我是烟雨人 ▷

走进巴山雀舌夜舞&狂沙

发表于-2009年05月21日 晚上10:40评论-1条

人间三月桃花天。 

蓝天下,冬水田边,布谷鸟声声“饱咯 、饱咯”。刚启蒙读书的我,背着背篼,提上笆篓,在大巴山深处伴着野花灿烂的芳香,听着春耕的农人们吆喝着牛,采着嫩绿嫩绿的约一寸长的鸦雀口形状的青茶,这是我人生最早与茶叶接触,那时的采茶画面几十年来随着喝茶的历史永远定格在脑海中,时时让我唤起与茶叶有关的记忆。 

岁月悠悠,我知道了南江的大叶茶、金银花茶,万源市的巴山雀舌茶,杭州西湖的龙井茶,福建的铁观音茶等名茶。唯有万源市的巴山雀舌绿茶与我生活息息相关。 

从小采山茶,工作时到过万源草坝茶场,见识了层层绿色绕山腰,苗苗青茶树枝俏。近几年来,因为工作关系与巴山雀舌密不可分了。每次编写《四川年鉴》达州卷,《四川农村年鉴》达州卷,《和谐达州》画册,特色产品栏目都推出了万源市含有丰富均匀的硒元素的绿茶——巴山雀舌,用了山村少女采茶和茶叶包装后的几幅精美照片,刊印在书内,四面八方宣传,美名远扬。 

休闲读到陈云夫人著名营养学家于若木先生谈营养学时,专章提到硒元素对人体的重要。用了第一代中共领导人陈云同志从37年在延安开始长期流鼻血,身体极度虚弱,生活中用硒元素茶叶保健的事例,证明含硒元素茶叶对人体的极大妙处。陈云同志早上用茶叶煮一两米稀饭,中午煮干饭用纱布包着含硒茶叶放在锅中,让其大量吸收硒元素,米饭颜色嫩白,香气清新催人,晚上用茶叶水煮稀饭,并用喝剩了的茶叶水洗脸、洗眼睛。从三十年代到九十年代,整整六十年时间,边实践边观察边总结,富硒茶叶对陈云同志活了九十多岁起到了很好的保健疗养作用。 

这个事例让我半信半疑,觉得不会有这么神奇的作用。我就在日常生活中实验了两例。一是将喝剩的巴山雀舌茶水用来煮鸡蛋或蒸馒头,确实清香爽口。二是用少许巴山雀舌用纱布包好煮干饭,果然美味全然不同。 

万源市委书记陈中华先生,市长王善平先生,万源市政府办公室主任邓骅先生,茶叶局长向淑道女士,每次宣传的时候,他们都要提醒我不要忘了宣传巴山雀舌茶,硒含量是人体最易吸收的状态,以至于我自己也对巴山雀舌情有独钟了,特别是在众多的茶叶中被评为中国文化名茶、中国名茶和四川十大名茶后,我认为专家的眼光就是独具慧眼。达州市委、市政府,万源市委、市政府在成都举行了“建设中国天然富硒农产品基地”的宣传,这是顺天意、应地时、惠百姓的一件大好事,清明时节,在万源举办茶文化节,是从实际出发科学发展的举措。 

从小时候的懵懂少年无意识地采摘巴山雀舌茶,到有意识地品尝巴山雀舌,再到今天认真宣传巴山雀舌,几十年了,说明一个品牌产品的诞生,确实不容易,除了农民们因地制宜,认真种茶、采茶、制茶外,还需要一大批脚踏实地,从实际出发,尊重科学的实干家。 

品天然富硒茶,走健康人生路。茶文化节后,巴山雀舌清香会从万源大山深处飘向千家万户,飘向世界。看着巴山雀舌一步步发展壮大的历史画面,品着清香的巴山雀舌,让人心旷神怡,沁人心肺……

-全文完-

...更多精彩的内容,您可以
▷ 进入夜舞&狂沙的文集继续阅读喔!
☆ 编辑点评 ☆
饥渴的骆驼点评:

茶文化源远流长!
中国人种茶、制茶、饮茶,早在唐代已形成风气了。
今天,茶不光是达官显贵的座上佳品,也成为老百姓日常必备饮料。
老祖宗说得对——此物可以清心也!

文章评论共[1]个
enetplok-评论

欣赏,问好朋友!at:2009年05月22日 凌晨3:14