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云南纪行之二:白族三道茶冯河水

发表于-2008年10月08日 早上8:48评论-0条

家乡虽称不上茶乡,却也有好些茶种可上名茶品位,如“毛尖”、“苦茶”之类。然而外地客人喝家乡的茶,总难喝出印象,喝出名气。大多如水过鸭背,人走茶忘。

云南白族三道茶晚会,笔者只亲历过一次,想忘都忘不掉,怕是终身也难忘得干净了呢。

“三道茶”,顾名思义,整个晚会上茶三次,三次品种、味道各不相同,有苦的,有甜的,还有耐人回味的。

三道茶给人的生理感觉是,苦的苦丁丁,甜的甜蜜蜜,香的香喷喷,且余香满口,回味无穷。

三道茶上的顺序颇有讲究,必定是先上苦茶,接下上甜茶,最后上的才是香茶。主持晚会的金花姑娘笑容可掬的解释说,今晚你喝过的三道茶,它们代表了人生的三部曲,人生的经历大多是先苦后甜,然后才有回味。

虽说那雪莉茶采自沧山,曾经是专供皇宫饮用的御品,但在如我这样的茶盲饮来,也只不过是茶而已,但就怎么一饮而不忘了呢?

其实,真正难忘的不单单是茶本身,而是蕴含于茶文话中的人生三味。

试想想,灯光是那么柔和,乐曲是那么悠扬,色彩是那么斑斓,金花姑娘们彩蝶般轻盈的托盘飘然而至,兰花玉指为你把盏续杯,最是那与你目光对视时的的一声“请”,让你感觉情更浓于茶。那样的氛围中,相信谁也做不到只是单纯的品茗,在细细品味人生时,会自觉不自觉地加倍珍惜眼前的曼妙时光。

灯柔柔,曲悠悠,那熏着茶香的纤纤玉指,主动而又大方的牵着你的手,款款步入舞池,与你且歌且舞,伴你欢度良宵。感动之余,你还会有几分感叹:金花们白天是宾馆的服务员,晚上又是晚会的演员,真的不简单!

白族三道茶晚会,历时两小时;泡茶三小杯,外加数小碟果脯;展示民族服饰和民族传统习俗的风趣节目三五个;演员即服务员与游客互动的交谊舞一两曲。仅此而已,门票却不菲,但都由衷地说:值得!

云南人生财有道,能让你大把的往外掏钱,而且掏得心甘情愿。不像有的地方,坑蒙拐骗,去一次便深恶痛绝。我想,这大概就是云南春夏秋冬都游人如织的缘故吧?

三道茶,品的是人生三味,咀嚼的是社会百态……

-全文完-

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三道茶,品的是人生三味,咀嚼的是社会百态……三道茶上的顺序颇有讲究,必定是先上苦茶,接下上甜茶,最后上的才是香茶。主持晚会的金花姑娘笑容可掬的解释说,今晚你喝过的三道茶,它们代表了人生的三部曲,人生的经历大多是先苦后甜,然后才有回味。