我是烟雨人 ▷

藉此慰中情文清

发表于-2011年01月10日 中午12:30评论-80条

好冷的天,难怪老人们都说“腊七腊八,冻掉下巴”。明天就是农历“腊八”了,千百年流传下来的习俗,每逢“腊八”人们要美餐一顿——“腊八粥”。

“腊八”,是我国的一个传统节日,也是一个值得纪念的日子。“腊”是古代的一种祭礼,也就是说,农户们一年辛勤耕作,喜获丰收,到年底举行一种祭祀,对自然界风调雨顺的答谢。这一天要喝腊八粥,人们喝了腊八粥以后暖和和地 很自然地意识到“过年”就在眼前了。腊八是春节的序幕,元宵则是它的尾声。虽然这个所谓的节日在中国民间的节日中,不及春节、中秋、端午、重阳等那样热闹隆重,但由于历史悠久,传说动人,还是颇有影响的。对于“腊八粥”的来历和传说很多,各地说法不一。其中流传最广的是有关纪念释迦牟尼成佛的故事。传说释迦牟尼成佛之前,曾经修苦行多年,饿得骨瘦如柴,决定不再苦行。这时遇见一个牧女,送他乳糜食用。他吃了乳糜,恢复了体力,便端坐在菩提树下入定,于十二月八日“成道”。

打记事儿起,我就知道,这一天家家户户要熬腊八粥,男女老少要吃腊八粥。说到腊八粥,就让我想起过去那让人眷恋的悠悠岁月。小时候父亲总会在腊八的前一天,准备好熬腊八粥的米、糖、大枣之类的物品,腊八的早晨父亲早早就起来熬粥了。父亲熬出来的粥又甜又香,现在回想起来那个味道还在流口水。我在父亲身边跟父亲学熬腊八粥的时候,父亲经常说:“熬粥啊,必须得时候到了,才有味儿,就如同人这辈子一样,人生也就是一个熬字。熬到时候了,人生才多姿多彩了……”还有泡腊八醋,腊八醋还有一个名字叫“翡翠碧玉腊八蒜”。将蒜去皮后泡在米醋内,月余后蒜呈浅绿色,如同翡翠碧玉,味道鲜美,尤其是吃饺子的时候,这种自制的“翡翠碧玉腊八蒜”,确实有一种不同的味道。自己长大成家后,这一切便由我来做了。父亲吃我熬的腊八粥时还笑着说:“不愧是我女儿,熬的腊八粥有爸爸当年熬的腊八粥的味道。”现在看着今天自己备好的腊八粥的材料,父亲已离开我420天了,这便是物是人非!

想起父亲教我熬腊八粥时的情景,我长大后才明白,父亲教我的不只是熬粥,更让我在学习熬粥的过程中,明白了人生太多的道理。实际细想人生就象一碗粥,需要慢火慢熬。看陆幼青《死亡之书》时,我记下了这样一句话:“意念春光,静享人生。”作者在用自己的体会告诉我:春光固可意念,人生还须静熬。然而人生的这个“熬”字,真的很难。熬,表面上是一种考验,实际上是一种升华。社会的不断变迁和进步,经历了不同的朝代。每个人各自不同的人生经历,都经历了有着不同故事的人生。这些都需要慢慢去熬,慢慢去经历,慢慢去品。人生恰似一种熬,急火烧开慢火熬,武火煮开文火炖。无论人生如何艰难,只要自己能像熬药、熬粥、熬汤那样慢慢地熬,熬出的五彩的人生是属于自己的。真可谓:尽下心中五谷,熬出人生百味!

由腊八粥引出这些题外话,腊八节,还得说腊八粥。今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。关于腊八节,有太多的传说。传说不过是传说,真实的起源和背景已无从可考,各地的腊八节民俗和腊八粥的做法也不尽相同。无论怎样的传说和习俗,总离不开一个“情”字。读过几遍《红楼梦》,虽然一知半解,囫囵吞枣,但第十九回里那个关于腊八粥的典故,小耗子偷香芋的故事,印象却非常深。作者巧妙地用老耗子与小耗子的对话,将一碗用红枣、栗子、落花生、菱角、香芋煮成的腊八粥跃然纸上,隔着纸张,仿佛就闻到了腊八粥的香。仿佛又看到了书中描写的“小耗现形笑道:我说你们没见世面,只认得这果子是香芋,却不知盐课林老爷的小姐才是真正的香玉呢”的热闹画面。北齐魏收的《腊节》诗中写道:“凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。”写出了寒凝大地、数九隆冬时节,人们在桌上摆上肉酒以祭祀百神,感谢百神的福佑,抒发久已宿居于心中的敬神之情。几千年来,腊八节和腊八粥,寄托的也是一个“情”字。所以说,古往今来,社会也好,人生也罢,怎一个“情”字了得?

