当春风吹开姹紫嫣红的花儿，把树木套上浓绿的盛装，时令便急不可耐地走进了这如火如荼的夏日。在麦收的午忙时节，伴着子规鸟啼血的声声悲鸣，承载着两千多年的丰厚文化底蕴的端午节在不知不觉中如期而至。

虽然夏收繁忙，但传统习俗的使然，十分看重节日的农人仍不忘抽空从田间地头割来香艾，捆作一束，挂在自家的门楣上，再去湖边采来翠绿的苇叶包上端午节最具代表的粽子。

记得小时候，快到端午节的时候，父亲和母亲忙着生产队里的抢收，无暇顾及端午节的事务，过节的所有事项全凭奶奶一人操办安排。奶奶便让姐姐带着我到湖里堤坝上的苇丛采粽叶。我兴奋得抢过竹篮一溜小跑，最先来到苇丛边气喘吁吁地坐在地上等着姐姐。

钻入苇丛，阒静杳然。除了我们采苇叶的嚓嚓声和偶尔的几声鸟叫，听不到一点声响。忽然，一阵清亮啼啭的鸟声传来，我的视线被转移了，循着鸟声钻入苇丛深处，几根高过头顶的嫩绿苇秆上攀织着碗口大的鸟窝，我兴奋地扳倒芦苇掏出几枚鸟蛋和一只鸟雏，小心翼翼地送出苇丛坐在路边欣赏收获的战利品。当太阳踅上苇梢，姐姐已采了满满一篮粽叶，我带着这只羽毛未丰的小鸟和几枚涂满雀斑的鸟蛋，揣着收获的喜悦踏上归程。

回到家里，奶奶和姐姐就动手拣选鲜嫩宽大的苇叶，剔除老叶、烂叶，剪去叶蒂，洗净后一沓沓码好置入后锅，架火烧煮，随着咕嘟咕嘟的响水声，苇叶青涩的清香便袅袅地弥散，钻进鼻孔，沁入心脾。闻着这撩人味觉的清香，意想着粽子的味道，便会满口生津。

此时奶奶约莫苇叶已煮到一定的火候，便揭去锅盖，将脱了水变成暗黄色的苇叶捞出放入盛满凉水的木桶里，然后端来一盆浸泡得胖乎乎，白生生，银牙一样的糯米，继而端坐在凳子上，拿起苇叶，一个对折，卷成漏斗状，捞起雪白的糯米放入漏斗，接着掬起清水轻轻淋下，将糯米冲得平实，再翻卷苇叶，拿起麻绳，咬住绳子一头，拦腰缠绕，就将糯米严严实实地捆进了苇叶里。包好的粽子像腰扎练功带的武士，肌肉饱满地躺在竹匾里。奶奶包粽子熟稔至极，如同玩杂耍，动作连贯麻利，折叶捞米，掬水捆扎一气呵成，毫不拖沓拙滞。不一会儿，竹匾里的粽子堆得像小山！

奶奶将包好的粽子装入后锅，再次架火烧煮，灶膛里的火舌卷舔着锅底，奶奶慈祥的脸被偶尔探出的火苗映照着，显出安然的宁静。我在一旁等候着，倾听着，希望尽快听到那诱人的咕嘟声，闻到那勾摄味觉的粽香。不时向奶奶说：“还没熟？我都想吃了！”奶奶总是笑呵呵地说：“早呢，快睡吧，即使熟了也得捂一夜才会香的，要不然吃起来咯牙，没有味道！”我只好带着即刻的失落和渴望早早天明的企盼，悻悻地回屋睡觉．．．．．．

第二天早上，我起床的时候，厨房里已是飘出粽子的清香，奶奶在厨房里早已剥好了粽子，躺在碗里的一个个玲珑剔透，白如凝脂的洒满晶莹透亮砂糖的粽子，惹得我馋涎欲滴。奶奶看了我一眼说：“去洗完脸再来吃，小馋鬼！”那略带责备的口气里充溢着无限的疼爱。我急忙抹了一把脸，夹起粽子狠命地咬了一口，一股蜜似的甜香溢满心间，久久，久久．．．．．．

而今，又到粽叶飘香时，我仍然会怀念儿时吃粽子时的甜香。

-全文完-