梦是什么？奥地利大心理学家弗洛伊德在《梦的释义》中说，梦是愿望的满足；梦是行动的起始。是的，我们知道，梦是精神世界里的图腾，也是生命走向理想涅槃的必由之路……

和谐的五月，细雨绵绵。我们带着同行留下的元素和哲学，第三次走进白水这片充满着神奇和令人叹服的黄土地。说来真巧，在亚洲最大的苹果集散地昌盛公司的厂房里，我们看到了手拿苹果的县委书记史优胜正在和员工们交流着什么。看见我们他顺口就说：“白水苹果太了不起了，它不光是亿万人民的口福，而且会成为黄土地上新的能源基地。”

苹果和能源？我们被优胜书记一句不经意的话送进了思维的万丈深渊。莫非苹果也能生产出汽油来？在后续的采访中，我们从白水县委县政府构设的梦幻般的工业未来图景中终于明白了，传统的产业，经过产业链的延伸还真能把梦变成现实……

也许有人对梦不屑一顾；也许有人觉得梦就是一种精神虚幻。可当我们从叶珺县长那里听到　“没有梦想的理想就不是理想”的话语时，我们终于明白了，寻梦的白水人就是要从梦的渴望中来归真黄土地上工业腾飞的故事。

也许这就是天意。白水县名的来历竟然会是在一种美妙的神话传说中留到今天。白水有一条亘古不息的小河，名叫白水河，相传是天河的分支。当年沉香为劈山救母，于舅舅二郎神激战，结果沉香一斧子劈下，就把白水河送到了人间，落在了这片黄土地上。我们不知道这是不是白水人梦的起源，但我们隐隐的感觉到它一定会是白水人梦想成真的精神源泉……

在上个世纪七八十年代，白水的工业也曾有过令白水人自豪的辉煌。“白水眼镜”“白水菜刀”“白水杜康”“白水陶瓷”“白水衡器”，驰名全国；当时被誉为渭南　“四小龙”之首。但随着时代的发展，白水人所展现的那种大哲学的风范，不动声色的把所有的一切都组合在了重新崛起和腾飞的梦想之中……

优胜书记说：“我们需要梦想，但我们更需要面对现实。合理科学的定位是白水工业发展的前提。我们应肯做蹩脚的工程师，也不能把自己打扮成精巧华丽的小蜜蜂。”

“果业的产业链要拉长，苹果不仅可以卖原果，而且可以做果汁，而且还可以提炼出乙醇和汽油；煤炭过去只局限于卖原煤，产业链拉长后，煤还可以转化成电，电可以转化成硅，硅可以进一步转化成多晶硅，这样煤碳所产生的价值将会大大提高，资源的利用将更科学，更合理。还有传统名牌工业的传承和振兴……”。随着优胜书记专业而理性的表述，我们开始觉得，白水人今天的梦想已经不单纯是梦想了。他们是用梦想的生命内涵来完善白水明天的存在……

叶珺县长说：“对梦想最好的诠释就是行动。除了行动别无选择。”看来生命思维的和谐所爆发出来的能量是超乎想象的。也许就是因为有了史优胜和叶珺的思维默契。有了白水人想把梦想变为现实的勇气和热情。短短几年时间，在黄土大地白水，留给人们的就是一个梦想成真，波澜壮阔的撼人画面……

白水县苹果科技产业园占地6平方公里，是“十一五”期间省科技厅“13115”科技创新工作重点扶持园区，省40家县级重点工业园区之一。目前园区共引进建设各类涉农、涉果企业和单位13家，其中重点企业6家：亚洲最大的苹果贸易和包装物流中心陕西昌盛实业集团有限公司；亚洲最大的浓缩果汁加工企业白水安德利果蔬汁有限公司；陕西省农业产业化优秀企业宏达果业公司；全国百家大型农产品流通企业深圳市源兴实业集团投资兴建的白水源兴果业公司；全国唯一的西农苹果科技试验站；全国500家最大饮料酿造生产企业陕西白水杜康酒业有限责任公司。

在优胜书记包联并倾注了不少心血的昌盛公司，工作人员陪同我们参观了干净漂亮的厂区，宽阔气派苹果交易市场，存储能力5万吨的气调库，6通道每小时26吨水式苹果分选线车间。听介绍，公司是以农业产业化开发和果蔬种植、加工、高科技果蔬包装、储藏、营销和果蔬服务贸易为一体的国家级农业产业化龙头企业，每年九、十月份，渭北各县来送苹果的车和全国各地客商的车，云集这里，好不热闹……

