怎样的人儿也会生出爱恋和不舍的情怀。
阳光海滩、灯塔大坝、渔港船帆、海鸥浪花,赶海和晨练的人们交映出一幅美丽的晨画。欧式风情的“纳中西一条街”渐渐抛在我的脚印之后,但我的心却仿佛溶进了这三月的春潮,一波一谷连绵不尽地欢愉和陶醉着……
【二】
麦当劳虎滩分店开业不久,只是一直也没进去领略,总感觉这样的年龄不该赶时尚也不太愿把钱送给洋人。但打心里说自己挺喜欢那里的口味儿。
以前没有这店,夏日里游泳归来就到早市仅有的一家小吃铺,两根油条一碗豆腐脑3元钱搞定。那里的条件就不叫条件,一个破旧的集装箱打造出简易的棚厦屋,流动吃客也很多,我每每夹杂其中就半闭着一只眼,装作可以和天下人打成一片的摸样再匆匆将食物倒进肚子里便走人,一路上我还会安慰着自己,想着“等我有了钱,天天吃油条喝豆浆!豆浆买两碗,喝一碗倒一碗”的笑话来。
今天这钟点正是早餐时刻,原本想回家吃才买回的澳洲进口果真燕麦加牛奶,只是看到这分店的橱窗里有不少的客人便驻足片刻。一张张彩色营销宣传画抓着我的眼球。“最佳早餐搭档”有多款,价格6元—18元不等,宽敞明亮的就餐环境和吃客优雅闲散的氛围,把我的脚步一点点地拽了去,心也就乐了起来。谁说这里的东西就是给年轻人吃的?我也来赶赶时尚又如何?
我喜欢喝咖啡,这里有款促销早餐搭档是“早扒”加咖啡6元钱,我看那一个“早扒”不足10公分的样子,但内容挺精致就点了来。服务生很是和蔼,一遍遍对前来的客人欢迎问候,又热情地引位让你有宾至如归之感,一下就给我心加了蜜一般地甜,自然就高贵矜持起来。
我喜欢甜食仿佛是家族的遗传,咖啡也要甜甜的才是。看着正常搭配的一小包白砂糖确认必须要两包才够,便礼貌请求。服务小姐满口应承还问:这小盒牛奶还要加吗?我说:不用!接过托盘找了个面朝橱窗口的位置坐下,独自享受背景音乐中的美国流行歌曲和这份“心情早餐”来。
打开密封的咖啡,把糖、奶加入其中,赭石色的搅拌签混入一色的咖啡里,时而就飞出了诱人的香味儿来,仿佛瞬间就刺激了懒散的神经。轻压一口咖啡,香甜夹着微苦绵绵入喉,细嚼一口“扒饼”燕麦、肉香、西生菜鲜香可口无比,这特殊的味道真是会让人难忘和上瘾的。
“100%自然成长,100%天然美味”我看着托盘下铺垫着的纸质宣传单:“风,吹绿了生菜;阳光,晒红了番茄……成就升级版珍翠麦辣鸡腿汉堡。麦当劳承诺,我们只选用自然成长的鸡肉。”我留心这样的宣传,也想到网上对这“洋垃圾食品”的攻击,得承认那一刻我心里会矛盾片刻,但却打不掉我对这里的环境,服务和美味的折服心情。
默默地想来,如果我们的收入能不断的增加,我们国民也该改变一点点传统饮食理念,融入诸多饮食文化和花样,让美食给人们带来多多的乐趣,到那时我们的“恩格尔系数”(食品支出总额占个人消费支出总额的比重。越发达国家系数越小)就是比外国人高超了又何妨?那样我们也一定会活得很情趣和惬意。而当下有很多中老年人不敢去想给自己创造一份快乐的饮食心情,那真不能全怪经济收入的问题哦!
