中秋节刚过,天气还不太冷。时近重阳,早晚的寒意与中午的温热形成强烈反差。几场秋雨,使人更感到了秋味的浓重。今秋天气特别,前期多雨,下的叫人心烦;后期隔三岔五,时雨时晴,有点风调雨顺的意思,气候也不热不冷。那日下午无事,与妻去田间转悠,顺便摘些青菜,走着忽然眼睛一亮,看见路边地里有一蔓紫色的牵牛花,煞是好看。我对妻子说:“牵牛花也叫喇叭花,你看那花样子就像小喇叭。”妻说:“知道。过去人也把它叫黑白丑,它打的籽烤熟研面吃了克食哩。”正说着话,我又看见不远处一片片新绿的青草,嫩油油的。再仔细一看:这不是荠菜吗?再往一边看,又看见一撮一撮小蒜,像韭菜般旺盛。在一条东西水渠的沿上,星星点点地长着好些刺荆。啊呀!这不是春天二三月里的景象吗?妻子也惊奇有这麽多的野菜。我说:“如果把这些芽菜弄到城里去,人争着买哩!”妻说:“这是春天野菜打下的籽,现在得住雨水,又适时长出来了。”
第二天,我又想起本家一个叔叔,夫妻都打工去了,他把钥匙交给我们,让照看他家屋院,由于经常没人,院子长满荒草,我们给除了几次,由于多雨,草总长的很快,那么近期也一定长了不少野菜吧!果然不出我的所料,一打开院门,就看见眼前我原来除过草通向里屋的砖铺的道上,从砖缝里长出好多蒲公英,一片一片的。在看杂草丛中,也有不少嫩油油的荠荠菜。于是有了一个想法,今日何不铲些蒲公英,让妻子做一盘凉拌尝尝,据说蒲公英的保健功能是清热解毒。我回家拿了小铲,三下五除二,很快铲了半篮子,经过择捡,清水淘洗几道工序,一会功夫就做出来了。放在桌子上,吃饭时就着它,凉滋滋味苦而可口,比那油腻的菜清爽多了。我对妻子说“这东西清热解毒,多吃有好处”,又想起前一向和妻子做的葡萄酒,找到到了给妻子倒了一杯,然后自斟自饮起来,感觉实在不错。
过了几天,我又去地里和叔叔的院子找荠荠菜,想中午叫妻子做麻食(一种汤面),下些荠菜,回味一下春天的农家美食。我用了近半个钟头,找的已不少了。我又在叔叔家院子里去找,正找的聚精会神,忽然妻子在门外唤我,说是我同学j君来了,我连忙收拾小铲,篮子回家,将菜篮子交给妻子,就招呼同学抽烟喝茶,聊起天来了。原来同学是无事,路过顺便来看看。妻子问我做什么饭,我说就做荠菜麻食面。我告诉老同学我刚才寻荠荠菜哩,老同学说:“现在还有荠菜?”我说“有,前向雨水多,一些野菜就长出来了!”老同学说:“荠菜面好!就做荠菜面。”一个多钟头功夫,饭做好端上来了,同学高兴地说:“我过去最爱吃野菜了,没想到今日能遇到。”每人吃了两碗麻食,我又拿出自酿的葡萄酒,和老同学对饮。原来妻子在我和老同学聊的过程中,还去找了一大把蒲公英,又做了一盘凉菜,再炒了一盘大辣子,还有一盘鸡蛋,也足够我们下酒了。老同学一边和我对饮,一边说:“不错不错,有味,有味!”他说我们拌凉菜的醋特酸,很香。妻子说:“是我去年做的柿子醋。”老同学一笑,说:“葡萄酒,柿子醋,自家做的比买来的都好吃,最起码没有假,吃了放心。”我点头称“是”。酒逢知己千杯少,老同学喝的也有点脸红,我对他说:“这葡萄酒也没度数,喝好为原则。你自己趁着量,回去还要骑车了。”老同学说:“我知道,趁着!趁着!······”
简单一顿饭,没有山珍海味,没有大肉鱼虾,朋友无事走动,我用平常饭待之,他随心,我随意,不刻意,不客套,一切归之自然,平平常常,随随便便,人生尚能时时如此,事事如此,岂不快心快意!可惜我们在当代社会时常就迷失了自己!有时是明明白白地扭曲自己,岂不悲栽!
2010年10月16日
-全文完-
▷ 进入守拙生的文集继续阅读喔!