丑陋的中国酒文化—垃圾

酒文化是指与喝酒一系列的被大家所认可了的习惯。大凡中国人，都知道什么是“酒文化”，并被它云山雾罩地毒害着，却因它源远流长，博大精深，根深蒂固，难以革舍而对它无可奈何。我抖胆想把它纠出来，让大家都看一看它的真实嘴脸，因为我发现它与文明相背，与人道相左，与科学相敌，与发展为碍，它是我们思想中的垃圾，早该把它抛弃，感觉我们已经到了该把它扔进历史的垃圾堆箱里，让它永远不要再与我们相伴的时候了，才写此文的。

中国酒文化的特点和中心就是想方设法“让别人多喝酒”。不管他酒量的大小，让他人酒醉了才显对别人的尊敬，才显自己的能力和权力，并由此而生出了一系列不和谐的酒场习俗。它害人不浅却让人有苦难言。

“酒”这种东西自发明至今，对人类生产生活的影响是巨大的。这种体会，做为中国人，你可能会更深。大凡每一个中国人，都听过如下几个顺口溜：什么“酒是粮食精，越喝越年轻！”，什么“男人不喝酒，枉搁天下走！”“男人不喝酒，不如一条狗”，更有酒桌上的如“感情浅，舔一舔；感情深，一口扪”……。这是哪来的道理？这些让小孩子都不能相信的道理到了酒桌上，就成了至理名言而上升为文化被人们广为传诵，谬种流传万代至今，好可怕啊!在中国的酒场上，不知有多少钱财被无谓地喝掉，更不知有多少人的身体被喝垮，多少人因此而当场失态、失言甚至失手，还有人由此而家破人亡、妻离子散。

酒是好东西，为什么会产生这样不好的结果呢？我想，这就是我们所谓的与其他国度不同的“酒文化”，丑陋的中国酒文化！

有人说，无酒不成席，遇见好事了，喝点酒以示庆贺才有气氛；有人说，客人来了，一定要弄些酒来，让客人喝上，才表达出对亲友的尊敬；还有的遇见了比较苦闷的事儿，就找个地方以酒而饮，以醉而休；更有重要的场合，为了说和一件重要的事，酒场上“酒杯一端，政策放宽，美酒下肚，朋友定助”，因此，我们中国有了一系列所谓有酒文化。

在当今百舸争流、万舰竞发的年代，时间就是金钱，时间就是效益，时间本来就是生命，可是我们有多少人却无视时间的有限，而天天以酒场的为战场，以牺牲自己的时间和健康为快乐，这是多么的可悲啊。

有人曾经算过一般酒场的代价，如果按照10个人，10人的月工资为1500元，那么一般情况下，他们会一次消费200元的菜200元的酒水及100元的烟，但是他们可能还会消耗掉2~3个小时的时间，10人就是浪费了20~30个小时，如果按照他们的劳动价值来折算成钱，等于3.5天的正常工作时间，这些还是表面的，他们可能喝醉而休息半天或者一天而不能正常工作，也可能因此而身体出病需要花钱花时间治疗，这又是很难算的一笔开支。所说的这些，也只是表面的可以看得见的损失，更为可怕的是我们有的损失是看不见的，比如由于醉酒而发生人与人的冲突，朋友反目成仇；比如回家夫妻生气打架离婚，比如醉后失态失手杀人越货、违法犯罪，更有人会因酒而死亡。这样的例子在我们现代的社会中，不胜枚举啊!但是，我们却没有从文明的和科学的目光来看待和重视这一问题，没有人认为喝酒是一种丑恶，没有人说酗酒是一种陋习，反而有许多人以有酒喝，有人请而感到自豪，感到高人一等、是成功的表现而乐此不疲，于是乎我们可以看到，每天的酒店都在开业，酒店的门口每天都车水马龙，我们不禁要问，我们真的喜欢喝酒吗？酒真的是好东西吗？如果不是这样，为什么会有那么多的人趋之若鹜呢？可再一想又感觉不对，如果喝酒真是好事，为什么世界先进的、　发达的人物为什么不天天以喝酒为荣呢？

