幼年时，家乡春天的田野到处长满了野菜，有马兰头，荠菜……有好多品种，可是我只认识这几种。非是我记忆力不好，那时候与它们确实不熟。

因为妈妈不喜欢野菜。在那个油水寡少的年代，野菜吃了肠胃更觉寡淡。妈妈是经过饥饿时代的，吃够了野菜杂粮，所以不希望她的宝贝女儿也吃这种粗陋饭食。就象她亲历了田间地头的劳作之苦，不希望我也再亲历一样。我家由于爸爸在采石厂上班，妈妈又很能干，所以日子还过的去，不象别人家，需要野菜来充数佐饭。所以妈妈不让我干农活，不让我去挑野菜（“挑”，多么轻巧灵动的字眼！），这对精力过剩，对一切充满好奇的当时的我来说，是一种多大的遗憾啊！所以总是用羡慕的心情看着姐姐们劳动，感觉被孤立在外了，可是对妈妈的禁令又不敢违抗。时间一长，妈妈又怕我一个人在家也容易出事——爸爸上班，妈妈要去生产队上工，尚在襁褓里的妹妹寄放在邻居奶奶家，而我的调皮淘气是不亚于男孩子的，一个人在家委实不放心。妈妈最终还是决定让我跟着挑野菜的姐姐们一道出去——玩。不要求我挑多少野菜，人不要丢了就好，妈妈还特意嘱咐一个稳妥的姐姐，要她时时注意，不让我跑远。妈妈一直以她的方式对我——密密地爱着，细细地呵护着。

还记得在阳光明媚的春日里，邻家姐姐们成群结队的挎着篮子，握着锯齿镰刀去挑野菜，我亦步亦趋的跟在后面东施效颦。可我不必象她们那样，必须要挑够规定的数量规模才能向家里交差。那时的我，就和那个跟着老猫去钓鱼的小猫一样三心二意，一会儿捉蝴蝶，一会儿逮蚂蚁；一会儿跑在队伍的前面，一会儿落在队伍的后面。回家时，野菜只刚刚铺满篮底。野菜大多被妈妈晒成了干草，有时候妈妈也会挑出那些鲜嫩马兰头来，切碎，和上米糊，做成菜粑粑，我吃的很香——并不是觉得好吃，而是好玩。

长大后，一度与野菜失去了联系。是在上大学的时候吧，一次回家，妈妈炒了个青色的菜，我没见过，尝了一筷子，感觉清香爽口。问妈妈，妈妈说，是野菜，叫“公冶长”（音）——不知道与史上那位通鸟语的圣人之婿是否有渊源。

我的口味继承了妈妈：偏素。曾经和朋友开玩笑的说道：“请我吃饭是最划得来了，无鱼肉也可，无鸡鸭也可，青菜豆腐不可少。经济实惠，宾主尽欢。”是的，单论饮食，我可以成仙得道了。有人说，茹素之人心必善。诚然，妈妈是，我也是。

现在吃野菜已是一种风尚了，说那是环保绿色食品。然而，菜固然还是那种菜，水还是那时的水，土还是那时的土吗？人说：年年岁岁花相似，岁岁年年人不同；花则会说：年年岁岁人相似，岁岁年年花不同。

近日去妹妹家，午饭时妹妹端上一碟凉拌荠菜，说让我尝尝家乡的正宗野菜。妹夫是特级厨师，手艺自是了得，哪怕是凉拌菜，味道也是不同凡响。我吃的满口噙香，齿颊留芳。可转念想起幼年时光，想起妈妈，却又不禁泪流满心——不能流出来。泪，只能流给自己看。

-全文完-