在中国喝咖啡,无论在星巴克,还是在左岸,只能说明你很“小资”,够浪漫;只有品茗,才能彰显你的品位和高雅。一个“品”字了得,洞析人生百味,许多哲理包涵其中,略加领悟,其乐无穷。
窗外,春雨淅淅沥沥地下着,徐徐吹来凉爽的风。砌上一壶清茶,手捧一本心仪的书,耳边响起优美的乐曲,或动听的歌声。凝视窗外,一派清新的自然美景,顿感心旷神怡;眼观书页,一片茂盛的思想丛林,叫人心胸宽广。灵感涌来,不由得展开稿纸,让它从笔尖流出,变成一行行优美的文字,一篇美文倾刻出世。这也许就是人生最美好的时光,最惬意的时刻。
一杯清茶,端在手上,观其色,闻其香,品其味。清香扑鼻而来,入口沁人心脾。其色、其香、其韵、其味,都要用心灵去体验。茶有“三品”,意在回味。初则苦涩,再者甘甜,三品余香。茶如人生,青年有苦涩,中年享甘甜,老年留余香。正如乌龙茶那样不显山露水,却透着丝丝雍容高贵,那淡淡的苦涩中也许会蕴涵满口清香。人生何尝不是这样,只有遭遇一次次挫折,一次次坎坷,才能激发出脉脉幽香。
守好紫砂中的茶香。紫砂壶里只能泡自己最钟爱的那一种茶叶,再砌它茶,便会串味,也散发不出馥郁芬芳的茶香。别人壶里的茶再好,它一定属于别人,并不一定适合自己。放在自己的壶里也会串味。人生在世,如清茶一壶,无需贪恋他人茶壶里美味,只需守好自己茶壶里的清香,守好自己的天性,做最好的自己,独一无二的自己。
茶从清雅芳香到淡而无味 ,无论贵贱都是吸收了天地之灵气。一盏清茶,要有一分易安的婉约,二分东坡的豪放,三分老庄的淡泊,四分板桥的洒脱,凑成十分的惬意之后——且来品茶,品出意蕴。茶来自山林,本来就有着仙风道骨。茶,乃草木之中有一人。“草”字头,“木”字底,中间是个“人”字。人在草木中,这是最安稳、最平静的处境。
茶择时而饮。春饮花茶除困,夏喝绿茶消暑,秋饮清茶润肤,冬品红茶暖腹。茶择器而烹。用壶泡,用杯沏,各不相同,因茶而定。绿茶宜用玻璃杯沏,汤色茶形,尽显杯中;铁观音宜用紫沙壶泡,用白瓷小杯饮,细细品啜,顿感妙不可言。碧螺春乃江南第一名茶,有“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)”特点。醇而不浓,酽而不涩,回味隽永,碧绿清莹,真有唇齿生芬之感。
一杯香茗,需由茶、水、火、器四者相配,缺一不可。品茗又似品人生,有得有失,有苦有甜,有起有落,有可为有不可为。品茶需要一份好心情,从茶的清醇淡泊中品味人生,返朴归真,让心灵复归宁静,品茗需要一种高境界,不同的人品茶能品出不同的意境,更能品出许多人生韵味。这乃品茗之乐趣也!
古谚云:“不吃饭则饥,不读书则愚。”茶能醉人何必酒,书能香我不须花。禅在于悟,茶则显雅。人生的许多追求都源于兴趣和爱好。而茶都可以让人一见倾心,受益匪浅。虽清雅但不失风骨,恬淡之中不乏灵性。人生,有书有茶足矣!
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