我们没有见过比尔　盖茨天天经喝酒来庆贺自己的成功与快乐；更没有见过我们的伟人们天天以喝酒来展示自己的能力和水平，倒是听说过古代的一些昏庸的国君以酒为乐而身败名裂或祸国殃民或身首异处的，历朝历代，因酒而误事误国的例子磬竹难书。可历史发展到今天的21世纪，进入了文明高度发达的信息时代，可我们的可怕可恶可耻的所谓的“酒文化为什么还没有丝毫的改变呢？为什么如此丑陋的东西没有象老婆娘的裹脚一样，被人们扔进历史的垃圾堆里，而仍然被放到很多人主要的生活的敬堂上，天天演习而不改，处处大醉而不革呢？我想了很久，感觉这是有其深刻的历史原因和民族原因的，我们就一起来分析一下其中的真的原因吧。

我国地大而物不博，人多而知识不多的十分封闭的落后　的农业国，也有人叫它是“食草民族”，这样的民族本质有一种随遇而安、小安即足的品质，这样的民族没有危机意识，自称天下第一，所在的地方是天之中，也就是中国、中原、中州这样自诩式的美名。整个民族没有远大的理想，吃饭饱穿暖就是最大追求，所以，我们中国自宋以来，除了“四大发明”和金鸡纳霜一项外，再也没有发明出任何对世界有影响的东西来，到是我们在吃穿上有了不少的不厌其烦的东西，比如本来好好的脚可以走可以跑可以跳，可人们没事就动起了歪脑子，让女人没事把足用布裹起来，美其名“三寸金莲”!其实是奇丑无比的臭不可闻的畸型；再比如我们好好的鞋子本来可以穿上，本来我国的鞋子最大的缺点是鞋底是布纳成的，怕水且不防滑，可人们就是不在这方面进行研究，却偏要在上面绞尽脑汁地绣上花花草草，花上很多时间所做的工是无用的，因而据说，在第一次参加世界万国博览会时引起了好多外国人的窃笑。这只是说明了我们中国文化的一个特点和发展规律，以让我们更好地理解我们所谓的酒文化的产生和发展的原因。

当我们为发明了火药而沾沾自喜举杯相庆，并再做成鞭炮时，西方却为了更好地发展生产力而制成了枪炮，并以此而反复地征服着这个不醒的东方“神州”—中国。

当我们为发明了指南针，神汉风沙仙儿们在以此而骗人骗钱发财，人们为这样的发明而再次举杯相庆大口喝酒时，西方人却以此发现了新的大陆—美洲。

当我们为发明了造纸术、印刷术时，文人们可以写出更长更多而几乎都不让百姓读明白的文章，而学而优则士，士而天天有酒可醉时，西方却以纸来制定出来规定规范人们言行的法律，让社会步入方明，他们把能够记载知识并能流传给别人的书本，送给了更多的他们的子弟，让他们的人更有知识，他们的子弟以此演算着太阳到地球的距离，并发明了现代经典物理、化学和生物进化理论，引领导着世界方明的走向。而我们在做什么？在天天想着享受，享受就是喝更多的酒，酒后可以醉生梦死，可以不顾别人的痛苦，可以忘记自己的责任，至到一代代人的死和一代代落后的大脑的出生。

就是这样，我们还有不少的有还在津津乐道地为我们的酒文化唱赞歌，甚至还有人说要为中国的酒文化而“申遗”，我的天啊!再这样喝下去，猪都不答应了!

上面说了，我们的文化来源于“民以食为天”的食草民族，吃是我们的民族的大事，几千年来，我们上自天子下至百姓，天天都在为“嘴”而忙碌。在这样的环境中，就发现了酒的价值，因为酒是用好多的粮食才能酿造出的东西，喝得起酒是富贵的象征，只有有钱有权的人，才可以喝得起酒，百姓只有过年过节或者只有办红白大事、修房盖屋大的庆典时，才能喝得起酒，因此，人们把喝酒做为最高级的享受，做为向别人炫耀自己能力的方式。这样的历史背景下，我们进入了二十一世纪，改革使我国终于走上了经济发展的时代，我们不但解决了温饱问题，也都喝得起酒了，什么红的白的啤的，都喝。什么不事没事找事喝，什么星期一到星期八都要喝，到处在喝，到处是醉，到处是失态失言失足，多么可悲啊!

