一:酒:被汗水煮亮的粮食
一口喝下去的是多少农民的汗水?一口喝下去的是多少人的心血和智慧?都是沉淀的时光,炽热的付出,纯粹的用心,让人无法拒绝。那些四溢的芳香,如今已经化作了温暖,游动在我们的体内。
时光无法回头。青春不能永远。但酒意永远在我们的心里,纯纯地灼热地燃烧着。那一去千里的是情怀。那被汗水煮亮的粮食中,发酵并酝酿着怎样灼热的情感?那被酒意覆盖的内心,有着一种怎样内在的质地?
持续多久的酝酿?持续多久的发酵?持续多久的收藏?那盛满时光杯盏的,是一种怎样的醇香?一粒粮食,需要怎样的力量,怎样的忍耐,怎样的汗水,怎样的智慧,怎样用心的酿造,怎样的沉淀,才能成为芳香四溢的佳酿?
酒中有的更多的中岁月在粮食体内沉淀的味道和痕迹。
二:酿神
那些古铜色的皮肤,那些流满汗水的脊背,那些闪发着热气的酒酿,构成了一幅关于古代文明的画卷。在我看来,酿酒,是一种精神,是一种力量和强壮的象征。
酒是诗意的温暖。它能渗透我们的内心每一个隐蔽的角落,毫无遮蔽的找到我们的柔软或脆弱。举起酒杯,饮下的仅仅是情感么?以泉水的姿态,雪的透明,太阳的暖,在内心歌唱着一种经过时间沉淀的文明。那些充满酒香的诗行,到底醉了谁?那些充满酒香的诗行,是不是生命的一个渺小的足迹?
酒入愁肠,愁更愁么?穿过泛黄的历史之后,那千古的绝唱,从我们的内心取出了一杯最为纯粹的醇香,溶入诗意的河流。那些醉于历史中的诗人,饮尽了怎样的甘美?你又看到了怎样的风景?
我们已经去日无多。唯有饮者留其名。一个酒窖,是否就是饮者的另外的一个盛放精神的故乡?他到底营养着怎样的风骨,怎样的孤独?
三:酒,父亲的爱好
我的父亲很喜欢喝酒。但不喝太多。每当遍地流淌着黄金的时候,父亲就开始磨快那把挂上屋檐下的已经生锈的镰刀,磨疼了村庄,磨暖了我对乡村的原始的记忆。那些成熟的麦粒在父亲额头上的汗水中间反光,让岁月饱满了我的诗行。
每当他弯下自己的腰,一次又一次用镰刀割麦之后,那些难以忍受的酸痛便开始在他的身上发作。于是,他就拿出了自己珍藏多年的酒,在月光下一个人静静喝着,品着,仿佛在品着丰收的气息当中到底蕴含了什么。
我经常坐在父亲身边,看着父亲喝酒,而泪流满面。我闻到了那股粮食的芳香,汗水的咸涩,以及岁月的芳香,是酒。
-全文完-
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