惠州,是山海湖泊组合成的水乡城市,整个城市由山水环抱,具有水流动的灵性,加上市中心有 “小桥流水”、“竹林小路”等美称的西湖,使得这座城市的风景能与杭州比拟。
初来惠州,总喜欢在大街小巷走走,用自己的角度欣赏这里的建筑,观察当地居民生活的习俗,通过他们的衣着打扮品位出与其它城市不同的东西。最喜欢去的当然是老街区,在城南的水东街,那青灰色苔藓布满的墙壁,仿佛在告诉这里曾经有过的繁华。
惠州美食当然不能错过,三杯鸭、瓤豆腐、蒸鱼嘴、猪肉汤等,吃了回味绵长,当然,还有店内的客家摆设,独具匠心与文化品味,正是这些,使得这里成了宜居休闲之都。
惠州最值得骄傲的是历史文脉的清晰,与自然地理环境完美地结合。自古有移民迁入,使得这里的居民有说客家方言、广州方话、潮州方话、普通话等多种语言,具有很强的包容性,堪称是一座客家文化博物馆。(文/唐长泉)
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