说到鸟儿,人们马上会想到爱鸟行动和生态环境保护。的确,现在的人们环境意识逐渐浓厚了,对于野生鸟类的爱心和保护观念也普遍增强了,城市附近曾经一度消失的鸟儿又逐渐的多起来了。而在上个世纪六、七十年代,人们虽然没有这些观念,但那时的工业生产不发达,环境污染不严重,生态平衡保持的相对较好,大自然中随处可见“鹰击长空,鱼翔浅底,万类霜天竞自由”的景象。尤其是每到春夏之交和初秋时节,那些由南往北和由北向南长途迁徙的各种鸟儿,在河边、田野、山林以至城郊的路边大树上,随意起落、觅食、飞翔,嬉戏以及栖息、筑巢、产卵、繁育后代,品种和数量之多,是现在的人们想不到的。
上个世纪六、七十年代时,我们那个地处北方的小县城外,既有河流和山林,又有坡地和灌木丛,加上大片大片的庄稼地,自然成了鸟儿们迁徙途中停留栖息的理想地带。这对于大人们倒是无所谓,那年月大人们都在忙着上班,做工,挣钱,养家,没有闲心抓鸟、玩鸟和养鸟。而对于我们那些十几岁的孩子们,却有着极大地诱惑力。那时候,每年春天一到野外有鸟儿的时节,我们都会在星期天三五结伴去城外抓鸟儿玩。像“吃鱼不乐打鱼乐”一样,那时我们抓鸟儿并不为卖鸟,养鸟,纯粹是为了玩儿。有时抓到好看、好养的鸟儿,也放在鸟笼里养上一阵子,但都养不太长时间就放掉或死掉了。因为那时粮食是按定量供应的,谁家也没有多少富余的粮食让我们拿来养鸟。
我们那时抓鸟,主要是到城外山林里、野地灌木丛中以及麦田里去抓。抓鸟的工具都是自制的鸟夹子和网拍子,根本没有现在那些专业捕鸟儿人用的粘网。抓鸟的方法也很简单而且费时费力。几个小伙伴带了捕鸟家具,一起走到野外林地或麦田里,四处寻找鸟儿的踪迹。发现了鸟儿后,就找到鸟儿肯于落地觅食的地方,埋上鸟夹子和网拍子,做好伪装和记号,然后几个人从三面兜着鸟儿,慢慢地向埋着鸟夹子的地方驱赶。等把鸟儿们驱赶到离埋夹子地方不远时,就停住脚步,远远地站着用口哨驱赶鸟儿们。让鸟儿在地上一边觅食,一边向前走。鸟儿在觅食中,慢慢地接近了鸟夹子或网拍,看到了露在地面上的诱饵(大都是用玉米钻心虫做诱饵),就快跑几步,一口啄下去,鸟夹子或鸟网拍随之应声而落,将鸟儿夹住或扣在网拍里。但我们并不马上去取抓住的鸟儿,因为旁边还有其他的鸟儿没有被惊动飞走,它们照常边觅食边向前走,看到诱饵,还会有鸟儿被夹住或扣住。等这一群或几只鸟儿被惊动飞走了,我们才按照做好的记号找到自己埋下的夹子或网拍,看看抓到了没有。如果在麦子地里,看不到鸟儿被夹住或扣住没有,只能慢慢地向前走,等看到鸟儿被惊飞起来,或是走到了埋夹子、网拍的地方,才能去看抓到了没有。有时幸运的话,几个人埋下十几个夹子和网拍,一次就能抓到好几只鸟儿。也有时因为夹子或网拍埋的不好,落出了夹子铁边或网拍上的网子,又遇上了曾经被抓过或者被惊飞过的鸟儿,一只带头惊飞,其他的全都跟着飞走,也会一只也抓不到,那就只好再重新寻找其他鸟群,重新埋夹子、网拍去抓了。赶上倒霉的时候,出去半天时间,白白跑了好几里路甚至十几里路,却连一只鸟儿也抓不到。这样的次数一多,就会被同伴们叫做“追雀儿屁”的了。(雀在此处读做“巧”,儿化音)
