有人说“金陵八不语”即卖书、算命打卦、剃头、行医、杂耍、换糖、捏面人、卖杂货等八种行当不吆喝。
旧时候的南京这八种行当中算命打卦的、行医的、杂耍的是属于江湖中金、皮、彩门。算命的也见过吆喝的,如过去有算命的手持画着面相招幌吆喝道;“麻衣神相,不灵不要钱。送着手相,不准不要钱。”行医的,大街小巷都听到过:“挑牙虫啊——”的吆喝声。杂耍的在大街小巷吆喝是没用。你必须在个场上表演起来才能吸引看客,没人规定不能吆喝。
卖书的如果是给人家看了,一般是坐商。书籍种类多,走街串巷不方便,书贩也出来到校门口或大街边摆地摊卖。租书业也如此。如说是买废旧书给人家包装(瓜子,花生等)用的,则吆喝:“卖白片”或“卖废纸呐”。剃头的,或开店或摆摊子在街旁等顾客来。上世纪40年代就有土门剃头的(俗称拎包)问“要不要理发?”。
杂货过去多指经营烟酒、五洋等杂货铺。延街叫卖香烟洋火(火柴)的小贩很多。出的换糖的响器也有吹笛子,同收旧货行当挑高箩是吆喝,高一点档次的则拎包吆喝:“废钟烂表拿来卖钱、钢笔银角子拿来卖钱、化学梳子拿来卖钱。”
卖豆浆过去都是豆腐店兼卖,也自己磨浆,同时供应蒸饭、油条、烧饼、没有流动卖。流动卖豆浆而吹哨子八十年代后才有。
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审核:犁花盛开