我是烟雨人 ▷

磨出生活的味道拓荒者

发表于-2004年03月25日 上午10:40评论-2条

我家有一个石磨,已经有些年头了,放在墙角边,我们一般用它来磨米浆。我小时候就用它磨过,到现在我还清晰的记的那时的情景。我先提一桶水,用刷子把磨洗好后,在磨嘴下放一个盆子,我就开始摇动磨柄,然后一瓢一瓢的向磨心里注入用水泡过的米粒。磨一圈一圈转着,那白色的浆也就跟着涓涓的流了出来。吞粗出细,这就是它的特长。我看的一时兴起,就把磨转的飞快,可这时从磨心里流出来的浆却变的异常粗,我看在眼里摇磨的手就不由慢了下来,这样从磨心里流出来的浆又和原先一样细腻了,看来力度要掌握适度才可以啊。米粒磨过一遍是不够细腻的,我就磨它两遍甚至三遍,直到用手一捏感到不撑手了,那才算磨好了。磨好后,我用水把磨洗干净,然后把米浆端到厨房里去,烧起火来,把它煮成锅边或炸成油饼。我们一家人吃起自己动手做的这一道普通的美味佳肴,都津津有味,吃完后还意犹未绝。

现在有磨浆机了,可石磨在农村还是重要的角色,因为它磨浆简单方便又实惠,更重要的是它能磨出生活的味道。其实我们把生活过的充实有味也跟磨浆一样要吞粗出细。首先,你要把磨洗好,把米粒泡软了,也就是把环境软化了、把基本条件都准备好了,然后开始磨,磨出米浆,力度要适中,太猛了就有数量没质量了,这就是浪费时间;磨出的浆一遍不细,可以磨它几遍,生活需要耐心创造;磨好后要把磨洗好,生活要饮水思源,不能忘了本;生活没热情是不行的,你要往灶里加一把柴,用火点燃它;生活要逐渐升温才不会头晕脑热,你要先往锅里加瓢水,然后盖上锅盖;生活缺了佐料就会乏味,等水开了,你就加点佐料再浇上浆;生活不能狼吞虎咽,要细细品味;等香味四溢时你要用碗把它盛好,而后一口一口品味。是的,生活需要细细品味,品味生活就像品味一道美味佳肴。

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
心海岸边点评:

生活需要细细品味,品味生活就像品味一道美味佳肴。说得好呢!
喜欢看你这样轻快又饱含哲理的文章啊.磨米这样一件小小的事情就能让你有如此深刻的领悟.PF!

文章评论共[2]个
紫色菊-评论

是啊,生活就是要我们在细细之中才会感觉出那种味道at:2004年03月25日 中午2:24

年华的空瓶-评论

生活需要细细品味,品味生活就像品味一道美味佳肴,同样也品味浪漫的内心。
  【拓荒者 回复】:是的 [2004-3-26 7:36:00]at:2004年03月26日 凌晨0:34