有一年春末夏初的时候,天气还有点凉,南来的鸟儿还不多,但我们却已经等不及,早早地拿了捕鸟的家具,开始到田野里去“追雀儿屁”了。
一连几次出去,几乎是一无所获。因为鸟儿太少。偶尔看到一两只,追了半天,还来不及埋下鸟夹子或网拍子,鸟儿已经飞远了。
忽然,我们想到了城外河边那些小水鸟儿。
我们所住小城的东边,有一条由北向南流去的大河。前面说过,那时候基本上没有什么环境污染,因此河水很清澈。河边的水草、沙滩、柳林与缓缓流淌的河水相伴,景色十分优美。合理的小鱼小虾很多,成群结队地在水边游来游去。因为水草丰美,食物众多,每年一到春天,从下游沿河而上飞来的许多小水鸟,便一群一群的在河边觅食、嬉戏。但以往我们从没有打过它们的主意,因为那些小水鸟儿们,既不会歌唱,也没有多漂亮的羽毛,大多是一身浅白色或灰褐色,尖尖的嘴,短短的尾巴,个头比麻雀大不了多少。抓到它们,既不能养起来听其鸣叫,也不能观赏它那普通的羽毛,远不如到麦田里或荒坡上去抓那些野山雀有意思。而且,在水边埋设捕鸟夹子和拍网也很麻烦,用不了多少时间,就会把鞋子弄湿。
那年因为天冷,大批的野山雀来的晚了,我们又抓鸟心切,就决定去抓一回小水鸟们。当时我们想到,那些小水鸟们从没有被人抓过,肯定比那些野山雀好抓。虽说抓到了既不能养又不好玩,但倘若抓得多了,回家弄弄,可是一盘好菜呢!那年月,凡是挂肉字的东西都是难以得到的,那些小水鸟的肉味,一定比知了姥姥、蛤蟆腿和小鱼小虾要强得多。于是,当又一个星期天来到时,我便和胡同里两个要好的小伙伴约定了到河边去抓小水鸟。
那天恰好是阴天,并且刮着小风。春末夏初的时节,遇上阴天,空气还是凉飕飕的。因此,河边游玩的人很少,显得十分安静。这倒为我们抓小水鸟创造了好机会。因为人少安静,小水鸟们在河边觅食嬉戏胆子更大一些。加上阴天,又刮着小风,小水鸟们不愿在风中乱飞,都悠闲自在地在河边跑来跑去地觅食。我们选了一段处在上风头的河湾,不慌不忙地在水边沙滩上埋好了鸟夹子或鸟拍网,诱饵有的用小虫,有的用小鱼小虾。然后,我们就远远地绕到下风头的河边,驱赶那些小水鸟们,让它们顺着水边,迎着风向前慢慢走去。(小鸟儿都怕顺风走路,因为风会把它们的尾巴吹起来,使它们站不稳)那些小水鸟们根本不怕人,也不可能想到,前面等待它们的会是鸟夹子和网拍子,所以像平常一样,在我们的慢慢驱赶下,不紧不慢地边走边觅食,或是互相嬉戏。偶尔也有的小鸟看到我们走的近了些,就突然飞起来,但向前飞不了多远,又会落下来,继续在水边走着觅食。这倒加快了我们驱赶的速度,因为只要有几只鸟儿向前飞一段,后面其他的鸟儿也会很快向前奔跑或飞去,大约是怕那些先飞去的鸟儿把前面的食物吃光吧。
看看又十几只小水鸟已经快到我们的夹子跟前了,我们就停下脚步,远远地站在水边沙滩上,看着它们向前走着觅食。不多一会儿,就看到一只小水鸟向前快跑几步,伸嘴一啄夹子上的小虫,马上就被夹住了。因为是在水边,埋夹子的沙子早就被洇湿了,所以夹子落下来也没有什么声响。而那只被夹住的小水鸟只是扑棱了几下翅膀,就不动了,大概被夹子夹死了。因为没有声响,旁边和后面的小水鸟并没有受到惊吓,它们照常向前走着觅食。很快,又一只鸟儿被夹住或扣住了。接着是第二只、第三只、第四只,直到有一只鸟儿被夹子夹住了翅膀,或是被拍网里的沙子喷到了拍网外边,尖叫着飞去,剩下的那几只鸟儿才一起跟着惊慌地飞走了。
