我是烟雨人 ▷

捡拾年味野鹤孤云

发表于-2011年01月17日 中午2:44评论-6条

(1)

快乐的春节,孩子彻底减负,成人的我品味美满。

老家在乡下,周末也经常往返,看望年迈的双亲。吃年饭自然也与弟妹、侄子、侄女等团聚,记忆中,每年那一天傍晚,待孩子端上烧熟是猪头、全鸡、全鱼等,全家人跟在父母身后,到村中的祠堂拜谢仙人,回家到楼上焚香祭拜先祖结束,最后全家老小围在桌前,启开红葡萄酒、饮料等,开心的品尝满桌的佳肴。

其实,鸡、鱼等肉类现在不稀奇了,随时都能买到,即使是猪头也可以在市场上需要那个部分,亦能如愿切割购买。然而,触动我最深的是古稀之年的双亲,平时在自家菜园里早早栽种,吃年饭时让儿孙享受饱含殷殷祝福的可口的蔬菜。母亲始终含笑着——

指着绿色的青菜说,多吃点,来年清吉平安;

指着黄色的南瓜(乡下叫“面瓜”)说,吃了面瓜,出门免灾免难;

指着皮色爆油的全鱼说,快吃呀,年年有余;

指着她不吃但不会少的大蒜说,一定要吃,新年大算(财运)实现;

还有米糕,说,会步步高升……

父亲不胜酒力,平时喝点啤酒,马上就醉了。当母亲指点完毕,他会举起盛着红葡萄酒的酒杯,说,来来,喝酒,愿一家人红红火火,甜甜美美……全家十五口人,会自觉地举杯,相互祝福。孩子就是可爱,会抢先甜言,说,祝爷爷、奶奶身体健康;祝爷爷、奶奶新年快乐……

每当此时,我也不避酒,心潮起伏,双眼浸满热泪,内心默默的祝福着亲人:出门平安,在家健康;不求功高盖世,但求家庭幸福美满。

(2)

正月初一是不能动刀的。母亲说,要避免 “刀光”的祸事出现,所以要吃大汤圆。

汤圆的作料是大年夜就准备好的,有切好的核桃薄片,白白的;有刚刚去掉油份的油咋,也切成碎粒;还有红糖,炒出香味芝麻;以及市场上买回的香料……

大早起床,大人揉好面粉,小孩围在桌前,于是在母亲的提点下忙乎起来。孩子做的汤圆,有的很大,有的很小,有的皮薄,有的皮厚,有的圆,有的扁,五花八门,一个与一个的能分辨的清楚,唧唧咋咋,试比着谁的最好,谁的创意更新……

随后,放入热锅里煮。于是有的煮着煮着漏馅了,糖稀飘在锅里,孩子们相互争吵着,说是某某的,哈哈的笑。也不管怎么,接过漏勺,在母亲的指点下,把飘起煮熟的汤圆盛在碗里,在再碗里的汤圆上面加上同样的作料,又用汤勺加点锅里的热水与作料上,大家就请父亲、母亲先吃,小孩跟上,我和弟妹等继续煮汤圆……

吃汤圆比赛是常事,孩子多是眼大肚小,不多一会儿,就摇摇头,不再贪婪面食和甜味的。大家只是笑,让他们开心,让他们吃饱后有精力玩闹。

饭后,我很难加入孩子的队列继续放鞭炮,玩游戏,或到古城里看甩龙,赏表演。只在人声鼎沸的人群里,紧紧抓住孩子的手,做个称职的“保镖”。

(3)

年味,洋溢在春联上。

现在很多家庭都到市场上购买现成的印刷春联,而且选择能够完全覆盖门栏两侧的从顶直接延伸到底,有点张扬,那么七八个字,何须如此。还是喜欢在老家弄弄闲置不用的毛笔,留下心情愉悦的痕迹。

父亲很在意写对联的,他根据大门、柱子,房门有别,把红纸裁剪成不同的纸,然后与二弟和我交流着。大门还是父亲书写,用他常年喜欢的楷书,一笔一划,点划到位,直抒情志,虽年复一年有别,但他最喜欢的大门对联还是不张扬的“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”。就这么重复多年的对联,正好再现了父亲为人处事的方寸,比较低调,比较宽容,比较随和,不论何时,不论何事,都坦诚的对待、接纳。

柱子上的对联,就由二弟书写,因他练就一手行草。手中的毛笔吸足墨液,几乎是一气呵成,完成一幅单联的;字与字的间隔始终在挥毫之间,有连丝呼应,而每一字点划浑然一体。也再现他年轻胆壮,中气十足的特点。当然书写内容多是父亲题作的新联。

他们书写完了,我呢,只好厚颜谢礼,写点房门上的小对联。因自幼脾气爆,父亲为了改变我的个性,选择了隶书,作为自己学习毛笔的字体。随着年龄的递增,发现隶书更适合寺院、古刹的楹联,有宁静深长之感,或适合农村白事之用,符合悲戚悠长之情。所以处在喜庆之春节,很少多留笔墨于家中。但不辜负老人的培养,慢慢运笔书写工整的隶书对联了。我喜欢“春满人间百花吐艳 福临小院四季常安”,这样的对联内涵,吻合我内心的追求世界。……

接下来,父亲指挥孙女、孙女动手张贴对联,指导大家上下联的位置和上下联的平仄区别常识,欢笑中门前户内充满着节日的气息。

过年了,感觉不到什么忙碌,内心体验的是亲人共聚时的闲适与美满。

-全文完-

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审核:文清精华:文清
☆ 编辑点评 ☆
文清点评:

现在,虽然年味越来越淡了,
但对年的那份感情还是很深的。
回想曾经的年味总有太多的快乐和回忆在里面。
年年的年,有不一样的欢喜。
能这样的喜欢着,足够了。

文章评论共[6]个
文清-评论

今天是腊月十四了,开始有年味了。问好老朋友!at:2011年01月17日 中午2:53

野鹤孤云-回复谢谢老朋友的点评及加精。祝您新的一年里一切皆好! at:2011年02月26日 下午3:55

梦漪-评论

喜欢!很有生活气息,品读着你的文章,“年”好像提前来到啦!问好野鹤大哥,祝新年快乐!at:2011年01月17日 下午3:20

野鹤孤云-回复谢谢文友点评。 at:2011年02月26日 下午3:53

清泉之韵-评论

呵呵,好浓的年味啊!非常喜欢这样充满着生活气息的文章,读来就好像在家里过年一样。问候朋友,祝您春节快乐!at:2011年01月17日 晚上11:05

野鹤孤云-回复很久没有上网,谢谢厚爱。 at:2011年02月26日 下午3:53