在这样的以喝酒为荣为幸的社会中，我们的政府官员在以酒为媒，请着不容易见到的人，说着酒后才会说的话，办着只能醉后才办的事。不是有人醉后要求服务员提供特殊服务而被杀的吗？做为领导者喝酒时，常常会以酒为武器来向下级与会者表现自己的权力，下级在喝酒爽快来再现对领导的尊重，领导让喝多少就喝多少，不是有的人为了得到领导者的批文或者信任，喝得当场出酒当场而死的例子吗？喝酒时，有的人能把一只上来的鱼说头头头是道，大家一口鱼肉没吃到嘴里，就喝要喝下几大杯的酒，什么“鱼头一对，大福大贵，3杯酒，头3尾4肚5背6，一只鱼的不同部位对着在座的哪个，那个人就要喝如上数的酒；还有坐在主[xi]鱼头位置的最有发言权的人，把本来不能吃的鱼唇用筷子夹起一点点放到现邻的面前盘中，说叫‘唇齿相依’要人家喝一杯酒，再把鱼的两只眼球夹出来放到其他次现邻的人盘中，说什么‘高看一眼’也中人家分别再喝一杯酒；再把鱼的鳍夹下来放到再次相邻的人盘中，说是‘展翅高飞’也要让当座的喝一杯酒；现把鱼肚里的东西随便夹出一点放到任何在座的哪个盘子里，说时‘肝胆相照’更要人家喝酒……。”这样的喝酒，篇篇是满桌的菜没有来及吃，而人已经醉到找不到北了。

这样的恶习不仅对国内的人是这样，对国外的友人也一样无知地认为别人也会以喝得多为高兴，曾经有一外国投资者，本来是来考查计划投资国内当地一个过数十亿元的大项目，当外国投资者一下飞机，就被我们当地所谓的能人领导请进了高级酒店，在没有进行认真的思想和讲述沟通的情况下，就直接把当地的四大班子的主要领导都过来做陪同吃酒，为了表示对客人的尊重，大家你一杯我一杯地敬着，没多大会儿，外国人不懂中国的酒文化，意为还像在他们国家，只是象征性地喝喝就行了，可是我们的领导却不同意，谁都嫌自己的分量轻，也就是怕让外宾喝自己敬的酒少而努力地想着法地想多敬几杯，外宾还没来及说句想说的相了解当地环境的话，就醉得当场大吐，之后其助手发现后，当场让外宾回了住处，第二天一早我们的领导想来看看，外商已经夜里提前坐飞机走了……。几十亿元的大项目就这样被我们的酒文化给吓走了。

酒是可以喝一点的，特别是我们现在经济好了一点了，喝得起酒已经不是十分奢侈的东西了，在必要的场合，在必要的时候，适应地喝点，大家都不误事不伤身，多好啊？为什么非要一醉方休？为什么一定要酒场如战场？为什么要“喝酒看工作，酒风就是作风；宁伤身体不伤感情地喝呢？”如果你的酒友喝真地喝死了，也就是伤了身体，身体没有了还真会有感情吗？这不是没有脑子的说法就是别有用心者，不是看不起对方就是地痞式的人物。为什么我们不能把它放到一个平常的位置而正常地对待呢，为什么我们不能不喝得恰到好处不坏事不误事就行了呢？为什么我们不能实事求是地让客人在酒场上有点自己想喝多少喝多少的权力呢？为什么我们不能把主要精力放到更文明、更健康的活动中呢？

我憎恨、憎恶中国现在所谓的“酒文化”!

如果不改这样的酒文化，我们的国家形象、我们的国民形象、我们的个人形象乃至民众素质，都将受到怀疑，我们要发展，要科学发展，要以人为本、全面协调地发展，路将还是很长的，我们的文明将永远停留在很低的层面，成为世界的笑柄。

让我们一起更美好的生活而坚决地反对这种落后的历史垃圾吧!

-全文完-