每年的腊八,都在寒冷的三九、四九之间。在我们东北有这样的俗语:“三九四九,牙门叫狗”,“腊七腊八,冻掉下巴”,这些俗语说明了这个时节的天气是寒冷的。今天上午去超市,真的感觉到了“三九严寒”的厉害。在超市买了冰糖和大枣,顺便看了看到用塑胶袋包装的腊八粥在陈列,冷冰冰的样子,缺少了亲人的温情,缺少了家的温馨。这就是信息时代的腊八粥,就像网恋一样,所有的表象都具有,只是少了一点灵魂。随着生活水平的日益提高,对于一些传统节日的意义早已淡化,只是停留在日历上。虽然现在人都喜欢吃大餐、过洋节,喝腊八粥的习俗已逐渐失去了本意,但我还是崇尚腊八情结中的那份情感。

宿心何所道,藉此慰中情。几千年了,每到“腊八”,人们依旧留恋着“腊八粥”。 这是一片从五千年文明中流传下来的光辉,那是一道饱含着亲人深情祝福的美味佳肴。明天就是腊八了,预备了“翡翠碧玉腊八蒜”需要的剥好的紫皮蒜和米醋,熬腊八粥的物品我都备齐了,呆会儿用水泡上,明天早点起来,做一顿自制的腊八粥。在熬粥品粥的过程中,再次体味人生的“熬”字。腊月初八,亲爱的朋友,别忘了,喝一碗用心“熬”出来的腊八粥啊!

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
梦海晴空点评:

“宿心何所道,藉此慰中情。”正值冰冷的腊月初八,却从真情洋溢的文字里品尝到了包含着亲人深情祝福的美味佳肴——腊八粥,实在是一道丰盛的精神食粮。过去只能从书上看到腊八节的由来和习俗,原来并不是所有的地方都有过腊八节的,南方就没有。喝着清淡的温馨的“心粥”,心里也感觉到了腊八节的气氛。欣赏姐姐的细心爱心真心。问好了!

文章评论共[80]个
梦海晴空-评论

(:012)能够过腊八节,品腊八粥也是一种幸福,美好的回忆在过节里更加清晰。问好姐姐!at:2011年01月10日 中午12:46

文清-回复是啊,与家人在一起,一起过好每个日子都是幸福的。感谢妹妹的辛苦审核,请午茶!明天请你喝腊八粥啊! at:2011年01月10日 中午12:54

亦源-评论

其实南方也过腊八节的,只是忙于工作,却淡忘了。欣赏美文的同时,让我感受与家人在一起的幸福。问好了,祝幸福每一天!at:2011年01月10日 中午1:35

文清-回复感谢亦原的关注!是的,现在快节奏的生活,让人在忙碌中忘却了许多东西。请下午茶! at:2011年01月10日 中午1:36

长发为你飘-回复亦源说的是,生活工作节奏快了,人们对节日的热情也就慢慢减少,或者说是换了一种方式,现在节日的聚餐是少了,但每逢节日还是能收到祝福的短信,说明大家对传统习俗还是有几分割舍不了的情怀,愿亦源节日快乐:) at:2011年01月11日 上午10:53

亦源-回复节日同乐,问好朋友! at:2011年01月11日 上午11:22

李家纬-评论

今天是初七啊姐姐,新年好!at:2011年01月10日 中午2:25

文清-回复是啊,明天就是腊八了,别忘了喝碗腊八粥啊,祝朋友腊八节快乐! at:2011年01月10日 晚上7:21

褦襶子-评论

老人家是你生活路标,你应该明白他老人家一生辛劳为什么!除了怀念之外,你还有更多需要做的事。不让老人在那个世界心都难安宁。at:2011年01月10日 中午2:48

