自从七岁半开始做第一顿饭开始，迄今也有近三十年的厨房生涯了。自小体弱，但母亲一直觉得家务活并不累人，所以很小就刻意让我学做家务，以至于连母亲自己都没想到她唯一的被爷爷宠坏的女儿做起家务来是那么内行。十多岁开始，家里来了客人，只要父亲不在家，就是我大显身手的时候，经过我煎炒烹炸出的菜肴总能让母亲觉得很有面子。有我负责洒扫庭除，母亲就觉得很幸福，因为她也可以十指不沾阳春水，好好休憩一下了。

来杭州后一心忙工作，距离家庭主妇的生活也越来越远。虽然收拾房间的事还是我包了，但比起家中的家务活还是轻松了很多。夏天敏华说真想喝妈妈炖的绿豆汤。于是我豪气干云：那还不简单，姐姐我去超市买点绿豆、冰糖和百合干，再买个电饭锅给你炖百合绿豆汤。

真的？敏华似乎有点难以自信：码字的女人也会做饭？我哭笑不得：大小姐，你真以为我不食人间烟火啊？告诉你过年回家我可是大厨。

哦！敏华连连点头：相信相信，电饭锅就不用买了，我有个放在学校了，下周就回去拿。

结果夏天过去了，秋天也过去了，我还没为敏华炖过一次绿豆汤。不仅仅是因为太忙，还因为自己很久不做饭了，到了超市根本想不起买那些原料。

敏华对我极度失望，决定自己锻炼自己，让自己也上得厅堂下得厨房。在这次严重感冒后她买来一包红豆，打算炖红豆汤。

我问：红糖和红枣买了吗？

她说没有，家里有白糖。

我告诉她：白糖性凉，冬天将红枣红豆加红糖炖汤可以驱寒补血。周六我们去超市将这些东东都买来，姐姐我一定将功补过，用红豆红枣汤来弥补欠了你很久的绿豆汤。

结果没等到周六，周五晚上刚打开门就闻到一股久别的香味，敏华一边在她的长腿上抹大宝，一边喜滋滋地告诉我：我炖了红豆莲子汤了，赶紧吃吧。

是吗？我有些吃惊。

敏华得意地笑：哼哼，惊喜吧？告诉你我也是上得厅堂下得厨房的。

那是那是，我们家小美女是谁啊。我立即表示赞扬，并打开锅盖用勺子舀了一点尝尝。

“怎么样？好吃不？”

“好吃，好吃。”我一边肯定她的成绩，一边又吃了一口，这回感觉有些苦。于是问她：

“小美女，你那莲子怎么弄的？”

“泡两分钟就炖了啊。”

“没剥莲心吗？”

“没有莲心啊，我看了，每个莲子都有个洞洞，莲心已经去掉了。”

“现在超市卖的莲子莲心是去掉了，但还是有一些残留，或者是漏网之鱼，所以呢炖莲子之前得现将莲子浸泡，然后剥开清洗。”

“不可能，我吃的一个都不苦。”

“事实胜于雄辩，我刚才确实吃到一个苦的。”

“可是都有洞洞的啊，应是没有莲心了。”敏华还是不甚了了。为了证明我说的是对的，于是我一连咬开四五个，每个里面都有莲心。

敏华似乎深受打击，我想安慰她一下：其实我以前也不知道，所以……

嗨，敏华做了个仰卧起坐，展颜一笑说：下次我就知道了，好歹我也下得厨房了，表现还是不错的。

那是，我笑道，我们家小美女不但即将修炼成知性美女，还做好了嫁给金龟婿的准备，上得厅堂，下得厨房，这可不是所有女子都能达到的境界哦。

“就是啊”，敏华一边运动，一边唧唧咕咕地笑“所以我还是很优秀的。”

“小美女”，我笑着做采访状，“能不能就今天的莲心事件为我明天的美人窝系列故事再来句总结性的经典名言啊”？

“吃得苦中苦，方为人上人。”敏华大声回答。

很好！我忍住笑，鼓掌表示赞许，敏华自己却忍俊不住，笑得花枝乱颤，最终美人窝是笑声绕梁啊。

杨甦于杭州2008.11.23

-全文完-