那时,我家里的人酷爱粽子,尤其是我的伯父,一天起码能吃两大条,一条起码一斤半重。我们也爱吃。十斗米一下子扫个半光。
在我们家里,吃粽子最少的人是父亲,因为他经常不在家里,所以他吃得特别少。最多的是伯父,放牛时,他经常带去的,回来时又吃。其中又拿几条给外婆。
我家不是常常有粽子吃的,要不是端午节或十一月冬(即冬至),是没有米粽包的;要么是借了大姨母的牛,我们才勉强包些米粽,据说还牛事这样做,是一种吉祥的做法,米粽那么肥,也希望他人的牛也那么肥。只有这样的情况下,我们才有米粽吃。那时候嘴巴很谗,不单是我,连我的兄弟姐妹都是一样。所以米粽吃得快,况且家里不是很富裕,可以说是平穷,能吃上米粽是很开心的事。还有我的姐姐,她并不是很能吃,但她很精明偷偷地把米粽收起来,过几天才吃,故意让我们口水流。另外还有一个重大的发现,原来伯母也会收米粽起来,慢慢吃,因为这个家里,除了父亲以外,她吃得最少的。因为她的牙齿没有了或者比较少。所以,每过端午节或冬至,她习惯在锅弄软了再吃。
米粽有两种包法,一种是伯娘包的,米粽特香特好吃,因为她扎米粽藤时扎得比较紧,在煮米棕时,不会渗透那么多水,口感比较好。而母亲包的米粽却是松松的,所以不太好吃。每次吃完伯娘包的米粽后,才吃母亲包的。母亲送米粽给外婆时,也是拿伯娘包的。
我家喜欢做两种粽子:一是肉粽;另一是灰水粽。灰水粽加蜜糖特好吃。那年,我的堂姐夫送一瓶蜜糖给伯母吃,自然我们也跟着占光。现在,我也忘记了吃灰水粽的味道了。倒是伯母告诫我们,吃灰水粽加蜜糖时,手沾到蜜糖千万不要摸到头发去,否则,会变白的。那时,我蛮听话的,没有把沾满蜜糖的手,摸到头发去。
现在,家庭生活好转了些,但对吃米粽的热衷却冷下来了。每到端午节的时候,家里总会包些米粽,但没有人抢吃了,因为抢吃的伯父已经远走了,在天堂另一边,也许吃着米粽。但他不和我们抢了。姐姐已经出嫁了,没有人喜欢收藏米粽了。我们几个也外出了,况且,我不太喜欢米粽。现在的米粽足可以放上一个星期还有。哪怕是四五斤米。也许生活好了吧!
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