吉林江北柳树,2010年8月20日,阴,微风。
本来计划今天起早去给二老上坟,怎奈下了一夜的雨使小美不得不改了主意,于是我有的懒觉睡,直到七点才从被窝里爬出来。想到今天没课于是小美上班我则回了乡下。
进得屋来放下包打开电脑照例浇我的爱情七色花打理我的qq农场牧场,紧接着在刀郎的《手心里的温柔》的歌声中又看了两篇文稿,在把这些每天必做的功课完成之后,拿起给妈妈和爸爸买的茄梨走出家门。
刚走到半路就看见小表妹一家三口站在那里,说是今早去北山采蘑菇的人由于采的太多,拿不回来了让人去接,他们一家三口正准备开车去接他们呢。我的心一下就兴奋起来,迫不及待地说我也去。于是,飞跑着把梨送去,回家换上长袖长腿的衣裤,由于自己没有筐,只好把大舅妈装在编织筐里的豆角倒在地上,最后还不忘在食杂店里拿了两只面包和一瓶水,总算一切齐备坐上车就出发了。
汽车越过牤牛河,越过金屯开到了北山脚下。最好已经有二十年没来北山了,树木还是那么茂密,还是一走进山分不清东南西北,想要通过太阳帮助分辨一下吧,可惜是阴天根本找不到他老人家。多亏我把电话揣在兜里才算没费太大的周折就找到了那几个采蘑菇的人。呵!果然是收获大大的。蘑菇拿回人留下,我算是新加入的。
蹲在荆棘丛下向任意一个方向看,都可以看到蘑菇,大的、小的、白的、黄的、单个的、成片的、一小撮的……我的心微微激动着,手也飞快地劳作着,不是怕被别人采到而是怕自己采的过于少被人笑话。在城里工作就什么都做的比别人差了?忘了八辈祖宗似地,那可不行,我的根毕竟在这里。我的心喜悦着,脸上的汗水就是明证。我们除了榛蘑别的恨不得连看一眼都懒得看。
树林里一丝风也没有,我们几个都满头大汗,我的面包在路上就被我消灭了,水是捡满了一筐之后大家分享了。没风无所谓,人无所谓,渴也无所谓,只要有蘑菇可供我们采,就是再苦再累心也是喜悦着的。人真的是很怪,就喜欢苦中取乐。
毋庸赘言,我们也采了好多,自然是拿不动了。由于我们几个人中有村书记的母亲,于是给书记打电话。书记接到电话说他已在山下等候这不奇怪,令人称奇的是书记的母亲七十几岁的乡下老太太居然记得儿子的手机号。
这一天是跟蘑菇干上了,从采到回来收拾再到用开水焯了,最后投凉了腌渍到坛子里,就连电话里跟小美说的都是有关蘑菇的事情。去的时候他说,你去玩吧,我要干活了,现在回来了我告诉他我也采了好多,他居然感到不大可信。挂了电话我在心里说,哼!敢小瞧我!以为我是那些城里的娇娘们儿……
二十年了,没有这样过瘾地踩过蘑菇,尤其还是榛蘑。晚上的下饭菜自然更离不开蘑菇,把肉、青椒和蘑菇放在一起炒,味道好极了。
记得2007年在云南禄劝县城,看到整个一条街都是卖蘑菇的,那才叫个丰富。最有名的是“干巴菌”,而在我的家乡这里最有名的就是榛蘑,最上讲究的就是小鸡炖蘑菇。炖小鸡的蘑菇就必须是榛蘑,还要是晒干的,像我今天腌渍的蘑菇是不行的。之所以把蘑菇腌渍有两个原因:第一当然是天气,阴阴的没法晾晒,不能快速晒干就会生虫子,那就白辛苦了;第二个原因则是父母咬不动晒干的、儿子不太喜欢蘑菇、小美鸡鸭鹅肉全不吃,自然晒得就没有动力。
晚上所做的事情也仍然跟蘑菇有关,那就是写下了这篇跟蘑菇有关的这篇日记。山上起蘑菇了,就表示秋将一天天深下去。唉,又是一个秋,我开始收获了,从蘑菇开始。
2010年8月20日晚
-全文完-
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