昨晚11点多,一阵急促的敲门声把我从梦中惊醒。爱人来到客厅的门前,听到有一男子喊“开门”,爱人轻声问:“谁呀?”只听门外接着说:“快开门。”爱人从门镜里向外看了看回头对我说:“好象五楼的大哥”。于是就把门打开了,门一开,这男子一头就躺在了我家客厅的地板上。爱人仔细一看,真是五楼的大哥,他又喝多了。我只好上五楼,请他妻子和他的双胞胎儿子,把他背回家。他妻子不停的说:“对不起,对不起……”。这位大哥是一位不错的人,就是总喝醉。他这样走错门,以前也有过,让邻居啼笑皆非,他的家人也很无奈。
酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征。酒,是个好东西。被三滴泉水不停润泽,朦胧中任岁月穿越了时空,成为倍受人们青睐的饮品。无论开心或者悲伤,总少不了它的存在。朋友相聚时,酒是很好的润滑剂;对于忧愁的人,酒是消愁的佐料。社交场合离不开酒,朋友聚会离不开酒。酒能营造气氛,酒能拉近人的距离。宴会上有酒,才能助兴。洽谈生意,也是在推杯换盏中才能进行。所以,才会有“酒逢知己千杯少”之说。所有关于英雄、文人的传说中,酒都是必不可少的道具。
喝酒是文化,醉酒是艺术。不会喝酒的人不会生活,没有醉过酒的人不懂生活。文人,因酒而纵情任性,因酒而风流倜傥,便写出了一篇篇万古流芳的绝世佳作。英雄 ,因酒而热血沸腾,焕发出了无限的豪情和能量,因而留下了“风风火火闯九州”的英雄气概。今天的人们,豪饮一壶浊酒,当凉丝丝的液体,带者浓浓的香气,濡湿唇边,抚过舌尖,浸入心脾之时,便行走于醒与醉的边缘。正如梁实秋在《抒情酒话》中写道:“酒实在是妙。几杯落肚之后就会觉得飘飘然、醺醺然。平素道貌岸然的人,也会绽出笑脸;一向沉默寡言的人,也会议论风生。”
醉,让人产生幻觉。醉,让人热血沸腾。蹒跚寻觅,回溯生命之源,当岁月沉淀着记忆,当一切归于平静的时候,于夜深人静时,看眼前的偏安处境,想起往昔的峥嵘岁月。记忆的碎片,漂染着浮光流彩的情愫,如晚霞朝露,飞逝而来,又飞逝而去,直让迷蒙的醉眼欲加朦胧。晋代名士刘伶的“兀然而醉,豁然而醒,静听不闻雷霆之声,孰视不睹山岳之形。”醉酒的意境,让他在“醉“中远离了纷乱的红尘;大唐诗仙李白的“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”醉酒后的狂放,岂能在意万岁的呼喊;大唐诗圣杜甫的“醉里从为客,诗成觉有神。”醉酒的神韵,在诗中淋漓尽致的体现着;宋代的苏轼的“一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊的。”醉酒的潇洒,已让苍天感觉惊奇;南宋张元年的“雨后飞花知底数,醉来赢得自由身。”醉酒的超逸中,彻底放松了自己……
自古以来中国人就好酒,高兴时要喝酒,那酒是“美酒飘香歌声飞,朋友请你干一杯”的酣畅;忧伤时要喝酒,那是因为“何以解忧,唯有杜康”的一种人生感慨;作诗时要喝酒,不然怎么有“李白斗酒诗百篇”的美妙传颂?分别的时候要喝酒,与好友握别时说一声“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。”讲述着别离时的牵挂;思念的时候要喝酒,举起杯来吟诵一句“明月几时有?把酒问青天。”诉说着人间与广寒的相思。
酒,也催生了多少创造的灵感,酒也酿成了多少美好的情境。杨贵妃醉酒,能让唐明皇流连忘返倾国倾城。李白天生与酒相依为命,是一个“斗酒诗百篇”的旷世奇才,常常“举杯邀明月,对影成三人。”曹操的“对酒当歌,人生几何”是何等的豪迈。苏轼的“明月几时有,把酒问青天”是何等的浪漫。李清照的“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。”又是那样的婉约和伤感。欧阳修《醉翁亭记》“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也”,表现的是真正的豁达,真正的豁达是一种美丽。酒是一样的酒,但因人而异,一样的酒酿出不同的人生境界。
酒极则乱,乐极生悲。古往今来,因醉酒而坏大事者,屡见不鲜。古有商朝殷纣王“以酒为池,悬肉为林”,终因贪酒恋色而丢掉天下,命丧朝歌;毕淑敏的《女人之约》写了一个叫郁容秋的女工的悲剧人生,她凭着她的美丽去为陷入困境的工厂讨三角债,以酒和美色开路,获得了成功,但她却因喝酒过度得了肝硬化的病。而今,有多少领导也在酒海中渎职枉法。《废都》引民谣说:“革命小酒天天醉,喝坏了党风喝坏了胃。”说明酒确有“醉坏”一切的销蚀力;明星酒后驾车,一命乌乎都有也大有人在;街巷飞短流长的“酒段子”也非常多;像我家楼上这位大哥,酒后回家走错门的现象,更不知有多少?
从古到今,沧桑几变,亘古不变的是人们对酒的钟爱。因此古人说“世路难行钱作马,愁城欲破酒为军”。喝酒在我们的习惯中,已经成为一种不可或缺的文化了。中国的酒文化,内涵可是非常丰富的了。喝不同的酒要用不同的杯,与不同地区的朋友喝酒,有着各种不同的劝酒方式。豪爽的男人喝它个“昨夜松边醉倒,问松我醉如何?”娇媚的女人也喝得“暖酒温茶多意趣,诠诗品画自沉迷。”纵观看来,人生幸事,无酒不畅!
近些年,社会上充溢着更浓重的酒气。从长白山端到海角天涯,从天山脚下到东部的东海之滨,万里河山,酒宴处处,觥筹交错,杯盘狼藉。推杯换盏之际,你敬我劝之时,纯洁剔透、陈香绵长、戴了文化光环的杜康,已沦丧为市侩、堕落为交易,异化成人情事故交易的筹码。今天到歌厅找小姐也要喝上一杯,还要唱上一首“来啊来个酒啊,不醉不罢休,东边我的美人西边黄河流。”边唱边舞,尽享着人生的潇洒。总之,想喝酒不需要任何理由。在一杯酒中唱念做打,我看见燃烧在杯盏人生中的“世事洞明皆学问,人情练达即文章”的世态炎凉。
上下千万年!酒,一路芳香,一路绵柔,让消沉的人振奋,也让使振奋的人消沉,还会让“沉醉不知归路”的人敲错了家门。他这一错,让我想起了“今宵酒醒何处?杨柳岸、晓风残月。”词句,便写了对酒的感慨。最后愿喝酒的人,喝出个飘逸潇洒的酒仙,喝出个处世大度的酒佛,喝出个豪爽干脆的酒侠。切不可喝成为酒所囚的酒鬼,醉则忘形的酒徒。仙、佛、侠、鬼、徒,皆是不同境界的人等,不是酒使他们有了不同的层次,而是他们使酒有了不同的层次和境界!
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