今天是一个怎样的节日?我相信几乎所有的中国人都可以脱口而出——今天是农历五月初五,我们国家的传统节日端午节。除非他们是韩国货,甚至是日本鬼,说是自己国家的节日,甚至死皮赖脸地申请保护权。这些人只能充当叛徒,吃自己人的肉,喝自己人的血。这种现状在中国,虽然谈不上蔚然成风,也能立竿见影。所以,我花了一个下午时间,来特意准备一片“艾叶”,学着古人一样高高挂起来,为正义僻邪驱瘴。缘由只有一个:就在今天早上,我在中国新闻网上看到了这样一篇新闻稿,来自《中国新闻周刊》的专题报道《王老吉“添加门”:凉茶安全不安全?》。
报道门:或真或假,有肉无魂
让我在行文前先回到新闻的定义,简言之就是新近发生的事实的报道。真实是新闻的生命,离开了真实,就好比人只有肉体,让灵魂滚蛋去。新闻是建立在客观事实的基础上的。狗咬人是新闻,那么人咬狗也是新闻,只要是真实的。《新闻概论》中还谈到对从事新闻工作者素质要求,其中有一点是:要正确表达事实的真实性,不能随意添加个人情感和主见。
现在让我从那些报道中提取出来,让大家来推敲下吧。首先看看方舟子的《凉茶:喝,还是不喝?》。文中写道:“和其他广东凉茶一样,“王老吉”自称具有“清热去火”的保健功能,“怕上火就喝王老吉”的广告早已喊遍全国。”这句话,看似是平实的写法,其实细细琢磨就知道,留下弦外之音。是褒是贬,懂得几个字的人都会一目了然。文章还全搬了一大堆轻浮的事实来说道理。而事实也不见数据,只见到几个“苍蝇”在游荡。对夏枯草毒性的解说不全面也不见功底。可见,此人不是医药专业人士,说话没有说服力,不可信也。且看这样飘然的一段文字:“王老吉以及许多广东凉茶之所以使用夏枯草,是由于夏枯草据说在夏至后逐渐枯萎,中医理论因此认为它生来有“纯阳之气”,一遇阴气即枯,就可以用它来“补厥阴血脉”。但是,迄今没有任何严格的临床试验证明夏枯草对人体有什么有益功效。”,我学过药学,对于这样的表达很反感,你说夏枯草的确有毒,而且没有任何临床试验证明它对人体有什么有益功效。是药三分毒,这三分来自对病无关之外的影响。就算是单纯的一种药,也会具有多方面的功效,对人体也会产生不良的反应。什么叫临床试验?临床试验是人们帮助医生找到改善健康和肿瘤治疗所进行的研究性工作。我们的老祖宗没有现代的科学技术,只能靠长期的实践来证明中药的四气五味。“临床实践”比临床试验更有说服力。
谈到该不该喝凉茶时,这样写道:“喝凉茶对身体会有什么特别的益处吗?许多人认为有,“怕上火就喝王老吉”嘛。……有人认为广东天气潮湿、气候炎热,所以必须喝凉茶。但世界上生活在“天气潮湿、气候炎热”地方的人多得是,他们不喝凉茶身体也不比广东人差。除非广东人的身体有必须喝凉茶的特殊构造,否则没有任何必须喝凉茶的道理。”怎么看你这篇文章不似是新闻稿,又不似是评论稿,我不如给它一个称号吧,叫“杂屁文”。正如流行中的“火星文”一样,字不似字,皮骨全裸。如果你要“放屁”,我们就“拉屎”。作者这些观点完全是个人意志的产物,还刊登在所谓的权威杂志《中国新闻周刊》,我难以想象这些新闻是为党忠厚的,为人民服务的。其实,背后或许藏有隐形杀手,肯定是金钱在作怪。出卖别人也就等于出卖自己,天地作证,良心被狗咬了。
除外,还有两三篇报道是关于王老吉的,我读不懂这是怎么回事。单凭几个人所谓的患病就和喝王老吉搭起因果关系,就要到法庭见,和媒体讨公道。就算你不喝王老吉,等你哪天病了吃药,可能还会出现休克症状,甚至死亡。到时候你就去告医生,或者是药厂,或者是父母官中国药监局吧。最好所有的药厂统统封闭,到外国买洋药去。产生不良反应的原因或许来自多方面,与个人身体素质和日常饮食作息习惯有关,不能单凭你喝了一罐王老吉就想“喝倒”一个企业的品牌。
