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萍水相逢(十六)一剑霜寒十四州

发表于-2004年06月25日 中午1:16评论-2条

我琢磨着该怎样创出自己的特色,让这个小小的排档火起来。我发现本地资源最多的是鱼,什么大头鱼、武昌鱼、草鱼、鲢鱼等太多了,简直是用之不竭,可是会整鱼的店子却太少了。因此,我在早餐试着推出了以鲜鱼汤作底料的米粉和面条,原料以鲫鱼和草鱼为主,果然大受欢迎。中餐和晚餐也以河鲜和湖鲜为主,并让黑豹多进野生菜蔬,追求一种天然口味。我发现很多事经不起琢磨,一琢磨就悟出很多道道来。单单一道家常草鱼,我就能整出四十种菜式来,口味风格不一。

不出两个月,阿水排档就在武昌镇名声大噪起来。顾客们经常是排着队等着吃饭,这一桌空了,碗筷还没撤呢,就有人坐上去了。生意空前地火爆,利润也格外丰厚,阿水、黑豹他们都配上了手机,连豆芽菜也有钱孝敬他奶奶了。我又招了五名服务员,可是还是忙不过来。

我觉得阿水排档前景看好,因此又到工商局注册了阿水食府等一系列阿水标识。我知道,生意如果做得好了,就会有人冒名侵权,横刀夺爱。为阿水、黑豹、豆芽菜他们仨的将来着想,我必须防患于未然。

见不到萍,我把全部精力都投入到排档里去了。从经营管理到菜式创新,我觉得我都到呕心沥血的地步了。越往深里去,生意越火爆,就越觉得如履薄冰,就越觉得艺无止境。阿水他们都不止一次地劝我悠着点,赚钱固然重要,但身体更要紧。我只有哂然一笑,我不敢也不能放松我紧绷的弦,因为我一旦放松这根紧绷的弦,我的精神就会崩溃,坠入到对萍无边无际的思念中去。

生意却越发火爆起来,很多汉口、汉阳的人也专程坐车到阿水排档来吃饭。他们纷纷建议我把排档开到汉口和汉阳去,这样,他们就有口福了。

我也决心把排档做大,要大到全武汉第一。如果是这样的话,就不是单凭我们四个人可以成事的。我必须等待一个合适的合作伙伴,和一个合适的时机,那时我才可以出手。这些年的风风雨雨,我觉得我更成熟练达了。我有的是耐心和智慧。

阿水、黑豹、豆芽菜已经跟着我将近一年了,个个都脱胎换骨一般。在他们的心目中,我已经是他们最亲最值得信赖的人了。尤其是阿水,她对我的迷恋已经到了无以复加的地步。我的任何言语,对她而言,都不亚于金科玉律。但他们在我的心目中,都是我的弟弟妹妹。我不敢让阿水对我有其它任何想法,可是,我却根本没办法阻止她的想法。我发现,女人,如果她真正的爱上一个人的话,她是什么都不在乎的,同时也是不顾一切的。这有点象扑火的飞蛾。

-全文完-

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审核:阴郁
文章评论共[2]个
微笑的蝴蝶-评论

突然感觉你可能是东北人,:)at:2004年06月25日 晚上10:30

一剑霜寒十四州-评论

嘿,皓是东北人:)
我可是地地道道的南方人:(at:2004年06月26日 上午11:28