我是烟雨人 ▷

捉田螺司马剑雪

发表于-2009年04月25日 早上8:42评论-1条

夏天的清晨,草叶上的露珠还没消失,妇女们便三三俩俩地来到池塘边洗衣裳了。

我没事闲逛,到处遛达。透过水草,几只田螺依附在坎下的水里。“你们这里的田螺没人捉呀?”女人们说:“农村人谁吃这个?捉起来也是喂鸭子了”。听说过重庆的陶然居吗?田螺是主打菜,现在全国都有连锁店,小小田螺登上了大雅之堂。我连忙跑到华子家提来一个塑料桶,脱去衣裤,便钻进池塘捉田螺。水里的田螺附在坎下,手摸着就是好几个,往坎上一放,几个小孩子便替我放进桶里。呵呵,太有趣了。我把十个指拇伸进水里,抓上坎就是10田螺。童趣又回来了。

记得小时候,有一年春天,我独自到嘉陵江边玩耍。此时,嘉陵江水进入了枯水期,留下一个个水凼,里面长满苔藓似的水草,厚厚的,绿绿的,我忍不住脱去鞋子,下水走着玩,和水草来个亲密接触。,我听见不远处有东西动,走过去一瞧:一条鲫鱼平躺在水草上,白晃晃的。大约是受了刚才水声的惊动,从水草丛中跳了出来。我连忙捧起来这意外收获。于是,我如法炮制,把水凼走了个遍,一尾、两尾……我捉了七、八尾。提回家后,哥居然做了一顿鲜鱼汤。田螺一只只地捉进桶里,不到半个时辰,装了打尖的一桶。华子用木盆装起来,再放了几滴食用油。晚上,便是我显厨艺的时候了:先将螺肉放进高压锅里,从泡菜坛里取些海辣、生姜,放些葱段,再来个一锅煮。那顿饭田螺成了主打菜。农村小孩不停地夹着田螺肉往嘴里送,没了那些忌讳。

华子对凡说:“别吃了,你嘴都辣出水泡了”.

“我还想吃”凡抹了抹油腻腻的嘴唇回答父亲。 

-全文完-

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审核:kunchu
☆ 编辑点评 ☆
叶风沙粒点评:

人生最美是童年的回忆,文章内容略显单薄,还可适当充实一下,问候作者!

文章评论共[1]个
NortheasternWolf-评论

来阅读 问候啦!~~~~~~~~~~~~~~~~at:2009年04月29日 中午1:01