进入后三鹿时代，消费者在选购乳品时会常常有下列疑问：

问题一，低温奶面市时间要早于常温奶好多年，为什么目前的市场上到处充斥着琳琅满目地常温奶，而低温奶只在很少的网点才有销售！

问题二，大家都在喊营养健康，究竟什么样的牛奶才算是健康奶！

问题三，为什么众多厂家乐此不疲，上了很多花样繁多的常温奶，乳饮料生产线！

问题四，为什么经销商不喜欢经销低温奶！

问题五，三聚氰胺系列事件给消费者和厂家带来什么思考！

众所周知，常温奶为了保持长效性，都是经过超高温灭菌，把牛奶里的有害菌都杀死了，可是在杀菌的同时，也把牛奶里的营养成分破坏殆尽。变性率高达99%，　所以说常温奶是没有营养的液体，换句话说就是不健康的牛奶。

既然喝牛奶为的是要健康，不健康的还喝它干嘛呢？！钱多了烧的？！

现在都是常温奶，你看看电视每天有多少新产品生产出来。常温奶之所以存在是因为其保质期长，销售半径大，对于厂家来说，在利润上真的有很大的空间，但是呢，作为厂家，商家，真的可以为了利益，弃社会责任于不顾吗？作为消费者，眼睁睁被蒙骗许久都听之任之吗？

常温奶真的健康么，大家可以浏览一下网页，看一看电视，网上说常温奶添加剂的事情真的是很多，许多专家名人都在博客，电视访谈也说到了这个事情。

难道不健康的东西还需要被支持么？！长期欺骗我们的厂家让它长此以往吗？

大家知道，牛奶的成本有限，为什么换一个包装就可以翻几倍的价钱，究竟好到哪里了？真正健康的而且便宜的低温鲜奶，依然静静的躺在超市卖场的大冰柜里，很少有人问津。

经常看到人们手中拿着一箱一箱的常温奶要比手上拎几瓶低温奶的人要多。我们不经要呐喊，理性认知，理性消费。

低温鲜奶何时才能得到肯定呢，不是低温鲜奶比常温奶出来的早么。为什么市场消费现状就是这样子的？　

低温巴氏奶　常温纯牛奶

原料新鲜牛奶　还原乳、鲜奶、添加剂

灭菌方法巴氏灭菌　超高温瞬时灭菌

灭菌温度（℃）72--90　135----140

杀菌程度杀死有害菌，保持益生菌杀死全部菌种、商业无菌

营养成分蛋白质、维生素和钙质等营养成分被破坏，尤其是蛋白质和维生素损失更大

保质期2--6℃环境下能保存3天常温下保持30天以上

变性率0.4%　95%

特点最大程度保持牛奶的营养采购方便、存储方便，却不新鲜，有蒸煮味

包装玻璃瓶、塑料袋　花样繁多，塑料瓶、复合纸、百利包.....

保鲜程度99%　无法以新鲜考量

消费趋势在欧美发达国家销售率99.8%发展中国家销售率60%

我劝天公重抖擞，我更希望众多的厂家不要攀比自己常温奶的推陈出新的速度，不要过多的着眼攫取卖心钱，而是多考虑低温奶的未来吧，还消费一个纯净的天空，因为消费者需要健康的牛奶！

-全文完-