冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。冬至这天，太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天，相应的，南半球在冬至日时白昼全年最长。《月令七十二候集解》中说：“十一月十五日，终藏之气，至此而极也。”。《通纬?孝经援神契》：“大雪后十五日，斗指子，为冬至，十一月中。阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”《恪遵宪度抄本》说：“日南至，日短之至，日影长至，故曰冬至。‘至’者，极也。”可见我们的古人对此早有认识。

记得小时候，每到冬至，我们就让父亲给钉冰车，岁月如歌，疾风如鞭，大冷天，我们冒着寒风，扛着冰车到河面上玩儿。鼻子冻得青一块紫一块的，鼻涕象纺织工人纺出的丝线似的，绵绵缠缠。有时候滑冰回来，见母亲还没做好饭菜，埋怨母亲不早点做饭，朋友小林来叫我一块儿去滑冰，还得让人家等。从冬至那天起，就开始数九了，“一九二九，牙门叫狗，三九四九，冻颇对酒；五九六九，液水常流，七九八九，沿河看柳；九九加一九，耕牛遍地走。”上学后，冬至这一天，吃过午饭，学生们都早早到学校，同学们聚在一起开始互相问候，你家今天吃什么了，他家今天吃什么了等等。大家说完之后，有的说：“冬至不吃糕，一死一塥牢[塥牢是本地方言，意思是一堆。]。”有的说：“冬至不吃干白菜，死时先死你干奶奶。”有的说：“冬至不喝汤，死时先死你娘。”“冬至不吃饺子，死时先死你老子。”等等。回答了的同学有些上当的感觉，最后，大家还是哈哈哈地笑了，笑得很开心，笑得很甜美。昔日里，勤快的老农提着箩筐大街小巷拾粪便，一到冬至，粪便也冻成了硬疙瘩，农民们总算可以坐下来休息休息了，好玩的就到家户或者小卖部打麻将、打扑克等等，不喜欢玩儿的就东家门进西家门出，三个一伙，五个一群聚在一起，谈论家长里短。平时在大街上谈天说地的人们也只好跑到暖和的家户里去闲聊。在我们雁门关一带，冬至这一天，农村吃午饭主食还是以油糕的居多。

说起冬至，对我们哪儿的矿长而言，这一天是给他们煤矿过生日的。每年一到冬至这一天，各个煤矿停产一天，矿长提前就派采购员买好了蔬菜和鸡、鸭、鱼、羊肉等肉类食品，雇了不少厨师，专门为矿工和客人准备的。这一天，来者都是客，只要到各个煤矿，主人都很热情地接待你，免费让你尽情地吃喝。

现在我在晋东南一带的长治地区工作。转眼就是八九个年头了，八九年弹指一挥间就过去了。在晋东南一带过了九了冬至了，也许是初来咋到的缘故，到长治第一年，给别人打工，老板也抠门儿，冬至没有给吃饺子，吃的面条。吃了之后，觉得有些纳闷儿，怎么冬至了，也不给大家改善改善。转念一想，毕竟是小老板，人家说了算，不给改善就不给改善。大不过不吃饺子就是了，等我自己开了，冬至一定给员工吃饺子。后来，和朋友合伙在长治郊区开店，冬至前就下雪了，地面上雪已经融化了，路面上泥泞的很。我和朋友商量好，冬至请大家到饭店吃水饺。说来也蹊跷，那天上午客人很多，忙完就快一点多了，我们和员工共计四人，到集贸市场过去的一家中档饭店就餐。进去后，大家坐定，我开始点菜，点好了菜，要二斤水饺，服务员说：“很抱歉，你们来晚了，水饺没有了，换成炒饼行吗？”我说：“今天是冬至，我们就是朝着吃水饺来的，你们没有水饺的话，那就不好意思了。”说完，我们都起身走了，一连跑了五六家饭店，总算在一处较偏僻的地方找到一家有水饺的饭店，我们要了二斤水饺，朋友点了四道菜，吃饱喝足，一看表快四点了。返回店铺，大家的鞋和裤脚都粘满了泥巴，相互看了看，都会意地笑了。

后来，自己开店，冬至前一天，我就到附近的好万家超市买好了水饺。到了中午的时候，炒几个象样的菜，和大家边吃边喝点，“饺子就酒，越喝越有，大家干一杯。”因为我们中间多数还是单身，相聚在一起真的很不容易。“每逢佳节倍思亲。”，逢年过节，我就和大家到饭店或者在家与大家共度良宵。和大家在一起时间长了，他们也不舍得离开我，我也舍不得离开他们。“天上没有常聚的云朵，人间那有不散的宴席。”每年一到春节的时候，我要回去和父母过年，父母亲都年过古稀的人了，姐姐、弟弟都先后成家，他们难得回来和父母过年，我只好和二老回去过年。“冬至后十天，阳历过大年。”离春节也不过一个月了，我回去的时候一般在农历二十四五，也就是二十多天的时间了，想想再有二十天，就又与大家分手几天，心里有种说不出的难受。我一般回去半个月，半个月，对我来说，觉得也很漫长。生活毕竟是生活，我们要好好去面对。“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”新年的钟声耳边响起，提前祝大家在新的一年里，健康生长！

-全文完-