一年一度的春节就这样匆匆过去了，回想起来还是想写点东西与读者互勉，因本人生在雁门关外长城脚下的一个小山村，所以我所见所闻的年三十也就是我们哪儿一带的习俗。

一．　醪年饭

“吃了醪年饭，幸福常相伴。”大年三十大早，家家都做好了年饭。所谓的醪年饭也就是大米饭。所不同的是，醪好大米饭后，将第一勺子大米饭盛在盘子里，盘子周围放上红枣、核桃等，然后摆放在供奉死去的老祖先的位置前。历史上中国就被誉为文明古国，礼仪之帮，也就是人们常说的“孝”。缘于此，平常人们吃米饭的时候，把第一勺米饭盛给死去至亲[一般指自己的生身父母。]的人，倘若父母亲都健在的话，就把第一勺米饭扔掉。就是现在，我们哪儿还沿袭着这种习俗。醪年饭周围放上红枣喻意年年红火，年年子孙后代都旺的意思。供奉完老祖先后，全家人才团聚在一起开始吃饭。

二上坟

吃完饭，父母亲把家里过年准备好的好吃的都象征性地拿一些放进一个大盘子里，譬如：各种糖果、水果、肉类、熟食等。当地过年要点旺火，所以上坟的时候，从家里带些干草到坟地给死去的长辈们点旺火，祝福他们在阴间过年过得火红。逢年过节烟酒是必不可少的，上坟的时候，自然也不会忘记带上烟酒，给死去的先辈抽点、喝点。上坟的时候，一般是小辈们去的居多。譬如我父亲虽然健在，但是，一般上坟的时候是我们弟兄上坟，除非我们弟兄离家远或者有特殊情况都没回来的时候，父亲才上坟。如果我儿子大了，能上坟的话，那就让我儿子上坟，以此类推。意思是虽然老人去了，但是他的儿孙还多。倘若上坟的时候看见有的坟地没有人上坟，路过的人会说：这家人可能断后了。所以逢祭祀日子，有的虽然在外地工作，也赶回来给死去的先辈上坟，免得让村里人笑话。进了坟地一般要肃静，一般先到明堂，给明堂上了之后，才给自己的亲人上。这也就是人常说的“先人后己”，因为明堂相当于我们活着的人聚会的地方，是所有死去的人团聚的地方，所以先给明堂上，带的东西在明堂上要上一半，其余的就给自己死去的亲人上。带的干草要在自己死去的亲人的坟堆上点燃，意思是让死去的亲人在阴间感受到过节的喜悦。上坟完毕，出坟地之前，记得嘴里要吃点东西，“空口出不了坟。”

三：贴春联。

小辈们上坟去了，母亲在家里收拾完碗筷，就开始弄糨糊，等我们回来后，好贴春联。“爆竹声中一岁除，东风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”（王安石《元日》），家家户户贴好春联，节日的气氛就越发浓了。贴好春联，家家看看院子里还没扫干净的地方扫干净，没檫干净的玻璃再好好檫干净。父母亲开始准备做下一道工作：煎年糕。

四：煎年糕。

大年三十午饭主食以年糕为主。尽管煎年糕做起来很烦琐，但是每年年三十中午人们还是要煎好多年糕。年糕喻意是年年高的意思，做年糕的时候，首先要把馅儿做好，根据家人的爱好，年糕馅儿一般要做成三种：菜馅儿、豆沙馅儿、糖馅儿。把馅儿做好后，蒸好粟米糕，然后家人分开，有包菜馅儿的，有包豆沙馅儿，也有包糖馅儿的。包的包，煮的煮。大家本着“八仙过海，各显其能”，拣菜的拣菜，会炒菜的炒菜，拌凉菜的拌凉菜。油烟热气腾腾，家人说说笑笑，谈笑风生，将节日的气氛推向高[chao]。煎好年糕，热菜、凉菜都已经准备好了。全家人都围坐在暖暖的热炕上，能喝酒的喝酒，能喝饮料的喝饮料，大家都举杯，相互道着新年的祝福。

五：炖肉。

分享完年糕之后，大家都动手，洗刷碗筷，洗刷完毕。就开始搭旺火、准备晚餐，在矿区一带搭旺火用煤垒成的，农村一般搭旺火用干木材。打好旺火后，给旺火也贴上春联，内容一般写着：旺气冲天，预示着新年越烧越旺。年三十晚上人们习惯于啃骨头。所以年三十下午人们都习惯于炖排骨，买好猪头的就炖猪头，买好牛头的就炖牛头，如果没买上猪头、牛头的，只好炖排骨了。年三十晚上，全家人都团坐在一起，边啃着骨头，边喝着酒、饮料，酒足饭饱之后，就轮到了熬年了。

六．熬年。

“大年三十没月亮，年年一丘样。”虽然年三十没月亮，但是家家户户装灯结彩，大街小巷一派“火树银花不夜天。”的景象。村里人都习惯了熬年，从吃罢晚饭开始，爱玩的白天就约定好牌友，晚饭后，准时在约定好的地方碰面，然后开始玩牌，一直熬到点旺火的时候。前几年，人们习惯在凌晨四点左右点旺火，随着改革开放的深入，一些农村孩子走出校门就闯进了城市打工，城市人春节习惯在零点的钟声敲响的时候就开始燃放烟花爆竹。一些出外打工的农村人效仿城市人的做法，也开始在零点的钟声敲响的时候就开始点旺火，然后燃放烟花爆竹。在零点点旺火的人，他们熬年就只好熬到了零点。在凌晨四点左右点旺火的人自然要熬到凌晨四点左右了。我习惯还是熬夜熬到凌晨四点半，我和朋友在朋友家打麻将，我们一直玩到凌晨三点多，散伙后，我返回家，在家看书，一直看到四点半，四点半我开始点旺火，点燃旺火后，让家人都出来烤旺火，之后，开始燃放烟花爆竹。

-全文完-