在源兴果业公司，经理助理卢木炎操着南方口音向我们介绍，他们公司是2005年落户白水县的，老板是深圳人，当年跋山涉水、风尘仆仆地来到这里，除了一腔创业热情外还有几许疑虑，总怕在这人生地不熟的黄土地上经受不起洗礼。可他没想到，刚到白水，就得到了政府的热情关怀和大力支持。公司当年建成，当年投产，当年收益。经理激动的逢人就是，没想到黄土地上也能创造深圳速度！卢木炎说：“我们对这里的投资环境很满意，也对将来的发展充满信心。”

“外地客商来投资，有担心是正常的，但我们要用真诚和热情，打消他们的疑虑。”史优胜书记回忆起昌盛公司落户白水时的情形仍是感慨万千。当初昌盛公司的老总杨林来白水转了一圈后有些犹豫，想走。优胜书记知道情况后，马上登门拜访，和杨林推心置腹的交谈。当了解到企业主要是担心白水银行贷款规模小，征地有困难。他马上表态，公司由他包联，并亲自出面，协调各方。只用了一个多礼拜的时间就解决了企业的用地问题。后来他又和市、县农发行联系，解决了1.5亿元的贷款。昌盛的决策层非常感动，下决心在白水安营扎寨。只用三年多的时间就把企业建成亚洲最大的苹果贸易和包装物流中心。

良好的投资环境是招商引资的关键，是加快经济发展的主要因素。几年来，白水县委县政府在推出一系列招商引资的优惠政策的同时，更是注重“以诚招商”、“以亲招商”“以商引商”和“以情招商”。用诚心、真心、热心，关心投资者的利益，优化投资环境，为落户企业搞好服务。凡是来白水投资的项目，都会享受“约定一厅式”办公服务，即由专人负责，统一管理，及时解决客商反应最突出、最强烈的问题，努力营造一流的投资环境。

同时，他们狠抓园区建设，打造招商平台。园区已成为工业强县发展的有效载体和集聚平台。按照“市场主导、规划引导、基础先行、企业带动、产业支撑、招商拉动”的思路，本着“高标准建设民、高水平管理、高效能产出”的理念，下大力气抓好园区的规划设计和基础设施建设，使园区内的水、电、路、通讯地、排水等设施日趋完善，提高了园区对项目的承载能力，发挥了园区的规模聚集优势，推进了产业链的形成，促进了产业的升级和壮大。

近年来，全县始终坚持“环境就是生产力”的理念，着力从优化发展环境，强化优质服务入手，努力为建设新型工业强县开辟“绿色通道”，初步构建起良性的发展平台。县委县政府相继出台了服务企业、加速工业发展的优惠政策，特别是在金融危机的大背景下，深入企业，搭建银企对接平台，减免行政审批事项，还向社会公布了服务承诺，做到企业有问必答，有难必帮，有求必应。通过招商引企业，企业带效益，一批产业类项目相继落地，形成了全县上下抓工业促发展的共识，形成了工业强县的浓厚氛围。

我们在县招商局了解到，今年在西洽会上，四川渠县锦弘电冶有限公司与白水新力硅业有限责任公司签约了3万吨硅锰生产合作项目。该工程计划投资1亿元，正在办理相关手续。为了方便客商，招商局自己先跑相关部门，协助办理部分手续，并将客商需要提供的资料写好名细，传真过去，争取客商来时，一次把所有手续办到位。

怪不得在白水落户的企业我们总能听到　“保姆式”贴心服务。用叶珺县长的话说，就是把自己放在客商的位置去想，营造一种宽松、温暖的投资环境。

“栽下梧桐树，引来金凤凰”。经过不断的努力和综合治理，白水县的投资环境有了极大的改善，招商引资取得明显成果，一批好项目顺利在县上落户。2008年，白水县签定招商引资项目合同18个，实际到位资金6.6亿元，完成市下达年度计划任务的3.6亿元的182.4％，其它叩门招商引资项目合同12个，涉及总投资14.85亿元。2009年，在第十三届“西洽会”上，又签约项目合同10个，包括白水县万家商务中心暨安居工程项目；白水万吨豆制品深加工及冷链物流项目；白水县林桨纸一体化项目；白水县光伏硅产业项目；白水2万吨硅铁合金冶炼项目；白水生力商住楼开发项目；白水苹果果泥生产项目；白水县粉煤灰处理及高强度粉刷项目；白水盛泰大酒店开发项目；白水3万吨硅锰生产合作项目等，涉及总投资31.28亿元。是历年来签约项目最多，引进投资额最大的一次。

我们不能完全理会成装在优胜书记和叶珺县长心中的白水工业之梦。但我们从白水大地上崛起的工业雏形中还是领略到了一种无以言表的梦的谛义。难怪优胜书记说：“梦是黄土地上永恒的主题，我们现在要做的就是怎样展现这样浑厚的主题，怎样不愧对这方厚重的黄土地。”