等这一群鸟儿都飞走了,我们便快步跑过去,把那些夹住或扣住的鸟儿取出来,放到网袋子里。偶尔也有一两只被网拍扣住没死的,就放在另一个网带里。第一次就抓了六七只,收获不小,我们兴致自然更高了。我们重新埋好夹子和网拍,就又走到下风头的河边去,寻找那些小水鸟们。找到了一群,就照旧慢慢轰赶到夹子那里,从头再来一次。这样,还没到晌午,我们三个人就每人抓了十几只小水鸟。看到那天小水鸟儿实在多,河边又没有人打扰,我们商议了一下,索性中午不回家了,趁着晌午多抓几只,顶多回家挨大人数落一顿罢了。可要是大人们看到我们抓回那么多鸟儿,足够炒一盘好菜的话,说不定就会不数落我们呢!
记得那天我们一直玩到下午一点多才回家,每个人都抓了一二十只小水鸟。我们回到家里,自然都被母亲呵斥了一顿,嗔怪我们玩疯了,连吃饭都不顾,一双鞋也都湿透了。并且警告我们下次再这么晚回来,不但不给饭吃,还要打断我们的腿。但等到数落完了,还是心疼地催我们快去吃饭。我等到母亲数落完了,就把抓回来的二十来只小水鸟拿了出来。母亲看了又嗔怪地叨咕着说,“看你们馋的,去了大半天。就为吃这么几个小雀儿的肉,值得呀?”说完,就把那些小水鸟放在盆子里,烧水去摆弄了。有几只活的,母亲问我还留着不,我赶紧说一个不留,快把它们一起炒菜吃吧。看到母亲边叨咕边收拾那些鸟儿,我心里不由得偷偷乐了。
那天晚上,母亲和往常一样做了一锅高粱米粥,但菜却是用那些小水鸟炒干白菜。那些小水鸟肉一下锅,满屋子顿时充满了诱人的香味。母亲从锅里夹给我两只油炸的小水鸟,我细细地嚼了半天,那个味道简直是鲜美极了。要知道,在那个每人每月只凭票供应半斤肉、四两油的年代,我们非年非节、不来客人是很少动荤腥的。那顿晚饭我们吃的很香甜,那盘又鲜又美的鸟肉炒干白菜味道,让我们回味了很久。
后来,我们那条胡同的孩子们都纷纷效仿我们,去河边抓小水鸟。而那些小水鸟们很快就知道警惕我们这些孩子了。看到我们往河边一站,那些鸟儿们就很快飞到河的对岸去,再也不肯飞过来了。所以,我们后来就再也抓不到那些小水鸟了。
时光流逝,岁月匆匆,人生转瞬就是几十年。如今每当到河边去,看到那些小水鸟们像当年那样在水边奔跑嬉戏觅食时,就会想起那年我们在河边抓鸟的情景和那顿令人难忘的晚饭。如果是今天,我们那种做法无疑是错误甚至是应该受到惩罚的。但在那个生活艰苦的年月,那些小水鸟对我们那些孩子们诱惑实在是太大了。所以,我觉得真是没有什么可受责备的。但我今天却是真诚地希望,让我们那个时代的生活永远成为历史;让我们那样的童年,再也不要重演。
2009年9月15日-9月21日
-全文完-
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