每座城市，都有它独有的风土人情和特有的气质，作为匆匆过客，只能浅谈一些从表面感受到的东西。潮州作为历史文化名城，之前，对它的了解不多，印象中只知道工夫茶、肉丸，以及潮州人生来有着经商头脑。

在暮色中，独自一人，来到了潮州。直奔广济桥的方向，沿途经过开元路、昌黎街以及那些无法弄清名字的小巷……看到座座老屋紧紧连成的条条街巷，骑楼闭户，青石板的路承受着淡淡的灯光。徜徉其中，哪怕是一堵残墙、一扇斑驳厚实的宅门，或被磨光的青石板，都能勾起自己的遐思。还有哪老街小食摊上冒着热气腾腾的面食及肉丸，使自己忍不住来一碗，再喝上一碗鸭母捻甜汤，清新爽口，至今还念念不忘。

特殊的地理环境赋予了潮州人勤劳、热情好客的传统美德。自古潮州人都在依靠自己的智慧挖掘当地的资源，使得这里的男女老少，都有较强的生意头脑。值得一提的是，唐代文学家韩愈被贬潮州刺史，给潮州增添了浓厚的文化底蕴。这里有千古名桥——广济桥，有纪念韩愈的韩文公祠，还有全国规模最大的牌坊街，尤其是老街两边的店铺要逛逛，由于历代人文鼎盛，孕育了独具地方特色的潮州文化，如潮州话、潮剧、工夫茶、潮菜等，值得自己慢慢细品。

漫步城墙，踏着厚重质朴的石砖，伴随自己脚步的回音，能品味到古人那种纯朴、勤劳善良的智慧。当然，俯瞰绕城而过的韩江，看着高雅的建筑，还有那人民广场现代的建筑和闪烁的霓虹，与四围的音乐喷泉交相辉映，值得自己漫步欣赏。如是说，潮州是一座城市，它更像一部历史。（文/唐长泉）

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