究竟王老吉安全不安全?不是你媒体说了算的。王老吉有实践证明的一系列证据在,没有的话,就是你卫生部门失职,还颁发了安全生产许可证干嘛?至于胃寒者喝王老吉,喝出了胃溃疡,也不能单凭是喝了王老吉之后就死死咬定是王老吉惹的祸。做人讲求责任,没有依据只能“害人匪浅”。
让我们回眸一下历史人物的话语。毛泽东曾在1945年4月的第七届全国代表大会上说:“要讲真话,不偷,不装,不吹。”周总理说的:“只有忠实于事实,才能忠实于真理。”这个世界还有真理吗?或许只有发展才是硬道理。纵观媒体,那些八卦新闻垃圾成堆,那些所谓的八面来风,风吹草不动。虽然宪法上有明确的规定,每一个具有中国国籍的公民,都有发表舆论的权利。但这种舆论的产生,没有真实为基石,那么将遭到人们的唾弃,甚至只能是横眼看“走狗”叫。
凉茶库:历史悠久,风雨彩虹
让我们过来看看“王老吉”。且看王老吉究竟是一个怎样的企业?下面资料部分引自《哈佛商业评论》的《王老吉的品牌定位战略》
历史背景:王老吉凉茶作为中国广东著名凉茶之一,具有悠久的历史和深厚的企业文化底蕴。早在清朝道光年间(约1830年),由广东鹤山人王泽邦(乳名阿吉)所创。凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。广东之所以流行凉茶,这与它的历史背景有关之外,和它所处地理位置的气候息息相关。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。民间有传:“广州凉茶满街巷,王老吉来三虎堂;更有神农癍痧茶,廿四味中妙药藏。王老吉,王老吉,四时感冒最使得,饮一茶啦最止咳。”
市场定位:为更好地唤起消费者的需求,电视广告选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开心享受上述活动的同时,纷纷畅饮红罐王老吉。结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱“不用害怕什么,尽情享受生活,怕上火,喝王老吉”,促使消费者在吃火锅、烧烤时,自然联想到红罐王老吉,从而促成购买。红罐王老吉的电视媒体选择主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体,在2003年短短几个月,一举投入4000多万元广告费,销量立竿见影,得到迅速提升。同年11月,企业乘胜追击,再斥巨资购买了中央电视台2004年黄金广告时段。正是这种疾风暴雨式的投放方式保证了红罐王老吉在短期内迅速进入人们的头脑,给人们一个深刻的印象,并迅速红遍全国大江南北。2006年,在广东省文化厅、省食品行业协会的促进下,凉茶列入国家级非物质文化遗产,随之而来的是,王老吉最后一块空白市场——华中地区被迅速拿下。在成功申遗的次年,即2007年,王老吉正式宣布销量超越可口可乐,成为中国罐装饮料销量第一。
企业荣誉:广州王老吉药业股份有限公司始创于1828年,历经百多年的发展,现已成为我国中成药生产企业50强之一,曾荣获“中华老字号”、“全国先进集体”、“广东省医药行业质量效益型先进企业”和中国五星级企业等荣誉以及获得广州市银信评估咨询有限公司颁发aaa级信用等级证书等。2008年汶川大地震,5月18日晚,央视一号演播大厅举办的“爱的奉献—2008抗震救灾募捐晚会”总共筹资逾15亿元。其中,中国饮料业巨子罐装王老吉以一亿元人民币的国内单笔最高捐款,诠释了这个时代最值得树立的民族企业精神。“要捐就捐一个亿,要喝就喝王老吉””。纵观国内大企业,能够如王老吉那么慷慨解囊的,微乎其微。由此可见到王老吉用短短几年时间从1亿到140亿的跨越,没有广大民心的支撑,只能是空谈。王老吉的成长,可谓一路风雨一路高歌。凉茶作为一个省甚至是一个国家的非物质文化遗产,这与它深厚的文化内涵和高远的市场定位是分不开的。
pk台:谁是英雄,谁是狗熊?
