2008年1月31日，一家日本媒体称兵库县一家3口食用中国河北天洋食品厂生产的冷冻饺子后，出现食物中毒症状，经兵库县警方调查，这家人系有机磷类药物甲胺磷可溶性液中毒，警方认为该药物可能在生产过程中混入饺子。日媒报道经各家媒体转载炒作，毒饺子事件由此开始在互联网上传得沸沸扬扬。一时间，消费者屡屡谈“饺”色变。

事件发生后，中国的食品安全在国内外屡亮红灯，不少消费者已是惊弓之鸟。以日本三口之家吃饺子中毒为切入点，各大媒体纷纷炒作。中国的饺子厂商尤其是河北天洋食品厂陷入媒体的口诛笔伐中。中国的食品安全威胁论再度升级，不但河北天洋食品厂被媒体、消费者封杀，整个饺子行业遭遇风霜，个体危机已经演化为行业危机甚至中国制造危机；商业的危机最终演变为一场企业和国家共同的公关危机。

由于事关民族品牌，中国政府直接出面干预了此事。最终，在中国政府、天洋食品厂等多方努力与配合下，警方调查得出，兵库县查出的毒饺子，主要是超市内用于防虫的敌敌畏药剂飞散后，附着在商品上造成的。毒饺子事件终于尘埃落定，消费者如释重负，天洋食品厂也顺利摘下了“生产毒饺子”的帽子，成功化解这场公关危机。

纵观毒饺子事件，我们不难发现，天洋积极透明的公关在这次危机中发挥着不可磨灭的作用。其成功之处突出表现在以下几个方面：

日本媒体有关天洋食品厂生产毒饺子的报道一经刊出，天洋即在第一时间作出反应。为配合调查，从1月30日起天洋食品厂停产（停产数日），并且找回全部在日食品及路途食品，从理论上切断了“毒饺子”食品源。这就从行动上在公众心中方面树立了一个良好的正面形象。

调动各方人力、物力、财力，如与政府沟通、联系权威机构检测食品、召开新闻发布会等，积极开展危机公关活动，寻求公关援助。这是事件得以朝着有利于自己方向发展的具体实践之一。　积极与日方交流沟通，向公众发布事件最新动态。事件发生后，天洋食品厂的品牌美誉度受到损害，通　过坦诚而积极的公关策略努力营造良好的社会效应以恢复企业诚信，力图使危机的损失减少到最小。

在化解危机后，力避“怨妇”心态，并利用“冤案”发展自己，化危为机。毒饺子事件发生后，天洋冤比窦娥，飞来横祸使天洋元气大伤。而调查结果公布后，消费者、政府因同情而带给天洋不少商机与有利条件。随后，积极的心态面对媒体的跟风及消费者的盲目怀疑，任劳任怨，摆脱“生产毒饺子”身份的天洋食品厂，转而巧妙寻找危机背后的机会。

（5）合理利用媒体，借势造势。毒饺子事件的解决，可以说是对天洋食品厂产品质量的一次大检验。危机化解表明，天洋食品厂的产品质量不但符合日本相当苛刻的食品安全标准，还顺利通过了国内花样繁多的食品检测。同时，由于毒饺子事件关系到中国食品安全，国内外媒体都给予高度关注，天洋食品在站在风口浪尖的同时，也使更多的人对天洋食品有了“一面之交”，从而提高了天洋食品的知名度与美誉度。　

俗话说，金无足赤人无完人。天洋在毒饺子事件公关中的不足也是在所难免的。分析如下：

首先，危机过后没有充分利用媒体造势。仅仅消除了危机、隐患，并不是危机公关的最高境界。危机公关的最高境界是把化危为机，借机造势，锦上添花。　因此，危机过后，天洋食品此时要善于在媒体上做文章，充分利用媒体造势。此时的媒介工作不是要为自己申冤正名，而是要扬名。虽然消费者此时已经形成了对天洋食品的正面认知，但这种认知还不具有稳固性和持续性，这就需要天洋食品通过媒体、广告等方式对自身加以包装、宣传，使得消费者的正面认知稳定化、长期化。

其次，危机过后，缺乏实际行动拓展海内外市场，发展壮大自己，以提高自己的竞争力。除了后续宣传，天洋还需拿出实际行动来。毒饺子事件余波仍存，天洋还没有退出媒体关注、消费者谈论的舞台。此时，天洋可以借机加强对国内外市场的开拓。在海外市场，海外沸沸扬扬的报道，已是最好的免费广告，天洋应借着日益升温的知名度，加大海外出口的力度；在国内市场，一方面，天洋对于已占领的市场，在保持优势的基础上继续扩大销售力度，另一方面，挖掘当前的空白市场，不断健全销售渠道。

危机就是缠绕在企业脖子上的一条围巾，如果处理不当或者不作为，则有可能被这个围巾勒伤、甚至勒死；如果及时而恰当地进行处理，则会有效化解危机。天洋食品厂虽然消除了被危机勒伤、勒死的隐患，但这并不是危机公关的最高境界。危机公关的最高境界是化危为机，把危机这条围巾作为服饰的点缀或者用来取暖，“借鸡生蛋”。反思天洋毒饺子事件，

倘若天洋自身没有进行艰苦卓绝的反击战、有效整合各种资源，巧妙进行公关活动，能不能笑到最后，还是未知数。

因此，企业要化危为机，除了宣传释疑，积极寻求政府公关庇护，更需要公关上主动、高超、出色的锦上添花术。

-全文完-