文清-回复老朋友说的是,我在努力让自己在思念父亲的心情中走出来。谢谢老朋友的指点。近来可好?祝冬安! at:2011年01月10日 晚上7:25

罗军琳-评论

文姐姐总是这么有心有情有意,对待人生、日子过的很认真,所以才这么温馨体贴。我天天吃粥都是用高压锅煮粥的。有文化一切都更有滋有味起来!过节好!at:2011年01月10日 中午2:52

文清-回复妹妹客气了,也许是对生活的感悟吧。我刚把米泡上,明天起早用煤气熬粥。现在没有原来平房时的炉灶了,实际煤火熬出的粥更好喝。妹妹明天来喝粥吧,免费的,管够! at:2011年01月10日 晚上7:28

谢文龙-评论

冬天,一眼望去,苍茫的印象,却藏着很多东西。冬天比作一场雪:她在心的上空飘落,然后将它深深地掩埋。欣赏姐姐佳作,问好姐姐。(:012)at:2011年01月10日 下午3:22

文清-回复文龙过奖了,感谢光临,腊八节快乐! at:2011年01月10日 晚上7:29

夜雨不朦胧-评论

流着口水看完姐姐的美文,立即得出一个结论——俺也要吃!(:031)at:2011年01月10日 下午3:27

文清-回复感谢妹妹的光临!欢迎妹妹来品尝我熬的腊八粥,我泡上米了,明天早晨起早熬腊八粥,还有粘饼,我请妹妹,管够吃! at:2011年01月10日 晚上7:30

呆贝贝-评论

姐姐真是个生活中的有心人。生活处处皆文章。问好姐姐!~(:012)at:2011年01月10日 下午5:20

文清-回复年龄大了,更习惯于生活中的细节了。妹妹腊八节快乐! at:2011年01月10日 晚上7:31

梨花烟雨-评论

实在佩服妹妹的“一笔十行,行行精彩”!仙女下凡写文章也不过如此吧。谢谢文清妹妹美文!祝你腊八节快乐!at:2011年01月10日 下午5:46

文清-回复姐姐过奖了,只是随着年龄的增长,更注重一些生活的细节了,也算是对生活和生命的体味和感悟吧! at:2011年01月10日 晚上7:32

月下的清辉-评论

才和老公还说起呢,明天就是腊八了。天一点都不冷。问好 姐姐。at:2011年01月10日 晚上9:08

文清-回复妹妹好!你们那是不冷,我们这里今天是零下29度呢,下着雪,很冷的。请妹妹喝腊八粥,早晨我熬的。妹妹腊八节快乐! at:2011年01月11日 早上8:38

西子xizi-回复文清姐那边是够冷的,这儿零下十度左右,就冻得受不了! at:2011年01月11日 早上9:37

月下的清辉-回复我们今天这里是零下9到零下4。还好。早上好。 at:2011年01月11日 早上9:38

西子xizi-回复我们这儿比清辉那边还暖和! at:2011年01月11日 早上9:41

月下的清辉-回复自己笨笨,不会熬腊八粥。今天 吃文清姐的。和西子一块吃。好打热乎。 at:2011年01月11日 早上9:51

长发为你飘-回复我用幸运米,开心果,美丽豆,发财枣,美满仁,如意蜜,健康糖,无忧水做一碗腊八粥送给你,愿清辉和众位美女才女们快乐每一天:) at:2011年01月11日 上午10:44

心无垠-评论

(:031)(:029)(:012)真好看的一篇,日子真是快啊,明天就是腊八节了,先给文清问好哈~~明天我一定要喝这腊八粥哦~~~太文化喽~~~at:2011年01月10日 晚上9:13

文清-回复感谢姐姐的到来,我早晨熬的腊八粥,还有做的粘饼,给姐姐双手奉上了,姐姐请吧! at:2011年01月11日 早上8:46

心无垠-回复呵呵~~还有粘饼~~~这还是第一次听说,过去我们叫年糕,农村在过了腊八后就要做好多的年糕,开始“换饭”了(不吃饼子了)!回忆真是很美哦~~~再次问好哦~! at:2011年01月11日 上午10:21