叶珺县长也说，她经常在梦想，梦想着白水的工业有一天也能和白水的文化一样，留给世界一种永恒。我们理解，知道存于他们心中的期冀。在白水，黄土地的内涵决定了在这里很难把农业和工业截然分离开来。

看来在叶珺县长的心中不只有梦想。面对白水的实际，她带领政府一班人，紧跟县委的思路，开始全面实践白水现代工业和现代农业的结合点。他们就是要走出一条在大农业环境中的新型工业体系。

大家知道，现代农业产业化经营其实质就是用管理现代工业的办法来组织现代农业的生产和经营。它以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心，以科技进步为支撑，围绕支柱产业和主导产品，优化组合各种生产要素，对农业和农村经济实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，形成以市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，集种养加、产供销、内外贸、农科教为一体的经济管理体制和运行机制。

白水县委、县政府正就是按照这样的白水实际，围绕果业大做工业文章，独创并实施了极富特色的“企业+合作社+农户+基地”的现代农业模式，用喜人的成绩打造了苹果的农业产业化经营的成功典范。宏达公司、昌盛公司、安德利公司等一批涉果龙头企业通过多年的发展，建立和形成了高质量的“果园车间”，他们外接市场，内联农户，充分发挥了市场纽带和桥梁作用，带动了农业发展，农民增收，极大地推动了县域经济发展。

在新型工业强县的过程中，白水县委县政府找准了新型产业的兴起和新产品开发这个切入点，围绕煤炭、电力优势资源，加速与新兴产业对接，成功引入硅铁和光伏硅等一批新型产业落户白水工业园区。独特的地理位置，使白水县具有丰富的煤炭资源，已探明煤炭储量5.9亿吨，年产优质原煤400万吨，煤炭储量高达25亿吨。科学地利用资源，拉长煤炭产业链，不仅能带来县域经济的膨胀式增长，更能带动煤-电-硅产业的循环发展，打造县域工业发展的新战场。

在传统工业技术革新的基础上，振兴和发展的民族品牌，是县委县政府的历史使命。白水杜康是中国白酒行业的知名品牌，其独特的品牌文化魅力是别的品牌所无法比拟的，随着企业改制、科技创新、开发新产品等一系列举措，白水杜康又重新崛起。继2002年12月30日，　杜康酒曲搭载神舟四号飞船，经过6天18小时围绕地球旋转108圈后胜利返回地面后，杜康酒曲又先后搭载了神五、神六卫星飞穿上太空。近年来，产销量连年递增，2008年，完成白酒生产2930吨，同比增长94.47%。目前，杜康酒业南区扩建设项目已进入实施阶段。

盘点2008年白水县工业基本情况，一连串的数字呈现在我们面前：全年工业总产值22.28亿元，同比增长40.3%；规模以上工业实现总产值11.34亿元，同比增长48.2%；全县工业增加值实现5.09亿元，同比增长15.2%；工业销售产值10.54亿元，同比增长44.9%；规模以上工业产销率93%，增速均创白水工业发展历史新高。在全球金融危机侵袭下的阵阵寒流中，能书写出这一串串沉甸甸的数字，恐怕光凭梦想是不能完成的。

梦是什么？梦就是人们精神升华过程的一种裂变。我们说思想确定行动。可思想的升华往往就从追求梦想开始的。也许白水人不能完全的理解梦和生命以及精神的理性关系。可是，我们能想象得出，他们一定能从黄土地伟大的实践过程中知道，白水昨天的梦造就了今天的成就；那么今天白水的梦到底会给白水的明天留下什么……

“我们白水豆制品可以说是占据了天时、地利、人和。”在与白水县城紧临的北井头乡，“山里情”豆制品有限公司的总经理王中林特别是说到人和的时候很有感触：“企业不仅要拥有一支讲诚信、有拼搏精神的经营团队，更离不开县委县政府的大力支持。”

说起县上的关心和支持，王中林念念不忘；今年3月2日，天下着雨夹雪，叶君县长在工业园区召开重点工程现场办公会，当场划定了“山里情万吨豆制品”的二期扩建的100亩用地。就在王中林还要接着给我们讲的时候，他电话响起来了，原来是主管县长打来的，说要在工业园区召开现场办公会，落实“山里情”二期用地的一些事项。于是我们一同前往。

苹果产业园一间简陋的办公室里，农牧局、土地局、中小企业局、产业园区以及北井头乡的负责人都来了，主管县长仔细询问了各个部门的前期工作，现在存在的问题，要求相关责任人马上动手，在限定的时间内解决。“周五量地，周六清理地面附着物，周六周日圈地，周一进地开工。”简单明了，果敢坚定。这就是今天白水人做事的风格。