一瓶红色的易拉罐和一句“怕上火,喝王老吉”的广告语红遍了大江南北,这源自岭南的凉茶饮料实现了质的跨越。包括王老吉在内的广东凉茶今年销量预计可达400万吨,而2005年可口可乐在中国内地的销量是317万吨,这是凉茶市场份额首次超过中国内地可口可乐的市场份额。今年,广东凉茶的年销售量已经超越了可口可乐在中国销售的地位。这下可红了可口可乐的黑熊眼。继去年可口可乐公司成功收购了汇源之后,就在今年初,可口可乐想把王老吉这块肥肉吞下去。可王老吉打死也不情愿,自己打拼的江山,怎么说给就给了呢?就算你可口可乐金山满球,也不能因为一个钱字而无脸见江东父老吧。这个民族品牌不能丢,丢了就意味着凉茶这个遗产完全由“外鬼”主宰我们的历史文化了。
众所周知,可口可乐是享有盛誉的全球性品牌。但它只是作为一种碳酸饮料,简单点说就是汽水。并无有利于人体健康的一种附属品。可以冰爽,也可以当止渴用。而王老吉的价值定位是:“怕上火,喝王老吉”。将一种健康的理念灌注到人们的生活当中。致力于成为凉茶饮料品类代表的品牌定位。实践证明这一市场策略是成功的,以健康饮料概念打击非健康碳酸饮料可乐类产品。这点远远优胜于可口可乐。
当然,王老吉曾面临过一个现实的难题——红罐王老吉当“凉茶”卖,还是当“饮料”卖?或者两个兼之。正如早年西药进入中国,到和中国本土的中药结合之后,又诞生了中成药这个名词。中成药,比起单纯的中药和西药在治疗治病和出现不良反应方面更胜一筹。而单纯的汽水,或许只能当汽水用,只能说比起那些矿泉水多些工艺成分而已。
个人鉴:抛砖引玉,道义何在?
早在2005年8月,可口可乐就已和美国饮料协会达成一项协议,其产品在美国中小学校园实行限额销售。而在2006年1月25日,世界知名的软饮料生产商可口可乐、百事等公司已达成一致协议,停止在欧洲市场上对12岁以下儿童进行饮料广告宣传。同时,这些企业还将停止在小学校内出售软饮料。但是可口可乐从未对中国儿童进行限售,也从未停止对中国儿童进行广告宣传。更过分的是,其在美国销售的饮品标明了咖啡因的具体含量,但在中国销售的可口可乐等饮料却不做标明。
可口可乐在中国已经不只活着一年两年的命,不知道为什么有关部门对此从来没有采取过措施呢?在中国,不是没有人起诉过可口可乐,就在今年,打假专业户王海还状告过可口可乐,可是,没有下文。舆论也是可怕的沉默。
一贯在食品安全监管问题上处于“后发劣势”的中国有关部门,这次终于在第一时间对王老吉表态了:凉茶中添加夏枯草有问题,是违规的。哈哈,《什么国家食品药品安全法规范》?我看是那些活得腻的人找不到金钱来埋葬自己那张了吧?看来死了一个药监局局长郑莜萸还是不够,如果统统的食品药品频频地下架,让进口货上台来吧。什么韩货,什么日货,还有美货,给它们冠以最伟大的称号吧。看,当蒙牛处于昏迷状态,外资企业就打好算盘过来抢夺了。很多正在成长起来有影响力一些的企业,只因一个不起眼的蝼蚁之穴,就遭到全堤崩溃了呢?这到底是企业的问题还是社会真的存在黑洞?事情没有那么简单,所谓“阴谋在关外”。
我在这不厌其烦地写下这些文字,只能感觉力不从心。或许我完全没有必要在这里浪费我的笔墨。正因为这些新闻的产生,深深震撼了我的心。作为媒体,就是客观地揭露真相,赋予人们知情权。作为企业,就要从人们的利益出发。如果是因为一棵本无意却有毒的夏枯草,就喝死了“王老吉”,这样的代价是沉重的,甚至是一个民族的悲哀。“夏枯草”是无辜的,王老吉也是有情人。就让我们拭目以待一个民族品牌明天的走向如何吧。
——作于2009年5月28日晚。水。
-全文完-
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