1975年，我离家60里住校上高中。

一个星期六的下午，课间休息，走读生王金龙神秘地和我说：“咋样？这个礼拜天就别往家跑了，跟我上山套兔子去，有你的好呢！”他见我犹豫，又赶紧说，有好吃的送我。那时坑嘴，就认吃的。听说有吃的就自然地答应下来。

第二天，记的那是3月18日，在学校食堂吃过早饭，我跟着他走进了深山老林。虽然生活在山野的怀抱里，可我沉迷于学业从来没有跑进林子去过。

皑皑的白雪在太阳的照射下，反射的光芒刺得眼睛都睁不开。“呼哧”“呼哧”，一脚插下去，积雪没过了膝盖。王金龙是个野孩子，天天泡在林子里，他就像一只兔子进了林子，在林间雪地里跳来跳去好不快活。他说：“好玩吧？我就乐意在林子里呆着，看到书本就头疼。”我走不上一会儿就气喘吁吁，两腿发酸了。我惦记着他说的好吃的，便问他，有什么好吃的送我。他说，一会儿你就知道了。他把从家里带来的细细的铁丝线做成的兔子套，绑在有兔子脚印的林间小树根上。说兔子的生活习性就是按它自己走的脚印再回来。兔子若是寻路回来，兔子的头就会撞进铁丝套里，就成了囊中之物了。

他遛了前几天下的套，遛到一只胖胖肥肥的兔子足有6斤沉，他高兴地栓在了腰上。他说，你要吃的就是它了，回去给你炖兔子肉去。在林子里我们寻了兔子新的脚印，又下了套子。冬天天短，太阳很快西斜了。我的腿像两根棍子，再也迈不动一步，肚子也开始“咕咕”地鸣叫起来。兔子肉的香气好像已经向我扑来，大块大块的兔肉放在嘴里，真的是像过年一样的幸福呢！王金龙连拉带拽算是把我从山上带回了他的家，我满以为会有热气腾腾的饭菜等着我呢，可不料的是他妈妈没在家，打开饭橱什么剩饭也没有，可傻了眼。他说，完了，吃什么呢？妈妈不在家，我也不会做呀！还能说什么呢，只有空着肚子，拖着无力的双腿回到了宿舍。

学校食堂过了开饭的时间，那个年代的小镇子没有一家饭店，又没有亲友家可去。无奈的我，只有一头扎到了床铺上强忍着饥饿，只觉得两眼冒金星。心里直在叫苦不迭，让这个王金龙给逗了。看看表，离开晚饭还有3个多小时，饥饿是个多么痛苦的折磨啊，3个小时是个多么难捱的时光啊！

静静地躺着，突然脑子里闪出了一点希望，想起有一天，从食堂带回的馒头没吃了，当时考虑扔了担心让别人说自己浪费，于是就上了二层铺顺手把那大半拉馒头掖在了屋梁的夹缝里。想到了这儿，一个鱼打挺儿，身子轻松了起来，攀上了二层铺，向那个屋梁夹缝摸去。一阵的惊喜，谢天谢地，真的好幸运，那块半拉馒头静静地在等待着我呢。

跳下床铺，我在窗前见那半拉馒头上，布满了厚厚的一层浮灰，馒头已经风干了。我很激动，庆幸当时没有扔掉这块救命的馒头啊！我小心翼翼地吹去上面的浮灰，馒头上的牙痕仍清晰可见，稍不留意，动作大点，它就会掉渣，我赶忙找来作业本接着吃起馒头来。一口下去，碎渣“瑟瑟”地散落在作业本上。小小的一口，酥酥的，脆脆的，香香的，吞进肚子里，真是那样的满足，少有的幸福，长那么大从未享受过的美味佳肴。不抗吃呢，几口就没了，抖抖作业本上的碎渣仰着脖子倒进了嘴里。“吧嗒”“吧嗒”嘴，感觉到饥饿后的满足是人生最大的享受。

那天，我懂得了什么是“挨过饿的人才知道馍的香甜”　这句话的道理。从那以后，我格外地珍爱粮食，见到洒落在公路上的大豆，我会俯身捡起；吃饭掉在桌上的饭粒我会捡起填进嘴里。同学们耻笑我，我也不在乎。

我结婚生子，成为了一名父亲。一次，见儿子吃牛肉不吃筋吐在桌上，我逼着他吃下。他不依，又哭又闹。妻子说我小题大做，管些没用的。叮嘱我惹孩子哭吃饭会做病的。我没顾及那些，我只觉得让孩子从小懂得珍惜现有一切是比什么都重要的。那天我硬是让儿子把吐出去的牛肉筋咽了下去。

我当校长时，发现学生宿舍和食堂附近的狗很多，一了解，原来学生把吃剩的馒头扔的到处都是，招引来了满城觅食的狗。于是，我召集学生们讲我难忘的那块儿半拉馒头的故事。安排食堂在餐厅里摆上10口大缸，学生吃剩的饭菜不准带出餐厅，一律倒进大缸。这样用大缸积攒的残饭每年都能养10多头大肥猪，既改善了学生的生活补贴了学生伙食，又养成了学生们爱惜粮食的习惯。

现在生活好了，不愁吃不愁穿，平时和过年没有什么两样。过去吃顿饺子就算是过年，现在的人都不知道吃什么好呢！因此，饭店里的聚会或是招待的饭菜浪费的场面比比皆是屡见不鲜。有时我在心里想，倘若再来一次像60年的那场饥荒，当今的人们还会这样的奢侈浪费吗？

1975年3月18日的那块风干了的馒头，让我无法忘记。

-全文完-