厨房是体现一个女人母性柔美的地方,也是女人施展厨艺的空间。
人生最美的过程,当你拥有了所爱之人时,希望吃着你做的饭菜,一生相伴到老。
琴棋书画诗酒花,柴米油烟酱醋茶。一个女人,无论她怎么的天真浪漫,纯真无暇,最终,她的生活都要具体到一杯一羹,一饭一茶。
个人认为,一个女人,她不必拥有姣好的容颜,但她一定要做得一手好饭菜。
不是有句话是这么说的么,要想抓住男人的心,就得先抓住男人的胃。
为了这句至理名言,多少女人争先恐后地学着如何当一个优秀的厨娘。以为,能够做得一手好菜,褒得一锅好汤,就如同拥有了震夫的法宝一般。
其实,做菜对我来说,并不仅仅是为了抓住男人的心才去学去做,而是在学习做菜的过程中,自己于无形中便获得了一份成就感和幸福感。
现实生活中的我,是个会做很多菜的小女人。很小的时候,我就在母亲的指点下,开始一点一点地学习做饭做菜。后来,母亲去世,我又在大哥的悉心指导下(大哥是特级厨师),学会了做各式各样的美味菜肴。
及至嫁为人妻,我的厨艺达到炉火纯青的地步,已然是个优秀的厨娘了。
而今,夫君越来越不喜欢在酒店和餐馆吃饭。
他不是个挑剔的人,只是不喜欢那里的用餐环境,不喜欢餐馆的饭菜,甚至,不喜欢被服务员站在一旁服侍着。
没有应酬的时候,他情愿呆在家中,吃着我亲手为他制做的羹汤,即使是一两道最简单的菜,他也会吃得津津有味。在他眼里,酒店里的那些大鱼大肉海味山珍,是怎么也比不过我为他亲手烹饪的饭菜的。而我,也乐得为他洗手做羹汤。
于我来说,烹饪不仅是门厨艺和技术,而且是一门专属于女人的艺术和一种幸福的生活方式。
试想,当你云鬓高娩,身着围裙,走进厨房,精心打点出美味佳肴,然后与家人一起分享,又何尝不是一种美丽与幸福呢?
美国一位热爱烹饪的男士骄傲地说:“下厨房就象上台演戏——不承认这一点,那就是撒谎。当你看到别人吃了一口露出笑容,就象听到掌声一样舒服。”
钱钟书先生在他们结婚不久的时候,写过一首《赠绛》,“卷袖围裙为口忙,朝朝洗手作羹汤。忧卿烟火熏颜色,欲觅仙人辟谷方。”
一个女人,只要愿意用心为这个男人洗尽铅华做羹汤,便是爱的最大表现。我想,有爱如此,杨绛先生真真是甘心无怨无悔当一辈子黄脸婆了。
吃饭不仅仅是为了裹腹,两个人,面对面,吃着用心做出来的饭菜,咸也好淡也好,都是一种浪漫。
一家人,围坐一桌,开开心心吃些家常菜,也是一种温暖。能够一辈子为一个人、一个家洗手做羹汤,也是幸福。
想来,天下女子再怎么的骄傲,也是愿意为自己喜欢或者关心的人做一顿饭的。
华灯初上之时,油烟飘香,家人相聚而坐,相视而食,的确是一件极其温馨的事情。
所以,即使是骄傲如卓文君,也会对司马相如说,“自此长裙当垆笑,为君洗手做羹汤”。
我不是才气横溢风华绝色的女子,但我却愿意用一生的时间,为我的夫君“云髻斜坠颜如玉,不吝素手弄羹汤”。
2010-6-9
-全文完-
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