***
六月来的那么不知不觉,就连绿叶丛中的杨梅也悄悄地羞红了脸。
放眼“仙乡”大地,到处飘着杨梅的清香,山间丛林,街道巷尾,水果摊上,农产品专卖店里,到处都可以看到红的诱人娇柔的“仙梅”,让我们既饱了眼福又享了口福,所以说六月的“仙居”是美丽的,是妖娆的,是让人陶醉的一个季节!
杨梅是具有一种江南质地的果实,杨梅原产我国温带、亚热带湿润气候的山区,主要分布在长江流域以南、海南岛以北,即北纬20度至31度之间,与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿,但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。 杨梅成熟于春夏之交的江南梅雨时节,这个时节细雨纷飞,或者阳光温驯,杨梅吸足了水分和氧气,长的喜人而又酸甜适口。
有人把杨梅比喻成“帘内佳人”,还有诗句云:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金,味比河朔葡萄重,色比泸南荔枝深。”这是唐朝诗人赞美杨梅的诗句。
春天刚走,仙乡大地的杨梅树已经硕果累累,绿色中透出一片紫红,散发出诱人的浓香,全方位诠释杨梅诗的内涵。仙居属于亚热季风气候,日整充足,土壤有机质丰富,因此生长的杨梅个大,色黑,味甜。仙居杨梅具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等天然医疗保健功能。在仙居流传着这样的说法:“日啖杨梅三百颗,不辞长做仙居人”,品尝过仙居杨梅的人无不赞叹不已。
早在1994年6月,已故原全国人大常委会副委员长、著名科学家严济慈老先生品尝了仙居杨梅后,对仙居杨梅赞不绝口,亲笔题写了“仙梅”二字。仙居“仙梅”由此名声大振。
六月的仙居到处飘着杨梅的清香,引得外地的游人络绎不绝地前来采杨梅品仙果,仙乡大地笑声纷飞,果农们是喜上眉梢,赚的钵满盆满。
***
双休日的早晨和公司的同事一起驱车到仙居的杨梅基地“步路西炉”村,亲自上山采摘品尝,幸福快乐地做了一回真正的“杨梅仙子”!
早晨的空气很清新,阳光还躲在山腰的后面,可是去杨梅市场的路上早已经人头攒动,车来车往,热闹非凡。我们到处可以看到拉着的横幅,欢迎远道而来的客人,或者是杨梅空运的各类牌子,果农们在市场里,马路边忙的满头大汗,把早晨刚刚采摘的一篮篮新鲜而又红的发黑的杨梅拿到市场里来卖;前来交易的商贩们小心地把杨梅搬运到车子里去,然后大把大把地付钱。看到这些热闹的场面,我不禁心生喜悦和自豪,我为家乡的杨梅能够走出市场,走出仙居,闻名全国而快乐着,我为这些诱人而美味的果实有人欣赏和喜欢而幸福着。我想能够品尝到杨梅的人是幸福的,栽种杨梅的果农们也是幸福的,因为是杨梅为他们带来了致富和丰收。
到杨梅山的时候太阳刚刚好爬上山顶,雾气弥漫在这些低矮的小山四周,只见棵棵杨梅树硕果累累,挂的满枝满桠的,绿叶丛中点点红,听当地果农说今年是杨梅的“大年”(大年,俗话就是产量好,多的意思)。
放眼望去,杨梅林中,树枝上杨梅红的像玛瑙,紫的像水晶,发黑发亮,闪烁着诱人的光芒。看到这些红的娇艳,新鲜可人的杨梅,大家兴奋地钻进树丛中,迫不及待地采摘品尝起来。
绿叶红果,在杨梅树下,抬眼望着这些绝色佳人,我们真的不知道先采哪一个好,只是看到色泽鲜艳的,红的发黑的就采下来放进嘴里。只感觉到杨梅酸中带甜的汁水一下溢满嘴里,让舌头生津,味蕾达到了一种前所未有的冲击。这样的味道和其他的水果完全不同,酸甜适中,却鲜美可口,仿佛品着一道六月酿制的时令甜品,恰倒好处地让人欢喜雀跃。
面对这这满山满园的“仙梅”,大家一下子这里摘一颗尝尝,一下子那里采几个放进嘴里,真的是目不暇接,恨不能多生几只手和几张嘴出来了。同事的孩子因为太开心了,弄的衣服上都是杨梅汁水,可是她母亲不但没有骂她,还笑嘻嘻地替她擦去脸上的汗水。是的啊,这满树的“红果佳人”,谁又能够矜持,谁又会小心奕奕呢。欢快的笑声传遍了浓郁清香的杨梅林,一直飘到很远的地方去......
大家吃的尽兴,玩的开心,直到吃的牙齿发软,舌头发酸才罢休,回来的路上只见一辆辆旅游大巴停在了山脚下,车上下来几十个外地的游客,在导游和当地的果农带领下向杨梅林走来,他们的脸上充满着兴奋和快乐的表情,想来是仙居的“红果佳人”“仙梅”深深地吸引了他们的味觉和触觉了,我会心一笑,即使站在炎热的太阳底下亦觉得是凉快舒服的!
是的杨梅这些看似普通而又朴实的果实,真正地把仙居给带动的富裕起来了,旅游业和加工业的联袂组合,使得小小的仙居小城名声在外,让许许多多的人知道和向往。正是因为有了勤劳的仙居人民和这份像杨梅一样红火的心,我们才得以沾上“仙居”的光,做一个真正的“仙人”!这何尝不是一种骄傲和幸福呢?
杨梅除了可以新鲜品尝,还能够泡制成杨梅酒,这些用“仙梅”酿的酒成了走亲访友走好的馈赠佳品。而且这些酒的功效有很多,比如防止再暑或者是开胃等等。因此每年杨梅上市的时节,一般家家户户都喜欢酿上几坛杨梅酒,过年过节的时候启封出来酒香四溢,喝上几口让人食欲大开。
现在家乡又成功地开发了一系列的杨梅衍生产品,杨梅保鲜技术,杨梅加工等,使得杨梅在海内外市场更是名声大起,我相信在不远的将来,一定会有更多的人知道仙居的“仙梅”的!
告别了杨梅林,但是心依旧留在那方诱人飘香的“仙梅园”里,而我们今天能够真正地做一回“杨梅仙子”是幸福的,也是快乐的!
-全文完-
▷ 进入释藤的文集继续阅读喔!