唐玄宗时期三大流行时尚

——唐文化小考

冷月剑客

为了写唐代历史小说，笔者对唐文化的某一领域细节进行了初步的研究。笔者现在对唐玄宗时期三大流行时尚作简单的介绍。

唐玄宗时期三大流行时尚即胡食(包括主副食)、胡服（这里广义的包括服装、服饰）、胡姬（西域各国的女子流离长安等地,一般指酒店中的侍女，三陪洋妞。）

这三大流行时尚归功于贾胡（即经商的胡人，唐代广义地指外国商人）。西域人很会做生意，思想也很开放，胡商挣了不少大唐钱，同时也给大唐经济带来了繁荣昌盛，以及繁荣娼盛。(据说高利贷的盛行与胡人有关。)贾胡大多数集中在长安西市。胡人在长安西市大概相当于我们现在的华人在美国纽约的华人街吧。这样的比喻应该是恰当的吧，因为当时大唐有好多世界之最，大唐是世界经济最强盛的国家，唐玄宗是世界的首富。长安不仅是唐朝的经济、政治、文化中心，也是当时世界上的国际贸易和文化中心。所以说长安是异域情调的国际都市。

首先，介绍一下西域饮食文化和酒文化融入大唐。唐玄宗时期，胡食尤其盛行。

唐朝提倡胡汉一家，唐代与西域饮食文化有机地融合在宴席上。主食有馒头、汤饼、胡饼、烧饼、蒸饼等。贵人御馔，尽供胡食，成为时尚。这是唐代民族融合的结果。胡食有正宗特色烧烤,烤羊腿、烤鸡翅等。情侣的菜肴有鸳鸯戏水等。还有羊排、牛排。长安等地方有贾胡开的饭店，酒肆，供胡食、胡酒。贵人御馔没有几道西域胡菜就好像不上档次似的。

其次，介绍一下西域时装、服饰文化融入大唐。唐玄宗时期，贵族及士民好为胡服，胡帽。女人表现出胸前更加开放的服饰。唐代看穿戴就可以知道人的身份。唐玄宗时期男子的服饰宽袍长袖，长裙高履，裤褶式仍在下层人民中间流行。妇女的服饰富丽绚烂，最普遍的服装有裙、襦、衫、帔等样式。妇女梳各式各样的发型，有云髻、螺髻、半翻髻、三角髻、双环望仙髻、乌蛮髻等。面部化妆抹胭脂、涂鸦黄、画黛眉、点口脂等。眉式有鸳鸯、垂珠、月梭等。　

再其次，说一说胡姬。唐玄宗时期大酒肆没有歌妓胡姬就不够时尚。那时达官贵族的公子哥们大多喜欢泡洋妞。那些波斯女、胡姬的蓝眼睛里的秋波的确诱惑男人。我不知道在大唐究竟有多少有钱的男人可以经得起那种诱惑，没有去沾染胡姬、波斯女。在大唐官员泡洋妞可能不违反纪律。这样就给胡商胡姬带来了商业契机和空间。如果我在这里埋怨历史学家，为什么不说大唐的衰落与泡洋妞也应该有多多少少的关系，有人可能说我，你口气太大，你算什么，敢这样说。这是我们某些国人缺憾，什么都要看人的身份，你没有身份，你提出什么新的观点，往往都会成为笑柄。如果大唐官员泡洋妞不违反纪律话，那么大唐文人泡洋妞更是理直气壮了。难怪大唐诗人把自己嫖妓的事情敢写进诗歌里。

譬如李白有诗曰：

携妓东山去，春光半道催。

遥看若桃李，双入镜中开。

——《送侄良携二妓赴会稽，戏有此赠》

时时出向城西曲，晋祠流水如碧玉。浮舟弄水箫鼓鸣，

微波龙鳞莎草绿。兴来携妓恣经过，其若杨花似雪何。

红妆欲醉宜斜日，百尺清潭写翠娥。翠娥婵娟初月辉，

美人更唱舞罗衣。清风吹歌入空去，歌曲自绕行云飞。

——《忆旧游寄谯郡元参军》

在大唐嫖妓不是什么丢人的事情，某些文人精神方面的欲望包括肉欲的满足。连杜甫那样老实巴交的人也和妓女去潇洒，他在《携妓纳凉晚际遇雨》诗中写道：

其一

落日放船好，轻风生浪迟.

竹深留客处，荷净纳凉时.

公子调冰水，佳人雪藕丝.　

片云头上黑，应是雨催诗.

其二　

雨来沾席上，风急打船头。

越女红裙湿，燕姬翠黛愁。

缆侵堤柳系，幔宛浪花浮。

归路翻萧飒，陂塘五月秋。

-全文完-