风起,夜凉如水。
窗台下,草木俱静。近日一直细雨淋漓,秋在枝头已十分,此时又深了几许。
与阁楼上,烧一壶水,给自己煮茶。也许清凉的秋夜,最适合来一盏茶,暖心。
茶是福建安溪的“铁观音”,色砂绿,味清香,是上好的乌龙茶。几次细品后,便迷恋上它醇厚的气息,入口甘甜,回味无穷,且悠久清芳。
喝茶,喝的是一份心境,于俗世里歇下来,泡一壶好茶,静坐楼台之中,用心细品。
煮茶,沏茶,品茶,是一个过程,急不得,也赶不得。如同文火炖汤,得慢下脚步,看时间一分一秒地从眼前滑过,滴答滴答,人在茶香袅袅里安然坐着,伴着夜的寂静,感受尘世之外的芬芳。
一盏茶,细瓷碗里慢泡,看茶叶舒卷开来,仿佛一朵朵花开,于水意中悠然沉浮着。清澈的水渐渐便有了色彩,就像这壶“铁观音”,慢慢渗出金黄的色泽来,润而通透,似琥珀,又似菊开,芬芳宜人,未曾入口便已满腹生香。
常想茶如人生,用心煮出来的茶,即使茶色清冽,淡而无味,却也别有情致。
无意中邂逅一位友人,素爱喝茶,尤其是这“铁观音”,一提及便赞不绝口,而我不是懂茶之人,言谈之间总对此多了份敬意。喝茶,悟道,综观时光旧年,履痕处处,那些得道之人,皆是爱茶之人,深谙茶之清雅,修为之高让人肃然起敬。
古人素爱吃茶,琴,棋,诗,画,茶,俱是代表高雅之举。《红楼梦》中便有许多关于茶的文字描写,可见茶文化在人们心中的影响和地位。
看过不少关于禅学的文字,提到最多的还是茶,茶即禅,茶道即禅道,喝的是茶,悟的却是禅,想来人生悟道,确实需要以茶为伴,煮茶的时候静下来,抛开喧嚣繁华,没入一方清净之地,于茶香氤氲之间,感受天地之灵气,日月之精华。
茶吸收的甘露阳光,俱是自然界中最纯洁,素朴的元素,因此品一杯茶亦是沾染自然之气息,有养生健体之功效,怪不得自古以来,很多人把喝茶奉为养生之道,一生喝尽天下好茶,品尽自然之神气,身心俱爽也。
极喜陆游写的两句诗:“青灯耿窗户,设茗听雪落。”品之便觉世间都静下来了,只能够听到窗外细细的落雪声,一盏香茗,青灯相伴,人生几多清净呵。
人这一生,忙碌奔波,一直觉得内心崇尚的淡泊,倒是真正值得追求一生的东西,物质名利,皆是身外物,到头来都成空,惟独这份幽素的情怀是永恒的。所以,于红尘中也学古人煮茶,吃茶,希冀从容人生,安然尘外。
壶中的“铁观音”已是第三泡了,可是色依然黄的悦目,带着贵气和儒雅,书上说这种精贵的茶经的起七泡,七起七落,茶叶于水中晕染开来,一次次地舒展成最佳的姿势,仿佛人生经历的一次又一次波浪,起伏辗转之间,由浓趋淡,直至渐渐褪了色泽,在口中慢慢滑落,淡留余香。
端了茶碗来喝,这清冽醇厚的茶香便欣然而来,直抵心扉,原来有些东西经了时间,便最是润泽,芬芳,如秋夜的心事,低眉顺颜间,少了几许寂寥,多了几分清欢。
秋夜,茶香暖,入心。我愿如此般,现世安稳,岁月静好。
-全文完-
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