“过去企业要办事，不知道要在各个部门间跑多少个来回。现在，你还没有想到的事，县领导和相关单位就提醒你应该怎么做了。”王中林说：“要不是县上的支持，他怎么敢去想，　2009年计划投资5800万，建成国内一流水平的豆制品生产企业。产品要延伸到30多个系列，年产值达亿元以上。”

在亚东石材有限责任公司的院内，一对褚红色的石狮子正在起吊装车，一些已经完成的石雕也准备外运。公司董事长郭辽东说起这些石头，充满感情，他指着一张彩色的样品照片向我们介绍：“在这里边看是不起眼的石头，可是经过加工，如今已经远销省内外。首都机场安检处、西安大雁塔广场的巨型华表和地雕，都有它们美丽的身影。虽说现在企业规模小了一些，市场占有率远远不够。但是有开明的县委政府，有时代的机遇，有黄土地人热望的梦想；我就不信没有梦想成真的那一天。”

谁能想到，沉睡了亿万年的黄土地上的石头，白水大地的红砂石，竟然会在梦想中完成一种希望。当年也就是农民顺手捡一块回家当磨刀石的石头，忽然间走进了诉说盛唐历史的大雁塔广场，静静的守候在玄奘石像两旁的华表上。它想给世界展现什么？它想让世界知道什么？

不是我们喜欢联想，不是我们刻意要把它和白水人的梦想组合在一起。也许自然和生命的结合本身就蕴含着一种冥冥。看来在这片土地上，梦的寓意到处都有；梦的渴望无处不在……

在和优胜书记的交谈中，我们能够感受到他也时时被这方土地上的故事震撼着。他说在白水，用不着说什么。只要去看看那些了不起的企业家，就能够感受到黄土地上的白水未来是什么。

如果不做介绍，我们真的很难相信眼前这位衣着普通、瘦弱且略带憔悴的女子便是身家过亿的企业家。她叫关翠萍，白水康惠粮贸公司董事长。就是这个昔日的下岗女工，从经营一家小小的粮油店开始，在梦想中完成了常人连想都不敢想的壮举。

也许白水人就有梦想的基因；也许就是因为白水的决策者就是想用梦想唤起白水人内敛的激情。谁能想到，关翠萍会用先期付款600元的旧机器以及朋友借给的两车面粉的钱，开始了创业之梦。也许这就是黄土地的精神，白水人的魅力。经过几年的努力，关翠萍终于赢得了成功。

“要干成任何一件事都不容易，除了不放弃，肯吃苦，还得赶上好时光，遇上好领导。只有这样，才能劳有所得。”关翠萍的语言是质朴的。可就是这种黄土地上质朴却让我们感受到了存于心中的梦想。难怪她描述企业的美好前景时那么的充满激情：“今年，将投资1000万元，建成日加工500吨的小麦生产线，投资600万元建成挂面生产线，2010年，投资3000万元建成饼干生产线……”

了不起的女人，了不起的黄土地人。当我们离开康惠粮贸公司的时候，竟然不约而同的想到了黄土地上女娲补天的故事；难道在白水的日子，我们的心中也生出梦想……

历史有时候告诉人们的不仅仅是结果，而是撕心裂肺的过程；因为就是有了这样的过程，才给世界留下了颠扑不灭的真谛。感受白水，单凭小住几日是远远不够的。因为用梦想加实干来诠释明天的白水人，留给这个时代的元素和哲学太多太多……

有一首歌里唱道：“我的未来不是梦，我认真地过每一分钟。我的未来不是梦，我的心跟着希望在动……”这让我们起了在白水杜康酒厂采访时，已经有20多年工龄、经历了白水杜康酒业的大起大落，与之甘苦与共的行政部张宗贤经理介绍白酒的生产过程：选料精良的粮食，与上好的水质，经发酵、蒸馏等工艺，所酿造出来的原酒，要经过在酒海里至少三个月以上的存放，方可经勾兑后销售。有了这个过程，酒的美纯才能展现出来。难怪三国曹操能举杯唱吟，“慨当以慷，忧思难忘。解吾忧者，唯有杜康。”我们不知道这是不是一种象征，是不是白水明天的梦喻。但经过了大起大落的白水杜康酒，能够重新走向辉煌，莫非经历了风雨沧桑的白水明天也会和杜康美酒一样醉人芬芳……

《黄土地上的白水元素》！《黄土地上的白水哲学》！《黄土地上的白水之梦》！听说我们的同行还要来完成《黄土地上的白水震撼》！是的，白水值得思考。白水值得品味。我们真切的祝愿这方土地明天更加灿烂辉煌……

-全文完-