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七个蚕蛹一个蛋春梅绽放

发表于-2008年11月13日 早上8:57评论-3条

近日鸡蛋涨价一至两成,大家对内地蛋仍不放心。自从验出含三聚氰胺之后,如此普通每日不可或缺的食材蒙上阴影。但泰国蛋美国蛋味不够浓颜色又浅,贫血似的。等大陆加强检验自律供应?看来短时间还得忍受蛋荒 。

那天内地朋友聊天,问道:“ 你听过我们七个蚕蛹一个蛋的说法吗?不如改吃蚕蛹好了。 ”蚕蛹?在济南小吃街常见摊檔,把蝎子、蚕蛹一个个竹串起来,在炭火上烧烤。没兴趣也没勇气一试。

北方人爱吃,因含有丰富蛋白质和多种氨基酸,对身体有益:提高免疫力、延缓机能衰老之类 ─ ─ 最具体的,是比得上瘦肉、鲫鱼和鸡蛋。此点不必怀疑,中国人吃蚕蛹已有1400多年历史,流传至今,当然有道理。

只是从一身环节的蚕蛹联想到剖开之后那个 物 体 :‘蚕蛾的前身’,有毛茸茸暗藏指爪翅膀的恶心感觉。

人们喜欢把它煎过,再以姜葱蒜辣椒油盐大火爆炒,这样便香酥可口,也因味浓油重,遮盖一切不良观感。蒸煮就难看些。蚕蛹、蝎子、蜂蛹、竹虫、蜈蚣、蟋蟀、蚱蜢等,都必须经过猛火洗礼,披上酥脆外衣,咬下去,‘噗’的一响,外脆肉嫩,才是极品。 你要吃七个核突蚕蛹?抑一个危险的蛋?

-全文完-

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审核:文若书
☆ 编辑点评 ☆
文若书点评:

听说好吃,但没吃过。

文章评论共[3]个
天水一滴-评论

我倒是经常买些自己炒了吃,有时也买些小贩炒好的吃。自己炒的咸淡可以掌握,味道也好。其实比鸡蛋不错什么。只是近几年价格也上来了,我们这里炒好的要四元钱一市斤。这件事情可以向大家推荐。但我觉得,这也算一篇杂文吗?好像有点勉强。核心是什么?是讽刺当前人们被三聚氰胺鸡蛋闹得没社么可敢吃的吗?好像我们还没有到那种地步吧?再说,就是有这个意思,觉得文章也没说透。唐突了,请朋友不要过意。问好!at:2008年11月13日 晚上9:22

春梅绽放-回复多谢朋友来看我文章,我很喜欢与朋友们交流探讨写作文章,当然不会介意你的评论,相反我还要谢谢你的诚意交流。我写这篇文章的意思是慨叹当今社会我们身边怎么会有这么多的聪明人,把有毒的东西弄得到处都是,这样的聪明才智用到正经地方多好呀,何苦要毒害自己同胞与后代呢,我是讽刺的意思,要读者自己去思考,我看到有些名家的作品也不是以长短来鉴定一篇文章的好坏或是以中心思想是否突出看写作者的功力,我认为短文贵在短小精干,不必长篇大论,言简意赅,令人深思,恰到好处,戛然而止,给读者留下思考与想象的空间。。。。。当然我的写作功夫还没有达到这个境界,这正是我孜孜以求的目标,我会继续努力,也希望朋友们不吝赐教,欢迎常来看看!至于蚕蛹的高蛋白我是闻名已久,有机会的话我一定尝尝! at:2008年11月13日 晚上10:02

天水一滴-评论

多谢朋友坦诚地回复。我的评论也是一己之见,且考虑的并不周到。望今后多加交流。祝晚安!at:2008年11月13日 晚上11:31