大王,山东威海人,西域风网站会员,不知其真实姓名,三十多岁,壮汉,为人豪爽忠厚,抽烟,极能喝酒,玩车,精于根雕。
那天傲雪大姐安排我去新疆建设兵团十四师二十七团,拜望一位我敬重的朋友,找了一辆车,上车,大姐给我介绍司机,说是西域风网站的会员,叫大漠胡杨,大家都叫他大王。我很开心,因为又遇到一位本家。互相问好,说些“仰慕已久幸会幸会”的客套话,本家递给我一支香烟,我赶紧掏出自带的合肥产香烟,要他尝一尝,他很自然地接过,点着。
因为我们是两辆车同行,转过一个路口,后面那辆车不见了,大王在路边停车等,傲雪大姐说没吃早饭,大王便打开车门下去,须臾,拿来一大摞烧饼一样的东西。
大王告诉我,这便是在新疆鼎鼎大名的香馕。
馕在新疆历史悠久,古称“胡饼”、“炉饼”,以面粉为主要原料,多位发酵的面,但不放碱面,只放少许的盐,呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有花纹,直径差不多40——50厘米,最小的馕如一般茶杯口大小,叫“托喀西”馕,厚约一厘米,做工精细,其他如“格吉德”馕,介于前两者之间。
大王说馕的花样很多,所用原料也很丰富,除了面粉,芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖都是不可或缺的,还有“斯亚旦”(黑草籽,很像黑芝麻),那是撒在表面的,据说当年唐僧取经路过沙漠时,所带的食品就是馕,因为馕可以长时间保存而不会变质。
大王说得很详细,我品尝了几口,也不是特别好吃,有些盛名难负的感觉,但还是惊讶于新疆朋友对本地食品的知识,如数家珍般道来,而且极具诱惑力,好像天下美食以自己所说为最,让你不忍拒绝。
大王烟瘾不小,好像不大爱说话,也许是因为开车吧,不过中午在餐桌上他也比较沉默,只是酒量很好,而且不像有些内地人那样矜持,放开了量,一杯接一杯和我干,我有些头晕眼花了,赶紧叫停。
回来时,大王让我去了他的根雕作坊和展厅。
和田真是物华天宝,大王告诉我,这些根雕的原材料都是胡杨,过去当地的老乡喜欢用胡杨的根做柴火,所以开了车去乡下挑有形的收购,回来因势成型,加上自己的奇思妙想,简单雕琢处理,就是完美的艺术品了。
胡杨,又称胡桐,杨柳科落叶乔木,树高15~30米,能从根部萌生幼苗.能忍受荒漠中干旱,对盐碱有极强的忍耐力,根可以扎到地下10米深处吸收水分,其细胞还有特殊的功能,不受碱水的伤害。
胡杨在6000多万年前就在地球上生存,成为山地河谷小叶林的重要成分,到了第四纪早、中期,胡杨逐渐演变成荒漠河岸林最主要的群种,主要分布在新疆南部、柴达木盆地西部,河西走廊等地。据统计,世界上的胡杨绝大部分生长在中国,而中国90%以上的胡杨又生长在新疆的塔里木河流域。目前被誉为世界最古老、面积最大、保存最完整、最原始的胡杨林保护区则在轮台县境内。
胡杨号称“活着千年不死,死了千年不倒,倒了千年不朽”,是见证沧海桑田的活化石,大王与之结缘,缘于胡杨的灵性。大王自诩喜欢稀奇古怪的东西,在他的作坊,我见识了四只犄角的山羊,能飞百米的山鸡,等等,某次在途中捡到一个胡杨根,为其灵动的神态折服,从此爱上根雕,甚至走火入魔,验证了徐悲鸿大师所说“不迷不成才”的道理,大凡喜爱艺术之人多半疯癫,大王也不例外。
和田做胡杨根雕的有好几家,傲雪大姐告诉我大王的作品品味最高,很多有头有脸的人求了大王的根雕馈赠亲朋,我在他的展厅里见到很多精品,其造型神肖,奇趣天成,或如野鸭凫水,或如脱兔奔逃;笑弥勒憨态可掬,飞天女群裾飞扬,琳琅满目,一室盎然,我完全被其气势震撼,可惜那天忘记带照相机,没能留下神奇景观,大王说不要紧,以后会将照片发给我的,让我有了珍宝失而复得的感觉。
我当时最强烈的感觉就是大王的根雕应该走出和田,让更多的人了解并欣赏,那是一件件精美的艺术品啊!大王宽厚地笑着,说开始只是喜欢,没想到渐渐做大。他储存了大量的胡杨根,一旦加工出来,很希望去内地办一次胡杨根雕展览,我立即支持他的想法,并表示尽自己所能帮助他,我们的感情似乎加深了一层,他称我为知音,我叫他好兄弟,能结识到大王这样有才华有灵气有追求的山东汉子,是我来和田的最大收获。
后来,我又遇到大王几次,一次是在接待新疆书法家的酒席上,大王虚心向书法家们请教,给我的印象很深;一次是那天晚上我和西域风网站的朋友们见面,大王特地带了送给我的根雕礼物,一个灵巧的笔筒,一个硕大的花瓶,让我爱不释手,旁边的朋友们也是眼红,大王答应大家一定会给每人送一个,其豪爽热情感染了在场的每一个人。
我曾和报社的总编以及文联的秘书长说起过大王的根雕,因为我担心自己见闻浅陋,艺术品位低劣,怕不能深刻领会大王根雕的艺术性。两位资深文化人也是赞不绝口,甚至告诉我曾亲自为大王的作品取过名字。总编对我说,如果加上胡杨的根雕,胡杨就应该是“四个一千年”了。我听了很高兴,看来真正的艺术品是不乏欣赏者的。
记得我离开和田回家时,那个根雕花瓶因为体积庞大,不好包装,傲雪大姐建议我在飞机上托运,我坚决不同意,因为我担心损伤了这件精美的艺术品,一路抱在怀里,像个宝贝,坐在机舱里,也时有人来打听,问我花了几千几万,我很汗颜,只能在心里默默感激我的本家大王了。
昨晚,大王给我发来许多根雕照片,打开来,一张张流光溢彩,一件件栩栩如生,我仿佛又看到大王那宽厚的笑容,听到那带有山东口音的普通话。
五、玉石
来到和田肯定要说说玉石,因为和田有个好听的别称:玉都。
据说中国有七千年的玉文化,玉器在古代多用作祭祀用品,人们认为玉石与大自然有着某种神秘的联系,比金银瓷器更有灵气,
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