香浓的咖啡慢慢在全身周转开去,似乎一天的愉悦才开始,跨出小店,想着晚上要做出一桌菜品,兴奋的步子就飘然起来。看着小海豚广场一堆堆人群和飘扬的队旗,知道是社团或q群团组织的登山队、植树队,男男女女脸上洋溢着春的微笑,那长一声短一声的招呼都带着春的浪气,让你感染其中。
我投去羡慕的眼光,又放眼道旁熙攘的早市中去,手里拿着有意留下的麦当劳品质上乘的戴盖的纸杯,看着杯盖精心的小设计和杯身的宣传提示:小心:热饮烫口,请无用吸管!一个大大的m标识旁,画着一个小人投纸杯于废物箱的提示画,转心就想起那油条店满地的餐巾纸,溢洒的豆浆,炸油条女人肥硕的身躯和油腻腻的围裙……这才知道好心情还可以从现代的消费观念中赢取哦?!
【三】
守着海边最大的口福就是每天小渔船载来的小品种海鲜品了。看着鲜活的“虾怪”(寄居海螺里的一种虾),“海簸箕”(扇贝),海蛎子、花蚬子、海葵、海胆和直蹦的大鮸鱼、黑鱼、海兔子鱼……顿时就会让你的胃口一下子大开。
我看到一小堆品质很好的赤贝,一问10元一斤,就挑了三个1.6斤,想着它和三文鱼片做个生食拼盘档次一定会攀升。儿媳说过在日本,一只大赤贝会围来五六个吃客,大家仿佛在赏一朵“玫瑰”,每吃上一片都感觉如贵族般的尊贵和精湛稀罕……我今天就让她们精湛个够。
蔬菜品种是多多的,细菜的价格虽然贵点但比起进饭店可是既便宜又安全。选了一个小茭瓜,手感如摸着婴孩儿般,我想它和虾仁爆炒在一起的清爽样子,这第二道菜也有了。蒜薹7元一斤3元足够,它和上好的“培根”搭配一定香鲜可口。清炒蒜泥菠菜会绿得可爱,水萝卜丝糖醋爽拌会红白相间,一元钱的鲜嫩裙带菜炖豆腐排毒养颜又是赭石的色彩,我这满桌的六菜就算齐了。
主食是鲅鱼水饺,这必须和韭菜搭配。我买来一小把韭菜,又在那个菜摊上买了5元的大蒜和姜。现在大蒜比过年时跌了不少的价,但8元一斤还是让大多数人感觉菜价攀升太快,这蒜是过去的十倍之多了,好在是配菜再怎样的“算(蒜)你狠”也痛不到哪里去了。
走到了水果摊旁我又挪不动腿了,前几天还15一斤的草莓现在就卖二斤了,让你心里自然接受了许多。小西红柿6元一斤,品质很是不错,一并下来30元又花了进去,但心里却乐融融的像捡了大便宜似地。再看我的两手左勾又挂也该作罢了,便想打道回府。
人真是个感性的动物,也经不起诱惑。前方道旁一堆人在围观,一个老者摆了满地的花卉,姹紫嫣红的仿佛要把蜂蝶都引来。那花真美;木本的杜鹃花儿活艳欲滴,草本的兰科和叫不出名字的花很诱人,还有仙人掌科培育得如小盆景般迷人,嫁接的巧妙仿佛是一个红头绿身的大头宝娃娃让人爱怜。
我一眼就看好了叫“草本牡丹”的盆花,它的叶子形状像芹菜叶的摸样,株高不足一尺的样子,只是每株都盛开着一朵鲜红的牡丹似的大红花朵,薄薄的花瓣密而娇嫩,有千千层的凸现,让我想到春的绽放和美好就不打折扣地买来。其实才10元钱,又是一株鲜活的盆花,这和一只玫瑰几日的凋零比起来,何尝不值得那?!
大包小包邻回来,第一个就给花儿舒展叶脉,又找来托盘将它摆在最最显眼的茶几上,顿间心情像这花一样绽开去,红红的美美的。她多像春天炸开的一枚红色信号弹,又多像祈福平安的念珠,让我拿捏在手而情致万千哦!
我的亲人,我的孩子们,这个春晨一定是因为你们的到来才这样的真美吧?那这花就献给你们喽!
心无垠作于日本大地震次日午2011.3.12日
-全文完-
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